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  ▲毛房 蔥柚鍋•冷藏肉專門店~台南老屋質感火鍋店  觀注毛房其實已經滿長一段時間了 但是因為聽到的評價很兩極，所以一直都沒特別安排要來品嚐 這次在朋友的力推下，終於來了     ▲復古特色老屋火鍋店，保留了早期的老屋風格與精神 規劃在側邊的店門口，要不是有朋友帶路，V寶還真的是會找不到入口 門外擺著古早長凳，讓等候客人可以稍坐休息       ▲店內分成1-2樓，座位數滿多的 有適合多人用餐的坐位區，也有適合雙人約會的區域，店家依照當天的用餐人數去做安排   ▲很有特色的菜單~旁邊掛上銅製湯匙，滿有味道的      ▲菜單前面主要是介紹店內的特色，第一次到訪用餐的朋友可以多多參考 店內使用的是手打赤銅鍋，與一般火鍋店使用的比較不同 每份套餐都有附上後壁鄉益全香米或是讚岐烏龍麵，飲品則是古早味的冬瓜檸檬     ▲餐點主要以套餐為主，還有許多單點料理可以做選擇，另外還有許多日本類的特色飲品 套餐以牛、豬及雞肉為主，不吃肉的朋友還有全蔬菜的疏食鍋   ▲店內會不定時推出優惠方案，點鍋就可以加購品嚐店內新推出的菜色   ▲除了主餐不一樣之外，湯頭部份都是一樣的 沾醬是店家特調，酸甜滋味搭配蔬菜及肉類都滿搭的 湯頭上桌後服務人員會到每桌來幫客人加入新鮮海帶入鍋熬煮提味 清淡爽口的湯頭，喝的出來是沒有經過多餘調味的，讓愛喝湯的V寶可以從頭喝到尾    ▲V寶今天吃的是頂級究好豚腹脇套餐 $320 多樣化的小農新鮮蔬菜，上桌時會有服務人員介紹吃法 有些蔬菜可以直接生吃，有些則是稍為入鍋川燙下就可以囉 豚肉的部份V寶個人偏愛瘦肉與油花均分的肉品，吃起來口感滿軟嫩的 就算不小心煮太久也不會過祡過老難以入口    ▲朋友點的則是小農無毒野菜套餐 $280，無毒蝦則是單點 $68 V寶個人覺得菜盤內最特別的就是日本大蔥了，就像台灣的蒜苗一樣 第一次生吃大蔥，意外的美味。煮過跟沒煮過的口感截然不同   ▲看似份量不大的火鍋，沒想到兩個人邊吃邊聊也吃的好撐呀 但如果是以男生來說，可能大約就只有7-8分飽囉    ▲化妝室一角，這區真的是女孩兒看到都會哇一聲呀 吃完火鍋最怕全身都是火鍋味，店家很貼心的擺上Dior的香水、牙線及漱口水 讓客人在用餐後可以稍作整理   ▲第一次到訪，整體而言V寶滿喜歡的 與外面一般火鍋店的湯頭完全不同，清淡爽口的湯頭，讓用餐客人可以品嚐到食材的原汁原味 如果喜歡重口味的朋友，毛房不一定會是你的好選擇 但如果今天突然想清淡口味的，很推薦可以來品嚐看看喔 以上♥ 毛房 蔥柚鍋•冷藏肉專門店 店家FB 台南市東區府東街148號 06-2098199 營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00 喜歡文章的話，也幫V寶按"讚"分享，讓更多人看到唷   ⇣ v寶的粉絲團在這裡 ⇣ Miss v