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   【此文為 飛利浦雙向智旋IH電子鍋 邀請試用文】 應該有不少人知道 婆家以前是開電器行的  婚前有很長一陣子跟著老公在電器行裡頭 混過所以對於大小家電 我也多多少少懂一點點  有人說 賣什麼就懂什麼 然後你自然就會用最好的 好吧 我以前是真的這樣想 但 事實是.... 新家當然全部家電都要採買 所以那時我看中了一台快一萬塊的電子鍋 只因那台傳說它的電鍋是日本最新科技厚鍋 煮出來的白飯 有多好吃就有多好吃  沒想到... 因為是自己在賣電器  所以婆婆直接叫我們挑庫存很久的來用 對！因為賣不掉放久就沒價，所以就得自己用 ~> 也因為這樣 我比別人多了一個機會吃到了沒品牌電子鍋煮出來的白飯 真的~~~~  不好吃  幸好老公也覺得太難吃 加上後來電器行沒開後 我們就去買了好一點的電子鍋  跟你們講  我發誓 真的 有差！！！ 隨著GUMO出生後 我開始學著親自下廚  這時候 我們家的白米也開始選擇日本米  有差嗎？  這 你們真的自己去買來吃過就知道有沒有差 絕對騙不了人  GUBE你們就知道 超挑嘴的 GU每次會說 我們家的白飯最好吃 這時機車老公一定會說：當然~ 我可是挑品質很好的米給你們吃耶        MO愛吃是大家都知道的事，但 MO不愛吃白米飯也是通人知的所以這天當MO竟然連吃五碗飯時，我被她嚇到了 （MO的一碗約他半個拳頭大啦）     MO：誰叫今天的飯好好吃，一定會阿咪換了別牌子的米了   不是只有MO說白飯好吃 等GU回來一吃 竟也說今天的白飯不太一樣  白飯 你看得出有什麼不同嗎？   各位！ 米都是同一包好嗎 換的是這台 飛利浦雙向智旋IH電子鍋       我承認，其實這台我相中很久了。從某次在某廣告單中看到，我就被它優雅6度斜面 時尚外型所吸引     是不是看不到螢幕顯示？ 這台是飛利浦雙向智旋IH系列裡最頂極的 HD4568 曜石黑 他面板是全隱藏觸控式+體感觀迎燈     不僅如此，他還是業界創新 只有5mm超薄纖細的上蓋喔機身是用高規格VCM不鏽網材質，超有質感的     當啟動後，面板就會自動顯示如下     這台有多厲害呢？他是自動化烹調 四大米種可供選擇：白米、糙米、十殼米、壽司米然後還可搭配3種口感選擇：標準、彈牙、鬆軟      在面板操作，這裡是用滑動、點選、點選並按住來操作，相當的人性化   至於飯要好吃，你就得從洗米做起      飛利浦這台附的量米杯是方型，方型比傳統圓型還要好存放 一杯米的意思是滿滿一個量米杯，開封過的米個人強列建議一定要放冰箱保存     先用流動的水快速沖洗後，再用手指轉圈圈式在水裡洗米個三到四次     瀝乾水份後，再把米倒入內鍋。白米的話，幾杯水就加入幾杯水 (如果是用飛利浦雙向智旋IH電子鍋，則可直接參考內鍋上水位表即可)     接著把鍋子水份擦乾後，即可放入IH電子鍋中     選擇白米/標準，他會顯示需要煮45分鐘     按下開始烹飪後，藍色那圈就會開始依當下歷程亮起，亮完整圈就表示煮好了 (如果你是HD4568的話，當你人離開電子鍋時，控制面版會只留下一圈藍色歡迎燈幫你省電喔)     如果你擔心自己或是小孩不小心按到的話，如下圖的功能那按住三秒就會自動上鎖     煮好時會有提示音，這時打開來一看~~  你們有發現什麼不同嗎？     拉近再看仔細，有沒有發現白飯表面有很多一個個氣孔? (用紅色圈起) 這就叫作 蟹洞，煮糙米或十殼米會更明顯這表示什麼呢？簡單講就是 這鍋米好吃又Q彈     當然，好吃又Q彈不是隨便講講耶，還記得這台IH電子鍋叫「雙向智旋」吧？他跟傳統IH加熱方式不同，所以煮出來的米飯咀嚼性提升31.8%，彈性最高提升10.7%，含水量最高提升到8.3%       沒錯，這時就要回頭來看看這IH電子鍋了傳統的IH電子鍋都是單向加熱，所以米飯在加熱時不是那麼均勻，且煮出來的口感也會有上中下層差異 而飛利浦雙向智旋IH電子鍋 是用專利技術使IH電子鍋底部的電磁線能分開獨立運作，由智能晶片控制頻率、強度及時間  所以他可以讓米飯雙向加熱對流，因此煮出來的米飯在口感上當然更是均勻Q彈囉     重點是它還搭配了飛利浦專利設計的火紋鍋，讓效果更加完美      HD4568的內鍋是 紫銅火紋鍋     如火焰般的多重折射面積，能有效地加大熱反射、強化熱傳導     3mm的厚釜鍋身重達1550g，含3層日本大金原裝超強不沾塗層、鋁合金導熱層、高品質不鏽鋼外層        這台更是附加紫銅層、肌理層及UV耐磨層，8層複合材質展現高聚能、高聚熱效果         所以啦，他的創新專利技術當然有辦法讓每一粒米360度全方位旋轉，煮出粒粒Q彈好米飯      這個又是專利了，他叫留香閥，是利用重錘原理，蒸氣延緩溢出，能在鍋內完整循環，讓米飯更浸潤保水、留住米飯原香   什麼叫色、香、味俱全？ 用了飛利浦雙向智旋IH電子鍋後，你就知道了     明明就飯都是我洗、我煮的，同一包米之前mo愛吃不吃，可換了IH電子鍋後，竟然讓我家GUMO二個光吃白米飯也能續碗你家小孩不愛吃飯嗎？ 來~  換這台你就能了解看小孩一碗接一碗著吃的成就感有多爽了 （疑~ 好像是雙向智旋IH電子鍋的功榮，我爽什麼 >     這是十殼米，大家都知道這對人體很好，但很多人不愛吃。嗯~ 尤其是小朋友 但是現在！ 我們有祕密武器，再也不用怕囉     我用 2杯 十殼米：1杯 白米 混合，然後3杯半的水     選項：十殼米/鬆軟來~ 還記得這台雙向智旋IH電子鍋是可以選四大米種、三種口感了嗎？這可是傳統IH電子鍋所沒有的功能喔可以依個人喜好來選不同米種搭配不同口感，感覺真好 ^^       自從換這台IH電子鍋後，每次開鍋那撲鼻而來的米飯香味，超迷人     來~ 有沒有看到氣孔？ 這表示又一鍋好吃的米飯出爐囉~     很多人覺得煮糙米或多殼米這種的飯煮起來口感偏硬，所以不愛。那我們就口感上直接選鬆軟就好啦，看看這顏色漂亮，還非常軟Q呢     說真的，十殼米內含的種類很多，所以煮出來很容易口感不一致，而飛利浦雙向智旋IH電子鍋卻可以把煮出來的十殼米口感達到一致 而且像我選了鬆軟口感了喔，居然還一樣可以吃到米飯的彈性呢     終於它們被GUMO接受了，太太太感動了。所以趁勝追擊，就用十殼米來做便當吧     我的便當都是家有什麼菜就用什麼，兒童便當，真的沒想像中複雜啦     先放一層飯，上面再鋪海苔。然後小香腸如下右擺出螃蟹狀來     接著用保鮮膜把十殼米捏出一圈型後，插上眼鏡，放在小香腸上頭即可      最後把配菜放菜盒區，這樣兒童便當十分鐘即可完成囉     前陣子老公還有GU愛上甜八寶，反正冬天到了乾脆就自己熬一鍋起來放冰箱  熱時吃冰的，冷時加熱 燒呼呼的暖身又暖胃      可是八寶粥一定要熬煮到口感軟綿，但又要裡頭八寶分別能吃得出各不同滋味才是真本事 用快鍋，煮起來快是快，食材也一定軟，但就是味道不會融合進去，真的不好吃 它~ 一定要慢慢熬著 燉著，這味道才精采      來~ 有沒有看到下面的特色菜單？HD4568 共有14種預設烹調功能，不少人拿電子鍋來煮過湯了，可是「慢燉」這功能可只有這台有喔！二者差別在那？     八寶粥主要有八種材料，但你也可以隨自己喜歡來組合食材啦 這裡我故意放了十殼米及綜合堅果，增加營養也增加風味     做法非常簡單，把材料全部洗淨後，不用泡水直接放入內鍋中     食材全部混合共約3個量米杯，水則放了十杯水      選項：慢燉 （慢燉預設是4小時，但你可調整3-6小時。喜歡煲湯的人你真的 真的不用再顧爐火或是用電鍋猛加水兼計數時間了）   時間到時再放入適量的砂糖、米酒拌勻即可     各位~ 真的要加堅果來增加、豐富口感，你能相信只要一個按鍵下去，煮出來的八寶粥能綿、滑、香、甜嗎？ 一般家用電鍋無法做到慢燉長達6小時之久，有這功能，你其他有的沒有的爐都能收起來了 完勝 XD~~     如果說慢燉還嚇不到你，那接下來用IH電子鍋煮麵，你沒看過了吧？不是一鍋到底的那種蕃茄麵喔，是煮湯麵！ 湯~~~ 麵的麵條      煮麵很簡單，先把內鍋放半鍋的清水 （麵與水不要超過內鍋最高水位即可）     選項：煮麵    煮麵的時間預設是十分鐘，但可調整5-20分鐘。我這裡依這袋麵建議煮15分鐘來設定15分     按下開始烹飪後，會變成下面這樣圖示。這時表示裡頭的水開始加熱     等到水沸騰後會出現提示聲起，這時上頭會出現你剛設定的煮麵時間，從沸騰後才會開始倒數計時   提示聲間後，打開上蓋     接著放入麵條，為防水溢出或麵條黏住，時不時可用筷子攪拌一下接下來全程都保持開蓋狀態來煮麵     雖然是開蓋狀態，但你可以稍微拉下蓋子看一下面板上倒數時間。所以不用計時器，你也能隨時掌握麵煮多久了明明是開蓋，但他真的全程都是沸騰狀態下在煮麵耶     我在最後五分鐘時打入一個雞蛋，最後一分鐘放入蔬菜     等時間到時會自動關閉，這時就能把麵條撈出來囉     用雙向智旋IH電子鍋來煲湯的話，非常的事半功倍像買個半隻雞，再拿二包人蔘茶包，就能煲出一鍋好湯     HD4568的內鍋可放入一隻小型全雞，但全雞太多，所以我都是一次煮半隻 水位蓋過雞肉後，把人蔘茶包放入      選項：煲湯 （煲湯預設是2小時，可調整1-4小時）     煮好後再加入適量的鹽就可以囉      然後呢？ 然後有雞湯，再煮上一碗麵條。不管當正餐還是宵夜都非常的方便      也許有人會說，IH電子鍋拿來煮菜、煲湯什麼的，怕會有異味別擔心，飛利浦早就幫你想到了      1 把內鍋倒入1/3水後  2 選項：蒸氣清洗 （預設是5分鐘，可調整5-20分）只要2步驟，就是這麼簡單。他是利用蒸氣方式清洗，結束就能還你一個清新的IH電子鍋 XDDD     以前曾有一份調查，如果你只能買一個小家電的話，你會選什麼？ 沒記錯的話，好像是電鍋 但現在如果你只能買一個小家電的話，你要選什麼？ 還要想嗎？ 當然是飛利浦雙向智旋IH電子鍋囉 尤其是個人套房、學生宿舍或是家裡不方便用瓦斯爐的，這台還能烤蛋糕、做鍋巴飯耶     這台越用越愛不釋手 有啦 有一個對我來說 很大的困擾  那就是現在我家mo天天吵著叫我煮晚餐  之前只吵要幫他帶便當 現在連晚餐都要天天煮 他是不知 他媽沒這麼勤勞嗎 ~"~ 但話又說回來 像我家裡有非常多的小家電來說 廚房桌上始終不變的就是電子鍋  因為煮飯就會需要煮白飯啊 （這句.. 有點繞舌 @@）  什麼煲燙機啊、優格機啊 等等 廚房空間有限 所以用完就得搬下去 換下一台 可是自從這台來我家後 尤其發現它可以一台抵多台   煮出來的味道 連我那機車老公都說好時 其他機好像也不用再出場了  一個好的IH電子鍋真的可以用非常 非常久 尤其是煮出來的飯好吃 媽媽就會有成就感 也會常下廚  自己煮的 衛生 營養看顧得到 媽媽有成就 小孩得健康 老公就會覺得你好賢慧 看~  一舉多得咩   又不小心扯開話題，飛利浦雙向智旋IH電子鍋有送不鏽鋼蒸架、量杯、飯勺及使用手冊（手冊裡還有數道實用食譜喔！）     以前就一直想說，為什麼IH電子鍋不做蒸架，現在終於有了。蒸架能幹嘛？ 這台雙向智旋IH電子鍋有一個「熱飯」功能 你可以趁熱飯同時來蒸熱隔餐菜或饅頭等等，但我覺得這只是最基本用途如果你家有吃副食品的baby話，你知這東西有多讚了像是下層煮大人的白米飯，蒸架上煮baby的副食品粥等，終於可以一鍋同時完成多道料理了     這次送的東西都有PHILIPS字樣，飯勺一拆開來還有淡淡木香味，質感都很不錯     請前往 www.youtube.com 觀看這部影片   心動嗎？ 快來行動 • 實體通路：全台飛利浦百貨專櫃 • 飛利浦直購體驗店：https://goo.gl/bBpQTo  • MOMO購物網：https://goo.gl/tCnJfk          加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握     文章標籤 飛利浦IH電子鍋 飛利浦 雙向智旋 電子鍋 紫鍋火紋鍋 飛利浦雙向智旋IH電子鍋 Q彈 白飯 創作者介紹 vici Vici 的綺麗世界有GUMO