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↑香蒜奶油酥條 每年中秋節，幾乎很多戶人家都會烤肉，往年在我們家也是如此，但自從我有糖尿病後，又加上眼睛有併發症，烤肉這件事就不再我們家出現過。 為什麼？因為我們家烤肉的人是我，有糖尿病之後，我吃東西很節制，晩餐結束後除了喝水就不會再進食，再來當時我的眼睛視線模糊，我沒有辦法判斷東西熟了沒，而且我的視線也是暗的，如果晚上自己騎車回家有點危險（我們都是在我媽媽店門口烤肉，以前我不大敢晚上出門，因為我的視線是暗的，如果有人在巷子裡走，我可能會看不到。） 也因為如此，我弟弟開始就都和朋友相約烤肉，今年也不例外。 在他要去烤肉的前幾天，他就問找哪裡有賣吐司，他說他找不到大條的，幾乎都賣小條的，我說傳統的麵包店會有啊！於是他去買了兩大條吐司回家，結果烤肉當天，只記得帶著肉、食材及他身上的肥肉出門，兩大條吐司就掛在廚房椅子上V_V 我妹說要我幫忙吃，我說我不大吃我沒吃過的店做的吐司，而且我冰箱還有麵包沒吃完～原以為全家人要啃吐司一個月了，我妹突然說，不是有那種用吐司做成餅乾的食譜嗎？那個要用妳的大烤箱才可以，妳做一下啦！（她說的就是奶油酥條） 奶油酥條是宜蘭名產，上面灑上糖粉去烤，那可是我的禁忌，而且我也不想要家人吃那麼多糖，所以就把糖改成了—香蒜香草粉。 【香蒜奶油酥條】（熱量很恐怖，我不敢算） 材料：吐司、無水奶油、香蒜粉、綜合香草 備註：無水奶油，改用無鹽奶油也可以 兩大條吐司 還外加我媽朋友也送一條， 送一條給朋友當早餐， 真的是看到吐司都會怕 我妹有拿了幾片起來要當早餐   做法： １。在吐司上塗抹無水奶油或無鹽奶油，基本上我只塗一面，一般是要兩面都塗 我就是這樣塗完奶油後，把它疊在一起 稍微往下壓，讓另一面也能沾上奶油 烘烤時如果表面奶油不夠再抹上一些就可以了 ２。將吐司切成三或四條，上面灑上香蒜粉及香草粉，烤箱用160度預熱後，再將吐司放進烤箱烤15分鐘，取出烤盤翻面，再烤10分鐘即完成。 如果吐司上沒有沾上奶油 就再自己稍塗抹一下奶油 灑上香蒜粉及綜合香粉，再放入烤箱烘烤 出爐囉！超香的蒜香奶油酥條 這真的是一個消滅吐司的方法，我把烤好的一部份分裝拿到醫院送醫護人員，也拿了一包給我的老師，家裡也剩了一大半，結果隔天我才從醫院回家，就只剩不到十片，第三天就只剩空盒了。 原本預計要啃一個月的吐司，沒想到兩天就消滅了。 最後我要提醒一下，糖友最多只吃六片哦！不可以因為涮嘴就不停的吃，別忘了，它可以吐司改變的，我自己只有吃了一片，不是我不吃，是因為我想吃的時候已經沒了XD 如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生     聊聊控糖經驗，請加line好友