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網址：http://www.osmooth.tw/ 部落格：http://osmooth.pixnet.net/blog 地址：台南市中西區友愛街225號電話：06-2263357這次公婆搭高鐵回台南喝喜酒，回程不忘幫我們帶回好吃的奶酪，而且這家我們還真的沒吃過，是前次公婆回台南品嚐無意中發現的，原本甜菓冰舖有名的是冰品，目前奶酪也發展出宅配生意，這次選了七種口味，分別是楓糖布丁、巧克力奶酪、紅櫻桃、桑椹、藍莓、芋頭、水蜜桃。店家另外放入保冷劑，這樣在旅途往返也不怕甜品會因為退冰，拿回家後還是冰冰的。食用需知：1．倒扣法：準備適合大小的碟子，將食品倒扣後淋上手工醬汁。2．直接吃：打開包裝後先吃一小口，再將醬汁直接倒入食用。保存期限為七天，不添加人工色素與防腐劑，需冷藏保存於4~6。c倒扣法，看到的是奶酪完整的底部，單純的原味。水蜜桃，將附的果醬淋在奶酪上，看起來更加可口，而且也方便小孩子食用，以他們的食量一個人吃完一整個沒問題呀~原味雖然不錯，但是加上果醬更升上一級，絕對有加分的效果，尤其是桑椹是我最喜愛的口味，絕佳滋味。以我平常的吃法是直接就淋上果醬，這樣雖然較不美觀，但是可以少洗一個盤子嘛!季節限定的桑椹，這可是限量的，推薦必嚐口味，真的有桑椹的果實，超好吃，酸酸甜甜的口感，棒透了!!原本我不打算拍照，是吃到一口驚為天人，所以才又拿出相機來補拍照呀~我家小孩好像也不愛照著店家建議搭配，反正他就挑自己喜歡的搭配，拿了楓糖布丁+巧克力脆片。這倒也蠻搭配的，有脆脆的玉米片，香醇的手工布丁，不會太甜的口感，我還另外幫anita淋上煉乳，更加甜，她愛死啦~看來下次回台南這列為必買美食之一囉!!   延伸閱讀：2010.10.23 [試吃]可朵．繽紛鮮奶酪與法式焦糖軟布丁相遇2009.07.17 [試吃]台糖長榮~芒果鮮奶酪 2009.06.16 [試吃]Miss DouDou荳荳小姐布丁奶酪 2006.06.06 [美食．台南]依蕾特布丁、奶酪 VIVIYU小世界粉絲團，更多第一手消息呦~