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  其實說實在話要寫鴻喜菇玉米筍炊飯我有點心虛，因為其實他沒有什麼技術可言…但有朋友問了我還是寫下來好了，基本概念不變可以換成很多不同的食材，就可以變化出很多不同的炊飯囉！ 食材：五榖米1杯、鴻喜菇(我用好菇道的)1包、玉米筍半盒 作法： 1. 洗米：電子鍋的內鍋一般都是有特殊塗料，怕刮傷塗料的話，建議大家另外用容器洗米喔！米洗好之後，五榖米要先泡水半小時再煮，才會熟。一般的白米可以不用泡水直接煮。白米的話，一般都是一杯米一杯水，五榖米一杯米大概要1.2-1.5杯水。 2. 鴻喜菇切掉尾部之後用手剝開，不用沖水洗 3. 玉米筍清洗後切段 4. 內鍋外側擦乾之後放入電子鍋內，把鴻喜菇跟玉米筍放進去，加入一湯匙醬油、一湯匙味霖，按下去煮飯的按鈕，等他跳起來就好囉！跳起來之後記得悶兩分鐘再開，打開就要把他們拌勻，然後就可以上菜了。 另外也推薦大家可以把炊飯做成飯糰喔！只要挖一匙飯，然後用保鮮膜雙手捏一捏成想要的形狀就可以了。 建議：鴻喜菇跟玉米筍可以換成其他食材，比如：栗子、南瓜、地瓜、紅白蘿蔔、杏鮑菇、山藥、牛蒡、木耳、絲瓜等不屬於葉菜類，不會黃掉的蔬菜，通通都可以喔！   廚房實驗筆記，下次見啦！XD 其他食譜推薦：【便當菜系列】推薦這款日式便當菜雞肉親子丼，絕對掃盤，記得多煮一點不然會不夠吃～ 【無油煙電磁爐系列】醬燒馬鈴薯燉肉，超級好下飯 【無油煙電磁爐系列】日式蔬菜煮，天涼好個秋～【無油煙電磁爐系列】雞肉蔬菜湯，健康美味上班族便當菜良伴【無油煙電磁爐系列】絲瓜蛤蜊，呼你精氣神一百分！懶人電鍋料理系列－竹筍排骨湯懶人電鍋料理系列－香菇雞湯 轉載請著名出處來自宇過天青，並附上本篇文章網址，謝謝。