Zi 字媒體

地址：桃園縣中壢市環中東路二段742號電話：03-4587686臨時想吃日式料理，但又不想吃預算太高，所以隨手上網搜尋查到松賀平價日式料理，就決定前往，在中壢有二間分店，一間是比較靠市區SOGO附近，一間則是我們到訪環中東路旁，結果太早抵達還沒到營業時間，先到隔壁全聯逛逛買些日用品也消化些肚裡的食物繼續再戰!這裡的餐點選擇非常多，原本想點上張照片的頂級雙人餐，但初次來訪不敢大意，還是先點最多人選擇的定食套餐吃吃看囉，這裡的價格都很平實，決定點二份定食外加一支手捲就很足夠啦~雖說是日式料理，但店內有酒促小姐進駐，所以代表這平常也應該許多聚餐，會飲用啤酒，這裡的酒促小姐穿著還挺可愛的。店內有免費供應熱茶。蘆筍手捲是含在松定食內，蝦卵手捲給好多蝦卵，海苔也很脆。 這裡上菜有點令我垢病的就是搞不清楚這是誰的餐點，原本以為是松定食，後來才知道是我點的鰻魚飯定食，因為主食還在烤所以較晚上桌，可以先吃其他餐點。小菜分別是涼拌珊湖草與客家豆腐，很涼爽的配菜。看似平凡的蒸蛋，裡頭可是藏了不少好料，加入些海苔芝麻粉，有和風醬汁的感覺。另外還附有生菜沙拉、白飯和蜆仔湯，可別小看這蜆仔湯，加入不少蒜頭蒜片，完全融入了湯頭，喝起來有鮮味非常好喝，比起一般日式料理店供應的味增湯更讓我覺得有新鮮感。招待魚肚本來我以為是松定食附的餐點，後來才知道是店家另外招待的魚肚，烤起來很香嫩，甚至比鰻魚飯的主食還好吃~最後才上的主食鰻魚，這還是我第一次吃定食是和白飯分開上，其實我更愛鰻魚醬燒的精華醬汁淋在白飯的感覺，這雖然不是頂道地，但卻很便宜。 生魚片的鮮度還不錯，旗魚和鮪魚二種。光看名稱還真猜不出來是什麼食物，後來才知道是和風沙拉，微酸的和風醬淋在上頭，很有開胃的效果。松定食雖然沒有白飯，但是有二捲壽司。外皮咬下口還有卡滋卡滋的聲音，非常的酥脆，中間包附的還吃的到蝦塊的口感，我個人很喜歡這款。和定食的附湯是同一款，但是份量大了一些，看看裡頭附的蜆仔就知道，很多料吧，好好喝呀，我小時候最喜歡喝蜆仔湯，每次都會央求奶媽煮給我喝，不管是蜆仔還是蛤蠣都好愛呀，說著說著又開始想念著奶媽醃蜆仔，準備當女兒賊回家點菜去…單點烤香魚的價格一份是140元，松定食已包含在內，算一下就知道點松定食的價格真的划算許多，烤的熟度很剛好，我每次都覺得店家烤魚的技術好好，我每次在家烤，一個不小心會烤出一推水出來，變濕濕的口感，難道是我沒用烤網烤的關係嗎?有沒有烤魚高手可以指點一下呀!?看到這道菜上桌時，我的肚子實在是好撐，完全沒辦法偷吃一口啦，只見a先生很努力的完食，我想他是相當滿意這餐，二人吃完這餐也不過花了660元，不需另加服務費，實在是平價又滿足，也難怪大家的評價都是平實又很有飽足感呀~ 延伸閱讀：2009.12.26 [美食．台北]濱松屋(浜松や)日本料理~四吃鰻魚飯 2009.07.29 [美食．桃園]神田鐵人~平價日本料理 2009.04.12 [美食．桃園]蒲食屋日本料理~定食餐 2007.01.02 [美食．桃園]浪華美味日本料理