Zi 字媒體

  超過120年歷史的紐約市熟食老店舖-Katz’s Deli，人聲鼎沸香氣四溢，猶太風格的牛肉三明治是店裡百年招牌，搭配酸黃瓜跟Soda cream根本人間美味紐約推薦必吃，擄獲多少人的味蕾。   —– 蜜月系列終於要開始了，終於…這篇文章的文字部分大概在五月的時候就已經完成了，遲至最近才真的有時間跟心力把照片也整理好一起發佈。希望我可以順利的把蜜月系列跟婚禮系列完成阿…（祈禱） —–     Josh帶我們走透透，我們來到全紐約最知名的一家Deli，破百年的熟食老店舖 Katz’s Deli，就位於下東區Lower east side。 在美國Deli隨處可見，就像是會賣很多熟食的便利商店，裡面可能販售薯條、炸雞、Pizza、濃湯、麵包、三明治等等。   這家Katz’s Deli是傳統的東歐猶太料理Deli，外觀看起來很樸實，還有一堆美式霓虹燈。走入門內每個人都會拿一張紙票，點食物的時候會在紙票上面寫金額。一定要保留好喔！離場的時候會以這個為依據來結帳，紙票不見可是會被charge很大一筆費用的。收銀員笑說最容易在周末晚上發生紙票不見的事情，因為大家都超級醉XDDDDD   進門之後直走就是點餐櫃檯了，有好幾個line，每個櫃台都有一個師傅負責。櫃台後面就是香氣四溢的醃牛肉Pastrami，Josh跟師父說我們第一次來，可不可以嘗試一下不同的肉再選擇？雖說是師傅但他看起來很年輕阿！手起刀落咻咻的切了不同的肉給我們嘗試，最後我們選定了這款-Pastrami Sandwich。         原本Mr. V差點就要在師傅去做三明治的時候塞小費，被Josh制止了。Josh說你塞小費的時候要讓他親眼看到才行。阿～原來如此！XDDD 塞了兩塊小費，師傅眉開眼笑，還問我們酸黃瓜要不要double，喔當然要！(吃貨根本)   酸黃瓜有分全酸Full sour跟半酸Half sour，半酸雖然看起來很翠綠，但又酸又好吃！這種類型的pickle在美國隨處可見，黃瓜是最常見的，我還有看過醃蛋，不知道吃起來是什麼味道…   點完餐點後當然是要找座位啦，餐廳座位分成兩區喔～靠牆的座位就是不用在點餐櫃檯排隊的位子，會有服務生來直接幫你點餐，可是要可以接受併桌，當然也要另外付小費給服務生喔！   其他的位子就跟一般的Deli一樣可以隨意入座。   Pastrami Sandwich燻牛肉三明治 用胡椒粒抹在外層，30天緩慢熟成，不是隨便打個針放進去烘兩天就拿出來賣的，肥瘦比例剛剛好，略帶鹹味，裸麥麵包烤的表皮酥脆，搭配黃芥末醬，一口咬下超級滿足！   Pickle有沾醬，微酸微辣的沾醬沾著吃超棒。Dr. Brown的汽水是我的新歡阿，我超超超愛的！本來還想要失心瘋扛回台灣，喝過Cream Soda跟Celery口味很特別，但Cream Soda還是我的愛！Josh幫自己點了Black cherry的口味。 這家老字號Katz’s Deli真的有很多名人明星來過，牆壁上全部都是他們在這裡的照片。我們的座位旁邊就是烏瑪舒曼(的照片)阿！     記得很久以前還有一部電影，叫做「當哈利遇上莎莉」那幕最經典的戲就是在這個餐廳拍的喔～～～   服務生背上的「Send a Salami to Your Boy in the Army」Josh說是它們的精神象徵，也真的可以做到把三明治送到軍隊中喔，超酷！   回到台灣了，Katz’s Deli還是我念念不忘的一家餐廳，誠摯的推薦大家到這裡體驗一回，什麼叫做道地的猶太料理燻牛肉三明治吧！   《Katz’s Deli》 Address：205 E Houston Street, New York, NY 10002 Open time：     Monday – Wednesday: 8:00am – 10:45 pm     Thursday: 8:00am-2:45am     Friday: 8:00am – Open all night!     Saturday: Open all day!     Sunday: Open until 10:45pm Transportation：F line 2 Av. Station, walk 3 mins Website：http://katzsdelicatessen.com/ 蜜月系列其他文章： 【美東21日蜜月旅行-餐廳】紐奧良New Orleans美食推薦-必吃Crawfish，在地人都知道GrandDaddy’s restaurant-路易西安那州Louisiana  如果你喜歡小青的文章，歡迎不吝給個喔！也可以加入粉絲團跟小青話家常！ ↓↓↓↓↓↓↓↓