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行前在安排南投景點時，發現了一間位於田中央的麵包店，造型設計就像是魔戒電影裡面哈比人的家，就像是在國外的景點一般，沒想到竟然真實的出現在南投，而且『 地址： 南投縣草屯鎮史館路397巷53號電話： 0928 161 797(可先打電話預留麵包)營業時間：14:30-20:00(每週一、二公休，售完為止) 歡迎加入 Day1:葉家意麵 –南北第七家木瓜牛奶 -吳家紅茶冰 -橋頭邊肉圓 –德意冰坊 –小米蛋餅 – 711穀昌門市 – 集集棕櫚泉民宿 – 老街仁城 – 看螢火蟲 – 集集棕櫚泉民宿🏠 Day2:集集綠色隧道 – 集集車站 – 轆轆市集 – 老胡麵館 – 王品桂花酸梅湯 – 中興新村 – 毓繡美術館 – 方愫馨麻糬 – 田間小路麵包研究所 – 麵五三拉麵 – 外帶手工Pizza – 甜蜜的家🤗 就是這個水管造型的迷你小屋，讓人真的很有置身在國外的感覺，真不敢相信原來這位於南投，這裡僅拍照，沒有開放內部。 來到 門口備有座位休息區，應該是讓我們這種買了麵包想要馬上吃到的人使用…哈~ 不過後來我們被吸引去吃了拉麵和pizza，所以就沒坐在這區了~ 一進到店內隨即見到店長當時得到台灣賽銀獎的制服與獎牌，這也說明了為什麼大家不遠千里的來到南投小鎮買麵包啦~ 張 宗 賢 師傅1983年出生於台灣彰化埤頭鄉,職人奮鬥史~2011日本鳥越製粉學校研修2014ホシノ天然酵母パン種研修2014山琳公司產品代言人2015美國加州葡萄乾麵包大賽/冠軍2016美國CIA廚藝學校修業2017日本奧本製粉產品代言人2018法國樂斯福世界盃台灣選手權/銀牌 店內有出品的麵包常賣種類都貼在牆上，但是要一次買到這麼多品項，如果沒預留的話真的要抓準時間才買的到… 架上除了麵包之外也有販售店內使用的麵粉、強力粉，有烘焙需要的朋友也可以洽詢。 這是店內的人氣第一名的招牌麵包，但我沒吃過想說小孩應該不會跟我搶，所以買了二個，後來小孩在門口就立即解決掉一個鹽可頌，我趕緊又衝進來買一包，如果看到它請毫不猶豫買一包呀~ 原本我以為店內只有販售歐式麵包，沒想到其實也有很多台式麵包，是我小時候就愛的口味，像芋頭果子、菠蘿麵包…都是台灣人從小吃到大的品項。 鵝油青蔥也是店內很受歡迎的品項，有人一次買十個!就知道這有多熱門了，幸好我一開始有搶到呀~ 紅酒法蘭克福則是假日限定款。 軟法和小餐包，像是黑岩豆豆也很受歡迎，開始慶幸我們來的算早，晚點來只會看到空空的貨架了… 看到我挾了這盤應該知道我收斂很多吧… 因為車上還有剛買的方愫馨麻糬，麵包類最多放二天，所以我只敢挾一盤，其實我應該想到可以放冷凍再回溫烤即可…只好下次有機會再去買了! 芋頭果子的內餡不會甜膩又有頭泥的香氣；鵝油青蔥則是豪氣的放了許多青蔥，吃起來不會太油膩卻有著青蔥草香的滋味，很好吃。 鹽可頌使用海鹽調味，表層吃起來有淡淡的鹽香，中間的可頌卻相當鬆軟~ 剝開之後發現相當鬆軟又輕柔，真的是超軟又鹹香的滋味，本來零買了二個立馬被秒殺，還是在一人吃了一碗隔壁的拉麵之後，轉頭趕緊衝進去再抓一包，幸好還有機會買，不然我可能連吃一口的機會都沒了… 兇手就是他們啦…把鹽可頌吃光光…拍照時嘴巴還塞滿滿的… 如果有機會來到田間小路五十一麵包研究所，請記得要買鹽可頌和鵝油青蔥試試呦，回家後真的覺得麵包買太少了… 延伸閱讀：[南投美食]橋頭邊肉圓|台灣百大小吃名店．銅板美食~南北第七家木瓜牛奶、吳記紅茶冰[南投美食]伊龍閣灣風味餐(邵族毛家)│日月潭．伊達邵碼頭美食~野味山產通通有[南投．旅遊]台灣好行日月潭線一日遊~上山下海．電子票券悠遊卡在手．玩遍日月潭[南投．旅遊]Jijibanana集元果觀光工廠．2016集集新景點~香蕉玩樂世界．歡樂兒童遊戲區．創意DIY．園區內種植五十種蕉苗[南投．旅遊]紙教堂Paper Dome新故鄉見學園區~生態園區[南投．旅遊]鹿谷內湖國小~親愛的我愛上別人了．最後場景[南投．旅遊]埔里觀光工廠~廣興紙寮造紙術．紙也可以吃?