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友人相約北上吃午餐，指定要吃 地址：台北市大安區忠孝東路四段172號 電話：02-2772 2687 營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:00 官網：https://www.sanwant.com/Traditional/restaurant2_article.php 歡迎加入 我們是前一天晚上才討論用餐地點，來不及訂位就直接衝了，該說幸好是平日午餐時間，不然就得在門口排隊啦~ 台北市知名的老牌餐廳潮品集，主要供應潮洲菜和廣式佳肴，也蠻適合聚餐。 桌上放了三樣小菜，是需要另外計價，但因友人感冒無法吃辣，我對這三種小菜也不感興趣就請服務生收回。 潮品集的菜色供應選擇相當多，有興趣可以參考官網，我拍了幾張讓大家參考一下價格，大菜的價格約在4~500之間，我們當天只想吃些小點心類，所以只參考後面的精選點心系列。 現在看到甜品的menu才想起忘了點甜點，本想說用完餐再加點，可惜我們戰力太弱，吃飽就沒辦法再吃甜點了… 光是精選點心就有大、小點，選擇超多，讓我一時之間還真不知道從何點起，而且我們只有二人用餐想多點也怕戰力不足，先來試試口味選幾道，但我們已經點到服務生叫我們不要再加點，不然會吃不完？ 我猜如果服務人員沒阻止，好友應該會繼續加點下去吧… 潮品集有供應普洱、香片…等茶葉，但我想喝溫潤的菊花加普洱茶，就點了菊普，去油解膩的好幫手。 在飯店內的餐廳還是有一定水準在，光是看師傅捏點心的功力就看的出差異， 鮮蝦豆苗餃上桌時那澄皮薄的相當透明，連裡頭的餡料都能看的清楚， 吃的到蝦仁的鮮甜再混合著豆苗的脆度，相當好吃的一款功夫點心。 蘿蔔糕是我每次必點的港式點心，我都將之稱為基本功，如果蘿蔔糕好吃，通常其他點心也不會太差。 潮品集的臘味蘿蔔糕果然沒令我失望，外表煎的金黃酥脆，中間的蘿蔔糕也很鬆軟，每一口都吃的到臘肉香，我個人蠻喜歡的。 平時我大多是點蝦仁口味居多，友人選了叉燒腸粉，中間的叉燒甜甜的和腸粉蠻搭的，淋上薄醬油很Ｑ彈。 這也是我必點的菜色，我一個人吃完一整盤沒問題！！ 鳳爪蒸的軟硬適中，醬汁也相當入味，先炸過再蒸的鳳爪很好吃，我很愛啃雞爪呀~ 友人不愛吃魚竟然點了這道，原來她點的時候不知道裡頭有石班魚，正好肥了我這愛吃魚的人， 外頭包覆著大量的白芝麻，咬下口炸的相當酥脆，石班魚也很新鮮皆已去骨，肉質很鮮，單吃不蘸醬就很香了。 其實我平常比較少點炸物，這炸春卷外皮相當脆口，吃起來也不會太油膩，中間包著三絲，蠻好吃的。 上方絲絲酥脆，中間夾著芋泥和蝦餅，還上了薄薄一片海苔，口感相當豐富多元， 像是蛋絲般的酥脆感，一般的港式點心也很少見，我很喜歡這道。 趁熱剝開之後中間有著金沙流了出來， 持花旗卡再打88折的優惠，感謝友人買單帶我來吃好料，兩人消費仟元初左右，單價不算便宜，食物很值得付這價格，我個人蠻喜歡潮品集的口味，下次要揪多點人來挑戰吃到飽才行呀!! 興許是過年佳節將至，餐廳內也擺放了不少年節禮盒，有興趣的朋友也可以參考一下。 延伸閱讀美食：[台北美食]捷運民權西路站│綻1852牛排館．商業午餐好超值．超推1862戰斧豬排．現點現撈新鮮加拿大龍蝦 [台北美食]甘牌燒味│信義區美食．香港米其林一星來台灣囉!!甘牌燒鴨、脆皮燒肉、化皮乳豬、肥濃叉燒必嚐 [香港．美食]灣仔．甘牌燒鵝．2015米其林一星餐廳摘星星~鏞記酒家第三代創立．化皮乳豬飯皮脆肉 [台北美食]Uncles Taiwan 魷魚大叔．馬車店~信義區ATT 4 FUN．就像是在韓國街頭般 [台北．旅遊]信義區景點半日遊~舊埤溪和興炭坑&幾米繪本「月亮忘記了」 [台北．美食]Maple Maple Café👍捷運永春站旁👍~鹹派、甜派好美味．夜晚變身小酒吧 [台北．美食]海底撈火鍋．麻辣火鍋．台北店ATT 4 Fun~免費美甲、按摩椅服務．『變臉』『扯麵』現場表演 [台北．美食]君悅HYATT酒店．凱菲屋Café．全新改裝十大主題飲食區 [台北．美食]樂子餐廳╳Nutella~能多益榛果可可醬．甜在心的美味期間限定獨家餐點 本文同步在等網站發表