Zi 字媒體

 Date 2015 04 10 此文為 凱蘿琳 邀請文 曾在三重因工作待過幾年 正義北路中段 一直是各家餐廳林立之區   這裡餐廳很多 相對也很競爭 而前陣子因貓大爺之邀來到了凱蘿琳後才驚覺 原來平價也有好吃的義式餐廳耶    凱蘿琳屬於義式餐廳，就位於三重正義北路上       進去的右邊是櫃檯與吧檯   左邊則是客座區，店面不大，但整體感覺很舒服      底部的廚房有個玻璃窗      可以清楚的看到裡頭廚師料理過程，衛生、用料全都不怕你來看     這裡用的食材都不隨便   就連提供的調味料也很專業   這裡商業午餐很划算，單點只要加一百多就能升級套餐。     套餐真的很划得來，有麵包、湯品、甜點及飲料   麵包都是老闆自己做的，種類時常會更換。麵包提供奶油及橄欖油二種沾醬     湯品有二種南瓜湯：南瓜味濃不錯喝       蕃茄蔬菜湯：它味道很像羅宋湯，裡頭有大量蔬菜喔     開胃菜共七種香烤雞肉芝麻生菜沙拉我從不知，原來沙拉加芝麻這麼合耶。它的沙拉鮮脆不在話下，多了芝麻吃起來更香了     翡冷翠燻鴨胸沙拉燻鴨胸還不錯吃，這道裡有還有螺絲麵+杏仁片，和協的味蕾非常清爽     新鮮馬茲拉起司蕃茄盤天啊~ 這個 太好吃了！起司味其實不重，但加了蕃茄反而是把蕃茄味給頂了出來，在口中形成一種很舒服的味道     主餐有主菜類、燉飯及義大利麵。佛蘿倫斯助眼牛排 （單點$450  套餐$580）請看價格，這是整塊的牛排，而不是組合肉喔~ 肉質鮮嫩多汁直接讓你看得到 就因肉質夠好，所以它簡單煎烤並沒加一堆調味醬上去     除了吃原味外，另外盤邊還有提供芥茉籽等特別醬搭配      燒烤帶皮豬里肌襯酒醋乾蔥醬 （單點$320  套餐$450）     很多人應該都吃過港式烤鴨店裡的脆皮豬吧？它外面那層就像脆皮豬般的酥、Q、脆這是我第一次看到豬排是連皮下去烤成這樣的，我好愛這道     燒烤戰斧豬排 $560這一上桌嚇到我們了，它好大喔~     有多大，比例尺在這兒      這豬排很厚，可是裡頭很嫩不柴，而且我發現這裡排餐裡的肉，老闆都喜歡不加太多調味的簡單料理果然 好的肉質，簡單就很好吃了     義式墨魚燉飯 $240好漂亮、高雅的一道     它們家的墨魚飯是會讓牙齒黑黑的喔～ 這也表示它們家是用真的墨魚汁下去煮的吃起來完全無腥味，裡頭還有加蘑菇更是讓口感更加豐富墨魚煮得軟硬適中，輕咬就斷，新鮮好吃     蕃茄海鮮扁平麵 $240   讓盤子繞了一圈，除了各式不同海鮮料外，真的看不到底層的麵吧 這盤有好多海鮮，像淡菜、蛤蜊、蝦子、透抽、魚肉、干貝等等，海鮮都吃的出很新鮮     麵則是扁平麵，整個蕃茄海鮮的新鮮精華都被麵吸收進去，所以麵起來很有味道     瑪格麗特鮮蔬披薩 $230     鄉村燻雞披薩   它們家的比薩很值得吃耶，起用牽絲香濃，用料都很實在      特別的是它的餅皮看似薄皮，但薄皮是薄脆口感。它們家的你可以從下圖看出是帶著厚度的蒲吃起來不會像厚皮那樣，感覺都在吃麵粉，但也不會酥酥脆脆很討厭這種吃得到麵粉的香還有厚度的彈性，真的很讚     甜點共二種香蕉巧克力布朗尼：吃得到苦甜的巧克力中，散發出的香蕉味，我個人蠻愛這個     提拉米蘇     它們家的甜點有專用湯匙耶~ XD     咖啡：附的是熱的鮮奶喔~ 鮮奶還加熱，讚      吃完真的很驚訝 它們家套餐都在500左右 可是從前菜到甜點真的都有一定的品質 這價位來說 CP值超佳的  不僅餐不錯 它們家比薩更讚  我一共來二次了 第一次還外帶比薩回家給GUMO晚餐加菜 GUBE很愛吃比薩 而且他會挑好吃的吃 比薩放到他回來早涼了 我就放烤箱烤熱給他們 結果不止MO說好吃 GU更是一片接一片停不下來 這裡算是三重小餐廳 但品質與擺盤、肉容都不輸大餐廳了 有機會到附近的話 真的可以來嚐嚐喔     凱蘿琳義式餐廳 地址：新北市三重區正義北路189號電話：02-2984-1687營業時間：11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 21:00   更多 Vici 的美食   加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握       文章標籤 凱蘿琳 凱蘿琳義式餐廳 義式料理 三重美食 創作者介紹 vici Vici 的綺麗世界有GUMO