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澀水社區-減肥破功 道地風味餐 2013-09-17 人在減肥的時候，最大的阻礙就是來自各方的外食邀約，例如家人、朋友、公司、客戶等聚餐，很多時候都是大魚大肉、盛情難卻加上美食的誘惑，就像今天澀水社區理事長一樣，比任何沙漠都還熱情，尤其是在走了兩個小時以後，肚子真的很餓，但我沒忘記我不可以吃太多，絕不可以！ 這種古早味十足的餐櫃已經非常難見了，想買新的話要去「品東西」試看看。看到這種廚房，就會想起媽媽的味道，多人圍爐等著一道一道菜的上，今天是由理事長夫人親自掌廚，讓我們嘗嘗精心製作的風味餐 我第一次看見「紅茶飯」，看起來就很好吃，聞起來有股淡淡的茶香，好特別 炸魚柳，外酥內嫩，又沒有刺，沾點胡椒鹽，這一盤我一人就嗑完三分之一 有三分之一是由這位小朋友負責 有了大魚就要有大肉，還記得昨天那大如牛角的竹筍嗎？如今他已經成為筍絲扣肉的一部分，加上自家醃的豬肉，瘦的部分醃到透爛，肥的部分也是入口即化，而且份量好大一盤 蒜泥地瓜葉，就算你不愛吃青菜也會愛上它，因為蒜泥調的很有味道，配上什麼都好吃 鳳梨排骨，理事長夫人不知道施了什麼魔法，能讓鳳梨的酸甜溶入排骨肉，每一口都是享受，當天的MVP就是這一道了！ 老菜圃雞湯，菜圃就是陳年蘿蔔干，這湯入口時有點酸酸的，但越喝越好喝，我乾了兩大碗 清炒龍鬚菜，我們家吃青菜吃得兇，這菜一上來大概兩分鐘就見底了 澀水產紅茶，所以什麼都要有紅茶的風味，連茶葉蛋也都是用紅茶滷的，好看又好吃 看看這美麗的虎斑紋，我從沒見過這麼漂亮的茶葉蛋，簡直是藝術品嘛 取出蛋後還略可見殘餘的紅茶，可見紅茶滷汁都一直鎖在蛋殼裡，這紅茶茶葉蛋有多好吃，我想就讓大家自己想像了，比日月潭知名的阿__茶葉蛋好吃多了 全員大合照，澀水社區理事長餐廳，好吃、好吃、太好吃啦！ 什麼？還有甜點？ 「紅茶凍」，加個奶球上去，香甜順口，一咕溜就滑進喉嚨了，嗯，我咕溜了兩枚 澀水社區的風味餐值得我給80個讚！實在是太好吃啦！ 什麼？減肥是什麼？我真的忘記了... 續下篇：歡樂DIY