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2017-07-25T20:27:27+00:00
2018 04
我超愛吃紫米紫米糕到紫米粥再到紫米飯好吧 也許是因為它名字有個“紫”字我最愛紫色了 ^^
我喜歡吃紫米紅豆粥尤其是MC過後可是煮紅豆很麻煩除非是用壓力鍋不然想煮透就一定要先泡
泡也不是問題只是你就得盯著時間計時偏我總是想到什麼就要做什麼的人有時小說一看就又忘了時間
胖6 麵包機真的是目前榮登我懶人助理家電第一名因為它達人模人實在太厲害了
這是選單31 達人料理這模式直接分成四個工作步驟這四個步驟幾乎把一般可以想像得到的料理行程都包含了
材料:紅豆 半杯,紫米 半杯,桂圓 1/3杯,米酒 半杯,水4杯,糖 適量
做法:1 桂圓放入米酒泡2 紫米、紅豆洗淨
3 內鍋放入葉片4 將紅豆與紫米與水放入
5 桂圓酒約泡10分鐘,桂圓略軟且桂圓酒香出來即可整碗倒入內鍋
6 內鍋裝入機身中,蓋上蓋子
7 選單31 達人料理
8 按下氣候,進入第一個步驟 (氣候在達人模式底下,有下一步的意思)
9 設定 2小時基本上你可以先泡紫米、紅豆就好但我想一鍵到底設定完,不想中間再記時間做其他動作
10 按下氣候,進入第二個步驟
11 設定40分鐘這裡就是煮40分的意思
12 按下氣候,進入第三個步驟
13 設定10分鐘這是邊煮邊攪拌的意思,如果不需要就設 0分
14 按下氣候,進入第四個步驟
15 設定20分鐘紅豆湯要好吃,煮好一定要先悶著喔
16 按下氣候,確定以上四個步驟全部設定完畢這時候視窗會幫你算出這次麵包機執行時間
17 按下開始,它就開始跑行程 嗶聲響起開蓋先放入適量砂糖拌勻即可
基本上甜湯放冷會更濃稠些喜歡稠些就水放少些;喜歡湯多就水多放個一杯糖的量隨自己喜好來放即可也可以放黑糖更增風味喔
胖6煮出來的紫米紅豆湯簡單又好吃達人料理的功能真的很補足一般電子調理鍋的單一性作業有夠強~
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