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這陣子很想吃韓國料理和烤肉 想起了在南大路上新開的韓式烤肉 店名很直白的取名「味肉舖」 實際到訪後發現會稱為肉舖不是沒有道理 因為店家的烤肉真是厚切又實在 吃個韓國料理能被肉給塞飽真是太厲害了 「味肉舖」位於南大路前段近光復路 晚上招牌不太顯眼還一度錯過它 行前就研究好要吃"烤肉拼盤" 有豬牛.全豬.全牛拼盤 另外也有烤肉單點的部分 還選了朋友指定的"部隊鍋" 雖然也想點海鮮煎餅.炒年糕類的 但怕吃太撐有先忍住衝動 吃韓國料理都會附贈的免費小菜 除了泡菜會辣外...其它都不辣且清爽開胃 點烤肉送的"韓式蒸蛋" 上桌時還熱騰騰的滾沸著 很有視覺效果 不一會兒蛋液就凝結定型 和日式滑嫩細緻的蒸碗蒸完全不同 但也有自己獨特的口感 店員先將五花肉和蔬菜放在烤盤上 看著厚厚的肉排真是口水直流 烤到一定程度後用食物剪將肉剪開續烤到金黃 別看這豬五花好像油脂很多 實際入口後卻是恰恰好呢 拼盤裡的梅花豬 牛肋條/牛五花也是以厚塊上桌 完全不用怕肉片黏網變碎肉一堆的冏況 兩人打卡就有送梅花豬一份 即使是送的肉也很大器喔 吃烤肉不可少的包菜及醬料 生菜新鮮多汁吃完可續盤 烤肉與生菜的組合真是人間美味 2人份的部隊鍋該有的配料幾乎都有 只可惜起士只有一個小三角形 紅通通的醬汁...這鍋大概有中辣程度 還好桌上有附自助冰水 三個人點了一份烤肉和部隊鍋 桌上就滿滿滿...肚子也飽飽飽 可見「味肉舖」的烤肉真是很厚實啊 下次目標銅盤烤牛肉.辣炒年糕.人蔘雞.煎餅... 希望也能和招牌烤肉一樣讓人意猶味盡啊 看更多新竹韓國料理 《韓鍋人》韓式鍋物專賣店 《姜虎東678白丁烤肉》韓國藝人在台直營韓式燒烤 《新橋韓式烤肉》韓式大醬湯飯/海鮮煎餅/海鮮豆腐鍋 《大醬韓式料理》石鍋拌飯/辣炒年糕   味肉舖韓國烤肉 地址：新竹市南大路30號 電話：03-561-6738 時間：11:30~14:00  17:00~22:00（週二公休）