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用"肉"堆成的"山"真是有夠誇張 丼飯裡滿滿的炙燒豬與牛 就算是肉控也會吃到不要不要 難怪每天夜裡川牛木石亭的店門前 總是有川流不息的食客等著上門   完整圖文更新在布丁的Bloghttp://weiwinnie99.pixnet.net/blog 更多資訊請關注布丁的FB粉絲頁Pudding's Life 位在北門街上的「川牛木石亭」 與人氣炭烤吐司《滿美吐司部》是斜對面 兩間店有個共通點 都是晚上才開門的市區宵夜美食   尖峰時段人多需要稍候 等待同時正好可以看火焰燒肉   店內桌數有限有時可能會併桌 去了幾次翻桌率其實還蠻快的   內用先登記人數拿菜單點餐 結帳並等叫號與入座 發現也有不少人直接外帶   檯面上的小菜有溫泉蛋.溏心蛋 筍乾.柚香蘿蔔.黃金泡菜等   唐揚炸雞  NT.100 外皮看來薄脆酥香金黃   炸雞個頭蠻大飽有肉汁與水份 是個很成功的日式唐揚雞   免費自取的雞白湯不隨便 雖然無料但湯頭喝來很香甜   極盛豬肉丼飯  NT.150 極盛的意思是翻倍的肉量 肉多到你無法看透底下的白飯   豬肉油花比例分佈均勻 不會油膩肥滋也不會乾柴難入口 獨特炙燒醬香味是整碗丼飯的靈魂   雞白湯味噌湯拉麵  NT.100 百元拉麵配料給的頗實在   拉麵中加入不少燒肉片 讓雞白湯中多了炙燒豬的香氣   極盛牛肉丼飯  NT.150 多到不像話的牛肉 同樣是鋪好鋪滿鋪成山   燒肉醃料的醬香十足 只是有時會吃到噴槍燒過的瓦斯味 不知道能不能克服這個缺點   肉與白飯間有一層豆芽菜 肉多到後來都好想點個青菜來吃   手打乾拉麵  NT.100 天氣熱有時不想吃燒滾滾拉麵 也有乾拌版本可以選擇   相較下還是喜歡雞白湯口味多一些   再訪時選了百元的豬肉丼飯 如果不是肉控其實不一點要點極盛 因為一般肉量就很滿足 不然我看很多人都吃到嫑嫑打包外帶呀XD →看更多附近美食 市區宵夜露天炭烤牛排《牛肉王子》 城隍廟附近炭火燒烤《源初燒肉》 城隍廟必吃人氣小吃《廟口鴨香飯》 老房子炭烤三明治《滿美吐司部》 川牛木石亭 地址│ 新竹市北區北門街145號 電話│ 0900-087-953 營業時間│ 17:00~01:00 粉絲頁│川牛木石亭 北門店fb