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武藏武骨．中壢海華店 地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷10號 電話：03-4336300 營業時間：一~五 11:30~14:00、17:00~21:00(週二公休) 六~日 11:30~14:30、17:00~21:00 中壢六和商圈應該是我最常出沒的中壢區，這回前往是來看小姑喜穫千金，步行回停車場正巧看到vincent最喜歡的拉麵店，武藏武骨還沒有吃過，看看人潮還不少，那就來去嚐鮮試試口味吧。 歡迎加入 店門口有候位區還能開放外帶，我們當天前往時才開店沒多久就需要小等一下，看來蠻受歡迎的。 店內裝潢是日式風格，下午有休息時間可別白跑一趟囉… 座位數比想像中的多，後方還有小包廂式規劃，人數較多時適合坐後方比較舒適。 有供應免費的熱茶可自取。 牆上還掛有宮本武藏生平傳記，吃拉麵還可以順便看看日本歷史。 餐點供應是以拉麵為主，最新還推出了日式擔擔麵，但我們是第一次來消費，還是想以拉麵先吃吃看，其實只要選拉麵湯底，主餐通通都有搭配的口味，另外還有單點小菜。 明知道拉麵上一定會有糖心蛋，但小孩都很喜歡吃糖心蛋，肯定是不夠分，索性再加點一份，讓他們可以完整吃完一顆。 anita和vincent食量大應該是眾所皆知了吧？現在兩人分食一碗一定要選大碗的才夠吃，吃不太習慣日式豬排是沾黃芥末醬，感覺還是要日式醬油會比較搭呀，豬排肉偏薄。 大小碗拉麵的差別是拉麵的份量，豚骨拉麵的湯頭蠻濃的。 拉麵吃起來有Q彈，明明已經點大碗的還不太夠兩個小孩分食，媽媽我是不是該回家研究拉麵煮法？ 叉燒肉薄到我覺得沒什麼存在感，口感其實比較偏台式拉麵。 看到這雞腿排我覺得這就是100%的台式炸雞腿，相當多汁比起豬排好吃，如果想吃肉就點這道，跟我常吃的便當店的雞腿很像，皮很酥脆，都是現炸，需要些時間等候，份量也很大。 選擇小辣的先試試味道，這麻辣不像一般的地獄拉麵嗆口，這是帶點花椒的香氣，淡淡的很順口，先喝一口湯是很溫潤的辣度。 在日本吃拉麵是不喝湯，但在台灣用餐大家都習慣要喝湯，所以這裡的湯頭已經改良為台灣人習慣可以喝的湯頭，拉麵吃起來除了彈牙還有吸取了湯汁，我覺得如果以台式拉麵來說還不錯啦。 這餐消費不到五百元，拉麵果然是便宜又大碗，也難怪很受歡迎，大眾的接受度也高，不過這裡是偏台式口味，想來吃的朋友別奢望像日本拉麵一樣，吃粗飽倒還不錯啦。 延伸閱讀：[桃園．美食]桃園區美食餐廳(66家)推薦~懶人包持續更新中 [桃園．美食]享食風味麵館~涮生牛肉湯麵．注入滾燙高湯 [桃園．美食]拉麵吧．南崁店~平價日式拉麵 [中壢．美食]老饕品味食堂~羊城食味坊．廣東口味鹽焗雞&角落咖啡．咖啡大賽常勝軍 [桃園．美食]無敵家~桃園市區族路橋旁的好吃拉麵 [桃園．美食]麵屋嵐山．博多拉麵~每時段限量50碗．晚來吃不到! [桃園．美食]本場流專業麵店~南僑觀光工廠內吃拉麵 加入