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鯉魚潭位於壽豐鄉池南村鯉魚山下，是早期花蓮縣境內，除太魯閣之外最負盛名的風景區，也是花蓮最大的內陸湖泊。潭之面積約 104公 頃，四周群山環抱，波光嵐影，景色優美。 鯉魚潭周圍有 4公里長環湖道路，野餐區沿湖而建，湖畔有出租船隻供人遊湖。入口處附近有特產店、小吃店，十分熱鬧。最後我們隨便選了這家店，我印象中這裡的小吃店東西賣的都差不多，店內也有介紹這裡的特產…這個活跳蝦還是老闆剛去池裡抓回來的，不過我們沒有人敢嚐試，吃法是活的蝦不煮，再加上米酒和醬油。賣的東西都很平價也不算貴，就是一些小吃…這裡的小吃店門口都長的差不多是這樣子，上頭擺滿了炸蝦餅、地瓜餅、芋頭餅、蘿蔔糕、炸溪蝦…炸蝦餅裡頭包的是滿滿的高麗菜哦，咬下去還會有菜的香味，炸芋頭也滿好吃的，但我個人認為一定要沾上醬油膏才好吃…生的不敢吃，那炸溪蝦就一定要點一份囉，炸的香香酥酥的，據說連蔥也很好吃，但我不吃蔥，所以還是吃吃溪蝦就好。最後再來份蛤蠣湯，很清淡還是現煮的，最後喝到一滴也不剩…現打的木瓜牛奶，據說也是很好喝，但我就是不敢喝木瓜牛奶，還好找到同伴ＭＡＲＫ也不敢喝，哇哈哈…再也不是我挑食啦…這次去鯉魚潭就是走走看看，沒下去玩腳踏船，因為我覺得玩那個實在是太累囉…呵