Zi 字媒體

 【此文為 MOMO購物 法國 O cuisine 體驗文】 怎辦 我深深愛上一O到底料理了耶~ 像是 一鍋到底、一鐵盤到底、一杯到底...   以前覺得懶人料理最適合 “懶人” 因為很簡單、夠方便、超好食 沒廚藝的人也能輕鬆上菜  但是隨著廚房用具越做越好 很多工具都不只是單一工具了 就像之前很夯的鑄鐵平煎鍋 一鍋多用外 料理好還能直接上桌當餐盤 也超好看的 只是  鑄鐵鍋就是怕生鏽 料理完一定要馬上清潔、擦乾  偶爾還要保養一下子鍋才耐久 但其實不同材質有不同的特點 真的就看你怎麼去使用就像這次手上的這組 法國O cuisine  它明明就耐熱玻璃容器 可是卻能讓你從備料到烘烤 一氣呵成喔而且不用費心去保養喔   用玻璃容器裝優格，很正常    但是法國O cuisine 當然不止這樣，像這組是有蓋子的喔，多這蓋子能幹嘛？     蓋子可以讓食物保鮮、防止氣味污染、像放冰箱時，也能防止水份流失     最強的是，容器與蓋子都還可以拆開各當鍋子與盤子喔~      是，我直接放入電鍋當盤子來蒸魚     蒸好就能直接端上桌     他們家的玻璃器具還能放入微波爐中使用     法國O cuisine能入烤箱、冰箱、微波爐、洗碗機等等   這個法國可不止是產品名字喔，它產地真的是來自最高品質的 100%法國製造     他材質是硼矽耐熱鋼化玻璃，並經由回火處理，可耐溫度從 -40度到最高的300度而且耐溫差變化 237度，等於是你可以從冰箱拿出來後，再進烤箱、微波都OK     既然可以進烤箱，夏天大家一定要學會這道不流汗料理─牛肉烤時蔬     做這種燒烤料理，你家裡一定要有一個大烤盤因為這樣進烤箱烤時，裡頭食材不會積太厚而造成上下溫差，不然你還得時不時跑回烤箱翻一翻面     基本上這是一道很常出現在我家的料理，只要一個盤子，有肉也有菜 而且丟烤箱你人也不用顧，多簡單又豐富的一餐啊~     材料：牛肉 2塊，多色時蔬 適量 （不是我偷懶不寫清楚，而是這裡你可以看冰箱剩什麼菜就用什麼，愛吃什麼菜就放什麼菜，唯一記得最好配五種顏色。這樣健康又美觀）     做法：1 時蔬切小塊後，淋上橄欖油、黑胡椒、義大利香料，拌勻     2 牛肉切小塊，放到在上面3 烤箱 180度烤20分鐘即可     沒錯，真的就是這麼簡單吧牛肉放上層在烤的時候肉汁會往下滴的同時，下層的蔬菜也會釋放出天然的水份出來我家GUMO最愛把這汁液淋在飯上拌著吃，這可是精華喔     法國O cuisine的玻璃表面無毛孔，不易吸附味道，是最天然、健康的容器     這種調理盆你都怎麼用？     一般烘焙大多拿來當打蛋或打發鮮奶油的盆子他拿來拌沙拉這類東西也很好用，因為它改良過後的造型更適合做多種料理動作     但是別忘了他們家的玻璃可都是耐冷、耐熱的，上面教的是一盆到底做料理現在教大家一盆到底做甜點     這是酪梨米布丁，漂亮好吃還會飽。夏天小朋友食慾不好的話，也可以當代餐喔     材料：米 100g，鮮奶 500cc，三溫糖 50g，香草莢 一根，酪梨 半顆       做法：1 米洗淨，酪梨切小丁 （這是硼玻璃，所以米可以直接在裡頭洗清就好喔）     2 香草莢切剖後，把籽刮出來後，再跟著全部材料都放入調理盆中       3 將材料全部拌勻後 4 電鍋外鍋2杯水下去蒸     5 電鍋跳起來後，先拌勻取出香草莢後，再略悶5分鐘讓米布丁吸飽水份即可     米布丁熱熱吃非常好吃，他是米下去做的，所以沒胃口時，也是可以吃甜甜開開胃兒      有看到杯子裡那黑色小點點嗎？那是天然香草籽，天然的~ 當然香又美味囉 XD      這米布丁也可以吃冰的喔~ 只要放涼了後，再分裝到小杯中放冷藏即可     然後講到烘焙，就不能不介紹一下我強烈推薦大家家裡一定要有的東西     沒錯，就是這個玻璃量杯。量杯有做烘焙的人可能都會有，但 請記得要用耐熱玻璃喔耐熱玻璃量杯好處超多，能直接量好所需液體微波加熱後，直接使用 像泡花茶時，你就能滾燙熱水倒入量杯中邊看所需量容，然後茶包丟進去泡即可之前流行一個杯子的烘料食譜，你也可以用這量杯取代      這杯身有四種刻度，不管你今天看到的是那國的食譜計量單位，這裡全都直接在杯身顯示以後不用再那裡換算個半死，還很可能換算了 （我不會承認其實就是我XD）   這杯緣瀘口是經過設計的，倒出來時不易外漏喔     再來就是手柄處有好握設計，裡頭裝熱湯時，手柄也較不易發燙     不管你是料理還是烘焙，真的都會用到量杯。既然家裡一定要量杯，幹嘛不選個萬用一點的 對了，強化玻璃不像塑膠怕熱又容易刮 （刮痕縫易藏污納垢生細菌，而且會有異味吸附。所以有刮痕的塑膠就別用了）我常雞蛋打在裡頭，然後叉子直接放到裡頭來打蛋。如果做蔥蛋或菜埔菜的話，料再接著丟進去攪成蛋液超方便     看完了之後是不是每個都心動了呢？別急！ 法國O cuisine現在在MOMO購物做超值4件組剛才介紹的這四樣全都在裡頭喔~~內容物：0.5公升量杯、21公分調理盆、35*22公分烤盤、24公分調理鍋     這24公分的調理鍋是可以裝下一隻小的全雞     對了，法國O cuisine的玻璃還是高透視度的     上蓋除了可當盤子外，還可以當墊子，它能剛好卡住調理鍋底      另外像需分食，例如優格或甜湯這類     他的上蓋還能當托盤使用喔 XDDD     現在這麼萬用的【法國O cuisine】百年工藝耐熱玻璃套組(超值4件組) 在MOMO購物上開賣囉~心動的人下手要快，不然賣完就不知還要再等何年了    momo獨家開賣中！→ momo購物     加入粉絲團，第一手訊息讓你最先掌握       文章標籤 法國O cuisine 耐熱玻璃 玻璃食譜 MOMO購物 玻璃調理盆 量杯 烤盤 玻璃 調理鍋 不流汗料理 牛肉烤時蔬 酪梨米布丁 創作者介紹 vici Vici 的綺麗世界有GUMO