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農曆過年即將來臨，年菜總是讓主婦傷透腦筋，尤其是對廚藝不精的我來說，煮煮家常菜還可以，但如果是像逢年過節的年夜飯我可就不行了，而以往農曆年總是公婆最忙的時刻，順應大家工作忙碌，這幾年總是外帶年菜或是直接到餐廳用餐比較方便，這回收到兆昇會館昇園餐廳的年菜試吃，提前先試菜也讓大家多了一項選擇 ，對我來說也輕鬆許多。 從宅配接到鮑魚烏參佛跳牆，外包裝很精緻的感覺，用來送禮也很有面子，以往我常為了除夕訂不到餐廳而頭痛，即使已經提前二個月預訂仍然沒有座位，而且價格也是翻倍漲，外帶年菜的確對我們來說方便。 如果是老家在南部，下班之後從北部趕回鄉下通常都來不及準備年菜，能幫忙打掃家裡已經很厲害，所以此時宅配年菜就可以發揮作用，也可以不用每次都讓長輩忙的太累。 內容物很貼心的將食材與高湯包分開，收到時不會湯湯水水，而是可以一目瞭然看的到三包食料包和二包高湯包，看起來乾淨又衛生，而且一旁也有標示製造日期，冷藏三天、冷凍十五天。 我在看到食料包時就很想趕快吃，平常我們買的外帶年菜大都是到餐廳點菜，但之前有過餐廳訂單太多來不及送貨的例子，所以這種冷凍包反而比較適合我們家，在吃年夜飯前因為要拜拜的關係，也可以先加熱祭祖。 來看看實際打開之後的食材吧~ 大白菜的份量準備的很足夠，為了拍照清楚所以先倒在盤子上，這只有大約一半的份量而已，真的很多，我最喜歡的就是這大白菜煮的有軟很好吃。 第二包食材包放了六款食材，分別是雞肉、排骨、栗子、鵪鶉蛋、芋頭、香菇，看的出來食材都很完整不會碎碎的，品質很不錯。 這一包食材更是豐盛啦，光看就令人好想馬上吃到它，滿滿高級的食材，有珠貝、蹄筋、魚膠皮、烏蔘、紅棗和鮑魚。 以往只能在餐廳吃到的菜色，這次也能經典重現在我家餐桌上，感謝昇園餐廳幫我加菜，這道菜超級費工，從備料、發泡、熬高湯…真的是很經典難做的菜色，我這次使用 佛跳牆是中國閩菜的一道首屈一指的傳統菜肴。民間傳說此菜源於清光緒年間，距今有百餘年歷史，為中國名菜。 熱騰騰的佛跳牆不僅香氣四溢，還令人食指大動，看到這麼多珍貴食材，超級補的~ 隨手撈了一碗滿滿的食材，一碗就有芋頭、鮑魚、雞肉、蹄筋、紅棗、栗子、珠貝、魚膠皮、香菇超滿足，好幸福的感覺~ 其中我最愛的是這吸滿高湯的大白菜，完全吸附食材的香氣，吃起來很清爽又脆甜，好好吃~ 兆笙會館目前有宅配推出年菜外帶預訂，一桌只要 光是這道配白飯就可以吃掉一大碗，超滿足的!! 過年就想對家人好一點，不需要花太多時間就能有一桌好菜，也體貼長輩不用忙進忙出就能享用一桌年菜哦~ 消費高手美食專家郭玉芳老師好評推薦，有意訂購者可至兆笙會館官網點選【手機購物】，即可線上訂購，或撥打服務電話訂購， 桃園地區的朋友還可在桃園的costco購買【年菜外帶】提貨券，不同的年菜組合，一桌10人份只要4999，還送costco精選紅酒。 地址：桃園市經國路441號B1 電話：03-317-7788 FB：https://www.facebook.com/megas5168?fref=ts 兆笙會館手機購物網站：http://mega-s.tpasd.com/   加入