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↑開鍋囉！ 在台南有不少家麻辣火鍋店，每一家都有自己的特色，麻辣風暴算是台南麻辣鍋界元老級的店家了，開業至少也有十年以上了吧！ 印象中從我開始有吃麻辣鍋時，這家店就已經存在了，原本總店是在大同路上，目前他們將大同路上的總店改成另一種型態的火鍋店，而北門路這家旗鑑店則是在去年還前年年底時開幕的。 麻辣風暴北門店剛開幕沒多久，我家小妹就有去用餐過，回來之後一直跟我說這家麻辣風暴有多好，於是去年年初的某一天，快到晚餐時刻，突然很想吃麻辣火鍋，就跟朋友約去吃，打電話去訂位，幸好因為我們吃的早，還可以訂～（結果我們去用餐時，那時間的位子也都滿了～～真的是好加在，我早上就打去訂了） 門口的玻璃門上有寫著營業時間 麻辣風暴北門店是開在大馬路上，旁邊剛好是鐵路平交道，而且那時候剛好是下班時間，車流量相當大，實在是不方便拍大門口的照片（我還想活久一點吃多一點美食吶～）所以就只能拍拍玻璃門了。     價目表 由於是去年年初去用餐的 不曉得現在價格有沒有改 所以價格還是要以目前的為主哦！ 店內空間還滿大的 不過若跟大同路的比起來 座位似乎少了些 內部裝潢就比較簡單，以黑紅兩色為主，燈光比較昏暗，不過整體上來講，環境是還滿乾淨的，位子間距也還可以，不致於太過擁擠。 北門店的肉品是現點現切的 肉品選擇也不少 不過我就只吃豬跟雞啦！   麻辣風暴一向都是自助式吃到飽，在北門店裡，選擇的食材更是豐富，食材選擇種類相當多，各式各樣的食材都有，愛吃海鮮的小妹就說，她在這裡吃蝦子吃的好開心，跟其休同名的店比起來，的確是多了不少種食材的選擇。 另外也有熱食可以挑選 老實說光吃這個炒飯我就飽了～哈！ 所以我只有打開拍照而已 麻辣風暴最有名的就是 把那肥滋滋油膩膩的肉燥 淋在白飯上的肉燥飯 我每次去都一定會盛一小碗來吃 醬料區也有不少選擇 另有飲品跟冰品的選擇 真的是超豐富的 尤其是那台霜淇淋機 我以前只要去就一定要給它吃一隻 就連我妹也是說 她也是為了這個而來的 飲料除了汽水、果汁等選擇外 還有現場調配的飲品 還有一冰箱的甜點 以及現做的鬆餅 這食物選擇那麼多 真能全吃到的 我就要佩服的五體投地了 現切的豬肉片 煮起來是滿新鮮的 沒有什麼肉腥味 我跟朋友選擇了鴛鴦鍋 一邊是麻辣，一邊則是龍骨 麻辣風暴的湯頭，除了以上兩種，還有泡菜鍋、酸白菜鍋、古早味雞湯鍋、日式昆布鍋、蕃茄鍋等口味，所以不一定要吃麻辣口味的湯頭哦！麻辣鍋的辣度分為大中小辣，也可以選擇單一口味的湯頭。 我記得龍骨鍋的湯頭喝起來還滿順口的，不過我本身就不大愛喝湯，大概也只喝了一小口而已，所以沒什麼印象。     因為肚子還滿餓的 我只拍了一盤我們取回的食材 其他的都進入肚子裡了 花枝漿 小小的一份 可是好不容易才搶到的 把我們取回的食材 通通丟進鍋裡煮 開動囉～ 麻辣風暴北門店的食材真的是挺新鮮的（以我當初吃的印象為主蛤！）而且選擇性也相當的多，麻辣鍋中的鴨血和豆腐都滷的很夠味，也是我很愛吃的兩樣，不過對於小鳥胃的我，吃到飽對我來說，還真的是很浪費，每次都吃沒幾口就飽了～ 喜歡吃到飽，又愛吃麻辣鍋的朋友，可以選擇到麻辣風暴去用餐哦！ 推薦指數： 麻辣風暴北門店 地址：台南市北區東豐路8號 電話：06-222-9045營業時間： 11:30 – 14:00, 17:00 – 2:00消費金額：329元+1成服務費消費日期：2012.01   如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生 您的一個讚，就是wen分享的動力哦！