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Address : 4FL, Big C Rajdamri, Rajdmari Road, Bangkok 10330 (Opposite Central World)ที่อยู่ : ชั้น 4 บิ๊กซี สาขาราชดำริ, ถนนราชดำริ, กทม. 10330 (ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลด์)Hours：Open daily 10 a.m. – 9 p.m.https://www.crust-thai.com/ 歡迎加入   來到Big C四樓的美食街，見到有許多熱食小吃，而這天的目標當然就是為了 看看牆上的產品，價格也都很平價，比起日本品牌的起司塔價格便宜了一半左右，飲料一杯30元。 更詳細的產品可以參考menu事先預訂。 冰櫃內的甜點、鹹派都是當天現做，售完可能就買不到，所以如果量多最好要事先預訂，像是要帶回台灣當伴手禮可以以盒裝四個為一盒，事先預訂店家會幫忙冷凍，方便帶回台灣的交通時間。 爆漿泰式奶茶芝士塔是店內的招牌商品之一，也是我個人最喜愛的甜點，尤其是現烤好熱熱的吃太美味了!! 除了甜點、鹹品之外還有使用真材實料的食材來沖泡的飲品類，分別是香茅茶、蝶豆花茶和泰式奶茶，使用的食材也都看的見。 這四款甜、鹹食都是我以往沒吃過口味，在吃的時候真的有驚艷的感覺，   泰國料理的代表之一：，這在泰國街頭巷尾都能看到的料理，不管是在高級餐廳、街邊小食都能見到的菜色，竟然可以將傳統的泰式料理名變成法式鹹派，創意十足! 嚐了一口發現根本就是打拋豬完整重現，烤的熱熱酥酥的好好吃，外皮塔皮相當的酥脆，淡淡的奶油香氣，中間的打拋豬先炒過有著些許的辣，絕佳新組合的搭配，很成功。 吃完鹹食當然不能錯過甜食囉，選擇內用座位區可以享用到最佳品嚐時間，像我們人多的話就可以點不同口味一起分享著吃囉。 這二款是最受泰國當地人喜愛的甜點，我想大家都知道泰國人喜歡吃很辣和很甜，可能是因為店是在美食街的關係，所以很多人都是吃完正餐再吃甜點。 上層是椰奶，底下是香蘭糕，口味近似泰國傳統甜點-香蘭葉椰汁糕搭(tako thai)，傳統是以香蘭葉來包裝，而 口味鹹鹹甜甜的滋味，上層如凝雪般鹹甜口感的椰奶似果凍般滑順，鮮奶油吃起來也不甜膩，底下的香蘭糕有著特殊的香蘭香味，也吃的到爽口的荸薺，不同口感混合在一起再一口咬下，外酥內滑順好好吃。 我在拿到香蘭法式奶酪塔時弱弱的問了主廚一句，怎麼顏色沒有很綠呀？和市面上的不一樣？ 這時從主廚得到的答案就是因為不添加人工色素，製作過程中又有添加蛋黃，所以沒有翠綠的顏色，使用的是純天然的食材而熬煮，吃的到香蘭葉的香氣，冰冰的吃就像是果凍般的口感，充滿南洋風情的滋味，讓人一吃就難忘。 這款就是我的最愛了!!推薦大家必吃的甜點! 平時到泰國必喝的飲料就是泰式奶茶，而這款爆漿泰式奶茶起士塔，完全顛覆了我對泰式奶茶的印象，沒想到做成甜點是如此的美味! 看一下切開來爆漿的模樣，真的是超誘人的~ 趁熱切開來，像是瀑布般渲洩而下，嚐了一口完全就是泰式奶茶的香氣濃縮版，塔皮包覆著起司塔的香氣，這真的是太好吃，而且吃完之後有種幸福的感覺，推薦必嚐的特色美食! 除了可以熱熱的吃，也可以冰冰的吃，兩種吃法不相同，這款我也很推薦可以帶回台灣當伴手禮，因為是在台灣吃不到的美味! 但請切記如果要帶回台灣給親友品嚐， 加熱方式可參考店家網站喔! (https://goo.gl/7Qb6sE) 在泰國怎麼能錯過泰式奶茶呢？尤其是泰國的天氣相當的悶熱，不時會想喝飲料補充一下水份， 這款 運用了泰國的代表元素，使用泰式奶茶口味的布丁搭配上椰奶，好適合天氣熱的泰國氣候，冰冰涼涼的口感相當的”股溜”，椰奶布丁的香氣很順口，搭配著底下的泰式奶茶布丁真的是絕妙的滋味。 如果需要送禮也有精美的禮盒包裝，打開盒子就能見到這驚喜，如果帶回台灣送禮一定會大受歡迎，因為只有泰國才吃的到! 四入為一盒裝，可以任選口味，初次帶給朋友們嚐鮮，建議可以搭配混裝就通通吃的到，另外如果要長時間的存放一定要先預約冷凍版(可透過mail、fb、line、ig寫中文或英文信件預約)，已經嚐試過帶回台灣，放在冷凍保存，要吃再回烤加熱又呈現出爆漿的 推薦給大家嚐嚐這世界首創的 ps．噓~偷偷說，如果訂購的量多，還可以請店家幫忙送至曼谷市區飯店哦! 如果是搭乘BTS，鄰近Chit Lom(E1)站，隔壁就是阿諾瑪大飯店 (Arnoma Grand)，正對面則是 Central World，地埋位置相當便利。 Address : 4FL, Big C Rajdamri, Rajdmari Road, Bangkok 10330 (Opposite Central World)ที่อยู่ : ชั้น 4 บิ๊กซี สาขาราชดำริ, ถนนราชดำริ, กทม. 10330 (ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลด์)Hours：Open daily 10 a.m. – 9 p.m.https://www.crust-thai.com/FB：https://www.facebook.com/crustthailand/ ●[曼谷住宿]阿諾瑪大飯店 (Arnoma Grand)～曼谷自由行住宿推薦．隔壁就是超好買Big C超市●[泰國．景點]曼谷市區最新夜市．TALAD NEON霓虹夜市(TaLad Neon Downtown Night Market)~BTS奇隆站水門市場旁●[泰國．曼谷]Sompong Original Thai Cooking School．泰式料理烹飪教室~帶你逛當地菜市場．食譜還能帶回家●[曼谷．美食]IceDEA．牛排？冰淇淋？傻傻分不清~創意冰品將中西式餐點端上桌●[曼谷．美食]Coffee Beans By Dao (Central Embassy)~泰國當地人愛吃創意泰式料理&甜點●[曼谷．景點]Hua Mum Night Market華馬夜市．泰國當地人逛的最新夜市~吃喝玩樂通通有．物美價廉超好逛!