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洪瑞珍餅店的三明治，在網路上算是滿搶手的團購美食之一。 他們在台中有兩家分店在做，但每一家團購的運費都不大一樣，創始店是中山店，種類只有三種，另一家店是自由店，他們的種類比較多。 我第一次團購的是中山店，當時的口味就是一種，我買了五個，口感還不差，雖然只是幾片土司加上火腿片及蛋，但還滿不錯吃的，吃不完的冰在冰箱冷藏，要吃的時候也不用退冰或者是再烤過，如果不想吃太冰當然就等稍微退冰後再吃啦！ 這是中山店的盒子 上面只有寫中山店的地址及電話 上面都有保存的標示 中山店是一盒１０入 每一層可以放五個 拆封照 三明治就是長這樣 就單單的土司加蛋及火腿片 然後塗上美奶滋及鮮奶油 吃起來很香醇  土司吃起來鬆軟卻又紮實滿有咬勁的 這是自由店的包裝盒 盒上左邊就有一個月曆 標示製作日期 上面也有自由店的地址跟電話哦！ 自由店是一盒１２入， 擺放的方式就跟中山店的不一樣 自由店的口味比較多種 有招牌三明治、奶蛋素三明治、 全麥火腿三明治、全麥奶蛋素三明治、全麥起司三明治 鮪魚三明治、橘醬起司三明治 原味25元、其它口味三明治30元 滿一盒12入以上打9折（但鮪魚不打折哦!） 自由店我只訂了全麥火腿三明治及鮪魚三明治 其實吃起來跟中山店好像也沒什麼差別 兩家的差別只是在於口味的多寡 拆封照 是不是跟原味的沒什麼差別呢？ 差就差在土司是全麥土司～ 側面照 這是版友買的， 應該是橘醬起司三明治吧！ 我只是跟她借來拍照而已～呵！ 鮪魚三明治 這個我愛吃 家人的反應也是這個最好吃 我想日後訂，應該會訂這個口味了 側面照 因為它旁邊還有蔥 口味整體搭配的很好 可能我們都比較愛吃鹹的 所以它就輕易的打敗了原味的三明治 由於洪瑞珍三明治在台中的分店有兩家，而且兩家的價格也不大一樣，是有人說兩家吃起來的口感也有差，但我個人是覺得沒什麼差別啦！現在市面上也有很多麵包店都有做這樣的三明治，台南就有葡吉、柏林蛋糕及明新三家店我都有吃過，另外高雄方師傅也有賣，改天再來介紹～ ＝＝團購資訊＝＝洪瑞珍餅店   ＠中山店 台中市中山路125之2號聯絡電話：（04）2226-8127傳真電話：（04）2220-4595營業時間：星期一~六 AM9：00 ~ PM10：00             　   星期日 PM1：30 ~ PM9：00 運費：2~4盒，運費140元5~10盒，運費190元11~18盒，運費240元 三明治種類有：招牌三明治23元、芝士三明治26元、全麥三明治26元 ＠自由店台中市自由路一段122號 (魏小姐)     電話：04-22268787 運費：1-4盒 115元  　　　5-8盒160元  　　　9-16盒190元 口味有：招牌三明治、奶蛋素三明治、全麥火腿三明治、全麥奶蛋素三明治、全麥起司三明治、鮪魚三明治、橘醬起司三明治原味25元、其它口味三明治30元滿一盒12入以上打9折（但鮪魚不打折哦!）