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  做為一位嫁給大連人的台灣媳婦， 當然要好好介紹一下大連的好～ 大連呢？就是美食！小吃！吃吃吃！ 每次回婆家，很少待家裡吃， 一定要跑出去吃各式各樣的大連美食， 這個心態跟很久沒回台灣， 好不容易回一趟家，一定要跑去早餐店， 然後還要吃牛肉麵，晚上還要衝去夜市吃小吃是一樣的心情。 為什麼會想介紹大連美食呢？ 個人覺得大連的料理方式、口味， 是台灣人也很可以接受的味道， 只是每次回來沒有待太多天， 沒有太多餐可以去大吃特吃， 這次只好先整理上次回去吃的這幾家店， 大連本地人帶路，一定要做筆記， 朋友們如果有機會到大連旅遊， 這篇美食名單一定要收藏起來！ 這裡只放上店名跟照片， 地址的話等到大連時再上大眾點評查詢吧。 大眾點評是中國很大的美食app，有來中國的朋友一定要下載。   （1）澤惠園 這家老式點心餅店生意實在有夠好， 就一個小小店面，排隊排超久， 因為大家好不容易排到所以都買一大堆， 現在要找做這種傳統點心的店很難找了， 這是一種小時候的回憶， 有機會要來吃一口回憶一下。 人太多了只好隔著玻璃拍一下菜單。       （2）勝利燜子 豆腐串 「燜子」是大連很有名的小吃，本人特別喜歡吃，怎麼形容呢，有點類似蚵仔煎的那個煎吧。 主要材料是以澱粉（多數是紅薯粉，有些地方加一些別的材料）先製作成涼粉狀， 再用中小火加一些輔料「燜」製成熟，故名「燜子」。 不同地方，燜子的做法有差異， 大連燜子大都用地瓜澱粉做原料。 勝利燜子真不錯，豆腐串好吃，豆腐串裡的湯可以直接喝喔！           （3）奧爾格勒 草原風情刷肉坊 到大連怎麼可以不吃羊湯呢， 涮羊肉吃過很多家， 這次吃的是這家草原風情刷肉坊， 特殊的火鍋很有風格               羊肉不便宜， 非常好吃很不錯     建議點鴛鴦鍋， 一半辣湯一半清湯交叉吃很過癮。       連小菜都很好吃！       羊奶酒其實喝起來就是白酒⋯ 不愛白酒的還是不要點羊奶酒了。       （4）日豐園 大連最有名的就是海鮮、各種海鮮水餃， 尤其是這家日豐園的「海腸水餃」， 大家慕名而來！排隊排瘋了！ 還沒營業店門口就一堆人拿著號碼牌等叫號⋯ 敢吃海鮮的朋友一定要來嚐鮮！               冬天的大連真的好冷，這次只回來兩天， 吃不了太多，就先介紹這四家吧， 下次回大連時再多拍些照片為大家介紹。 其實還有一家鮮蝦餛飩麵超級好吃， 但來不及記下店家名字， 等下次回大連時再補上了。