Zi 字媒體

來到這裡這麼久…本胖似乎還沒有來這裡享用過在地的海鮮美食 本胖..其實很喜歡享用生魚片類的美食 而且這裡不少店家都賣鯊魚類的產品 在地朋友推薦本胖這間-鯊魚老大 今天就騎車來好好享用吧~ 這裡是外帶的店家 所以店內..沒有內用的座位 如果大家來的話要特別注意 這裡的菜單如下 詳細可以致電詢問老闆 煙燻產品的部分 沒想到除了鯊魚煙之外 還有其他海鮮煙燻產品 還有其他冷凍的海鮮產品可以購買 像是魚丸 鮮魚..等之類的產品這裡也可以買得到 還有就是..本胖最愛的生魚片料理啦~ 看著老闆在切魚肉…本胖的口水都快要留下來了~ 本胖這次買了兩盒(生魚片+鯊魚煙組合) 價格大約是三百元 (食材價格會隨季節、產量有所變動 價格部分請依現場為主) 生魚片組合有紅甘 鮭魚 以及 旗魚生魚片 鯊魚煙組合 有鯊魚煙 煙燻花枝 以及 魚卵 附贈的醬油、美乃滋 以及 蒜蓉醬 先來常常看他們家的鯊魚煙吧~ 鯊魚本身的味道挺鮮明的 入喉後的回勁沒有腥味 吃起來相當的清爽 如果吃比較淡口味一點的 不用沾醬就已經很美味了~ 魚卵 帶點煙燻的香味 另外…吃在嘴裡 舌頭還可以感受到顆粒的 沾上一點美乃滋後..吃起來意外地刷嘴~ 煙燻花枝 除了煙燻香外 還可以感受到花枝甘甜的滋味 口感挺不錯 咬起來帶點脆度  沾上蒜蓉醬後…阿~ 好想要來一碗白飯來配啊~ 紅甘生魚片 魚肉相當的鮮美 肉質本身也挺扎實的 魚肉的香味吃在嘴裡的感覺挺讚的! 帶著脂肪香的鮭魚生魚片 尤其是咬下後魚肉間脂肪的滋味擴散開來..這種感覺真的讓本胖無法招架啊 ~ 今天享用過後 本胖很喜歡他們家的煙燻類的製品 鯊魚煙 或是 煙燻花枝 不論是否沾醬都很美味 (但如果要配飯的話 花枝沾點蒜蓉醬..會讓本胖想要扒上好幾口白飯啊!!) 下次有機會再來享用他們家其他類的煙燻製品吧~     鯊魚老大海鮮小菜舖 電話:0982-095-572 地址： 基隆市中正區北寧路284號   若是對八斗子美食有興趣的朋友 可以參考以下懶人包 八斗子美食懶人包-邊緣人也能來基隆海邊享受的在地美食~ https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_food_loner 臉書留言