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   2016012  荷蘭烤鬆餅是我一直很想做的甜點之一 我蠻喜歡嚐試各種懶人料理尤其是當看到鑄鐵煎鍋時發現鑄鐵煎鍋不止漂亮 還非常好用料理完直接上桌又很方便 烤鬆餅非常好做而且一年四季能隨著不同季節水果的搭配不過我個人更喜歡在冬天 或是心情不時吃它熱呼呼的超能溫暖人心 材料：奶油 5g，雞蛋 1顆，砂糖 1大匙，低筋麵粉 50g，鮮奶 100ml     做法：1 雞蛋與砂糖混合後，打至起小泡泡     2 加入鮮奶與低粉後，拌勻     3 把奶油放入15cm小煎鍋中，中火煎至冒小泡泡後，用刷子塗滿整個鍋面後，熄火     4 把麵糊倒入，放入烤箱 180度烤20分鐘     5 烤完後的鬆餅會先蓬起再陷阱，最後中間是下陷的。這時在中間放入喜愛的水果、灑上糖粉即可     這荷蘭烤鬆餅一年四季都很適合。夏天中間放完水果最後再加一球冰淋淇；冬天烤完起鍋淋上蜂蜜或楓糖漿熱熱食用也很棒     它口感札實中帶著綿細感，當下午茶還不錯喔     mo：我好喜歡這道，而且簡單到我都會做了。你也快點來試試   有人問我，我覺得什麼料理最棒 其實  只要是家人愛吃的，就是最棒的料理     → 鑄鐵鍋料理懶人包   Vici 的食譜牆 加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握      ⏩ youtube：https://www.youtube.com/user/vici1717/videos⏩ Line「@vici17」第一手資訊你先知（要加@才正確喔）⏩ 手機版@Line：https://line.me/R/ti/p/@vici17⏩ 沒什麼特別 IG： https://www.instagram.com/vici1717/⏩ VICI團購 社團：goo.gl/vpPeux