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今天來到大坪林捷運站附近辦點事情 想起先前有朋友介紹到這間-舊識西餐廳  本胖今天就決定來這邊嘗看看囉~ 平日中午時段也有提供簡餐供大家享用 樓梯…阿~本胖聽到自己的膝蓋哀嚎的聲音~ 一看木頭色的樓梯 就很有復古的氣氛 上來右手邊就是他們的餐廳囉~ 木門一整個就很有懷舊的fu啊~ 雖然是走復古懷舊氣氛的風格 但餐廳內不可不會覺得老舊骯髒 乾乾淨淨感覺挺舒服 能把老店保養成這樣 也挺不容易的 這邊還有靠窗的位置 剛好可以看到大坪林捷運站出口~ 看著人來人往 車來車去的樣子 感覺也不錯  雖然這裡有著西餐廳該有的油畫 也有著濃濃東方氣息的字畫 與裝飾品 中西合璧的感覺給人很新奇的感覺 一旁還有雜誌可供客人店內閱讀 沒想到這間餐廳以前還有上過報紙呢~ (p.s.這篇報導每張桌子下面都有壓一份  不需要到其他地方找就可以看得到~) 菜單的部分 還有牛肉各部位的圖解   本胖今天點的是超值特餐 (399) 生菜沙拉 裡面的配菜可不少 除了生菜外 還有小黃瓜 玉米等  還有 核果 底下的醬汁很像是和風醬汁 有點胡麻得香味 味道不會很重 就算挖用湯匙配著料舀起一起喝也ok   養身飲品-黑木耳汁 味道挺甜的 而且口感很稠 木耳的香氣配上甜甜的滋味還不錯喝~ 焗烤田螺 外層還挺酥 而且一上桌就聞到濃濃的起士香味 田螺本身好軟 香醇滋味真是讓本胖難忘 起士醬的味道也很讚!! 裡面還加點淡淡的香蒜 醬汁深厚的氣息真的相當出色~  味道不錯~本胖點的時候還擔心上桌的時候要從殼裡面挖出來 沒想到根本不用挖 就可以直接享用到田螺的美味 不過田螺…應該有些朋友不太敢碰 雖然店員說這是他們的招盤 但要點之前可能要三思歐~ 餐前菜-金桔雞肉片 雞肉片中鑲著金桔 雞肉的肉質本身很甜，而且加上金桔微甜的香味 味道吃起來更棒!! 酥皮濃湯 這種上層圓形的酥皮濃湯真的很少見 印象中都是那種市售起士餅舖上去直接烤的 圓形的還真的不知道是怎麼烤出來的  而且上面還有一層層的紋路 相當特別~ 而且越外圈 口感越酥~ 要把酥皮推落 或是 兩者分開享用 都因人而異 ~ 外層的酥皮 越外層越脆 感覺還有刷上一點糖 除了奶香味外 還有些微微的甜味 當然浸溼後的酥皮也很好吃~  濃湯的部分味道也很可口 湯頭中還有微微的洋蔥香味 不過…由於外層的酥皮太脆 加上本胖的用餐技術不佳  雖然好吃 但吃的桌張都是碎屑  (服務生 拍謝啦~) 香烤幼嫩雞排 後面的是蝦餅 湯圓 &茴香 一般西餐廳放的多是馬鈴薯 紅蘿蔔 他們放的卻是蝦餅、湯圓 還挺特別的 剛上桌這烤出來的色澤就讓本胖食指大動 口水都快要留下來了~ 肉質柔軟外 咬下去…烤雞肉迷人的滋味就這樣在嘴裡蔓延開來了 醬汁十分的入味 吃進嘴裡的不僅是雞肉的美味 醬料似中乎還有其他香料 味道很不錯  雞皮剛上還有微微脆脆的口感 微微的焦香味更引人入勝   香草蛋糕 柳橙汁   今年過年他們還有營業..。真的是辛苦服務人員了 這裡的餐點都很有特色 配菜、擺盤…等很有自己的風格 更重要的是在這復古又懷舊的氛圍中體驗西餐 給人一種很寧靜的用餐氛圍 有機會的話再來試試看其他的餐點吧~ (P.S.感謝PTT網友提醒　該店連續假期/特殊節日可能只會提供特定價位餐點　建議來之前可以先問一下歐~)     舊識西餐廳 Chiou Shih Steak House   電話： 02 2912 0022 地址： 新北市新店區民權路38號2樓 開放時間： 11:30–15:00, 17:00–21:30     新店區美食整理(大坪林捷運站美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/211009813   臉書留言