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Koh Lanta Suvarnbhumi Restaurantเกาะลันตา สุวรรณภูมิ 0-2738-4811-288/11 ถนนกิ่งแก้ว ตำบลราชาเทวะ อำเภอบางพลี สมุทรปราการ 1054016:00-24:00 抵達泰國第一晚已經接近晚餐時間，我們來到距離機場十分鐘的Koh Lanta Suvarnbhumi Restaurant用餐，這餐廳好大器，佔地好廣。 來到這裡肯定會被餐廳環境佈置給吸引，原本以為是泰國習俗所以放了一大堆飛天馬，結果細問之後才知道泰國餐廳都是依照老闆的喜好設計，所以沒有特殊的習俗之類的。 這邊入口是酒吧，另一邊才是餐廳入口，門口有很多正妹，不過是男生還是女生這就不知道了… 這飛天馬頭還真是醒目，也引起大家的目光，好特別。 夏天溫度正熱，來到泰國氣溫和台灣差不多，晚上和風徐徐，倒是頗有涼意，在餐廳外看到叢林的設計，真的蠻有趣的。 走進用餐區，除了有大量的馬頭之外，還有許多泰國和中文的招牌，原來這是因為當地有很多華人開的店，就會以二種字當招牌，這也是老闆蒐藏而來的。 拼盤有我愛吃的腰果、蝦餅、小香腸和皮蛋 ，以下的菜名通通是我亂取一通，因為我根本沒看到菜單，這趟泰國之旅要感謝泰觀局的邀請，所以行程已在出發前安排好，我就照自己編菜名囉~ 這拼盤吃起來很涮嘴，尤其是蝦餅，真的是泰式味道比較重的那款，皮蛋則是中間有熟的口感，腰果也愈嚼愈香。 台灣吃鴨肉大多是用烤鴨的方式料理，或是汆燙的方式，很少以炸的料理方式，而這鴨肉在炸的過程中有加入特殊的葉子，吃起來有股淡淡的清香，但炸過的鴨肉太柴我個人沒很喜歡。 這盤倒是意外的受歡迎，因為我們這桌的女孩們都很養生，喜歡吃時蔬，所以很快就掃光光，味道是中規中矩。 或許是怕我們肚子餓，所以加點了炒飯，泰國米是長米，所以不像台灣米有黏性，吃起來雖然是粒粒分明，但也乾了些，不過可以淋些醬汁就還不錯。 這一向是我在泰國很喜歡喝的湯，每次到餐廳裡，十次有八次會出現這道酸辣湯，自己在台灣也可以煮，但就是沒有這麼多配料來的道地，在台灣新鮮的香茅不好買呢! 這酸辣湯讓我喝的是熱汗直流，但又忍不住想喝，裡頭有蕃茄、花枝、鮮蝦，又酸又辣的湯頭叫人是又愛又恨，恨的是隔天上廁所就… 這道上桌大家不知道是不是因為怕會弄髒手，一開始還很客氣都沒吃，我後來忍不住螃蟹的招喚，開始吃了之後那黑胡椒的香氣全在蟹肉裡，愈吃愈涮嘴，真的很值得推薦，好好吃呀~ 泰國炒米粉還真的是只有加醬油炒的那種，所以我個人吃不太習慣，反正泰國菜有這麼多好吃的，沒有非必要一定要吃，倒是生菜是泰式料理不可缺少的配角，像是大黃瓜也是。 泰國料理很喜歡將魚油炸之後吃，但這道又多了些變化，淋上炒過的酸辣醬汁，吃起來很夠味，很特別的味道。 來到泰國是吃不到月亮蝦餅的，這是在台灣才吃的到的菜色，來到泰國必點的就是金錢蝦餅，這蝦餅厚實又多汁，沾些酸辣醬真的好好吃，我連吃二塊，這一向是我的最愛~ 油炸蝦已經先切好殼背，讓我們食用時很方便無需剝殼，肉汁全鎖在裡頭，我發現海鮮是這家餐廳的強項，當然如果愛吃海鮮的話，預算也要提高一些… 吃了又酸又辣的泰式料理，當然也要來杯道地的椰子冰沙或是泰式奶茶搭配，難得有機會喝到椰子冰沙，這口味還真好，冰冰涼涼的還吃的到椰子果肉，一定要點杯來喝喝看嘛! 夜晚的Koh Lanta Suvarnbhumi Restaurant非常有氣氛，還有樂團現場演奏，離去前別忘了去參觀廁所，會有驚喜出現哦，如果下次在曼谷機場附近不知道要吃什麼，不妨到這間泰國人也很愛的餐廳覓食哦~ 加入