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↑手工雪茄～可以吃的哦！ 去年年底團購網推出了兩家台南手工蛋捲店，當時我兩家都有買，其中一家就是位在大同路上的『我的手作幸福飲食工坊』，那陣子剛好家人開刀住院，往返醫院及家裡途中，都會經過大同路，也有看到這家店，但經過時都還沒營業，不然就是休息了，所以一直沒去兌換。 過完農曆年後，突然想起還有這家的團購券還沒換，在兌換截止前，趕快跑去換，還好這是不用事先預約的，不過就是要看當天有什麼口味就換什麼回來。 店門口有大大的招牌 因為位在大馬路上 所以不大好拍～ 呵～我還想要活久一點   店門口 我到的時候才剛營業而已 我猜正在擦玻璃的是老闆娘 店門口還放著免費試吃的小立牌   一入內就有一個立櫃 上面放著各式不同的產品 除了手工雪茄蛋捲外 我的手作幸福飲食工坊還有販售杏仁瓦片、牛軋糖蔥餅等產品   小盒子裡放的都是手工雪茄蛋捲的試吃品 老闆娘很熱情的招待我試吃 但我個人習慣餐前兩小時不進食 那時已經快中午了 所以我說直接拿我要的口味就好 後方還有一個大櫃子 這櫃子裡放滿了手工雪茄蛋捲哦！ 老闆娘本來問我要不要打開讓我拍 我說先拍這樣 結果一個聊天就忘了要拍打開後的樣子了   櫃子上都有標示口味哦！ 裡面都有滿滿的雪茄蛋捲 我買的團購券內容為～只要59元即可享用【我的手作幸福飲食工坊】最高價值85元手作蛋捲/瓦片：咖啡雪茄蛋捲/紅茶雪茄蛋捲/日本抹茶雪茄蛋捲/可可雪茄蛋捲/原味手作蛋捲/芝麻蛋捲/天然海苔蛋捲/養生竹炭蛋捲/花生手作瓦片/杏仁手作瓦片/南瓜子手作瓦片(11選1)。       我總共買了六張，原訂是想要買咖啡、紅茶、原味、芝麻、養生竹炭及杏仁手作瓦片，結果那天咖啡跟竹炭還沒補貨，所以我只好改成抺茶（我最後還是有破例試吃了抺茶口味的蛋捲）以及多拿一包芝麻。   裡面有放了一張產品ＤＭ 背面有問卷調查表 只要填好問卷就可以折抵１０元 這應該下次可以拿去使用 手工杏仁瓦片包裝 一包內容物不多 我若沒記錯，大概只有七八片吧！   手工雪茄蛋捲的包裝 採用真空包裝 袋子是夾鍊袋設計 裡面還有一個小盤子 避免取出時掉滿地的屑屑 包裝袋上方也有保存期限   袋子上都有標示產品資訊 我的手作幸福飲食工坊標榜堅持手工製作，選用紐西蘭無水奶油，絕不添加防腐劑，以低糖製作，真材實料，創造口感精緻的手工蛋捲。我就是衝著那句＂低糖製作＂才會買券，一來我喜歡吃蛋捲，這是我最不可能自己製做的東西（沒有工具，也不想把自己搞得那麼＂熬＂，哈！）   每一盒裡面都有五根蛋捲 原價除了原味是８０元 其他的都是８５元   我總共買六張 但換了四種口味 由左至右分別為抹茶、紅茶、原味及芝麻 抹茶口味－－添加日式抹茶粉手工製作，吃起來帶點淡淡的抺茶香味，有一點抺茶的苦味，但吃進去之後又有回甘的感覺，所以那苦味很快就被壓下去了，我是因為試吃後覺得ＯＫ才拿了這個口味回家。 紅茶－－代表看起來很像咖啡或可可，但一口咬下時，紅茶的香氣就散發在嘴中，不過我個人覺得這款偏甜。 原味－－香濃的雞蛋香，吃起來香濃酥鬆的口感，味道是挺不錯的，但我還是覺得會甜。 芝麻－－這款經典口味，深受我媽媽喜歡，她說嘴中都散發著淡淡的芝麻香，她最喜歡這一款。   杏仁瓦片的包裝還挺細心 每一塊都用封口袋獨立包裝著 這款杏仁瓦片我個人不是很喜歡 因為甜度比蛋捲還高一些 杏仁的香氣都被甜給蓋掉了 不過我媽媽說還不錯吃 包括媽媽的客人都一致認為 我做的杏仁瓦片比較有香氣比較涮嘴 （媽媽的客人吃過我做的）   『我的手作幸福飲食工坊』因為標榜低糖製作，所以我才會選購，但很可能是我已經戒糖快兩年了，加上我自己做的麵包餅乾之類的點心，糖份非常之低，我使用的糖也都是糖尿病患者可以食用的糖，甜度相對降低很多，因此『我的手作幸福飲食工坊』產品的甜度對我來說，是不OK的。 蛋捲的部份我是還可以接受，瓦片就真的太甜了～蛋捲的口感是屬於酥鬆的，相對於另一家的酥脆口感，我個人是偏愛酥脆的，但這是我個人的喜好問題，不表示『我的手作幸福飲食工坊』不好吃啦！他們的蛋捲還是可以吃的出來使用好的食材來製作的，喜歡吃蛋捲的朋友可以買來吃看看，老闆娘的服務非常的親切，還有問必答，下回我想去買牛軋蔥餅給我媽吃看看（這純麥芽製作的我就完全不能吃了～）   推薦指數：     我的手作幸福飲食工坊https://www.facebook.com/happytime.roll 地址：台南市東區大同路一段221-1號 電話：0938979739營業時間：週一~週六 11:00~21:00，週日 13:30~17:30消費日期：2015.02 享受人生（歡迎來加入哦！） 點個讚就可以加入了 也歡迎加入G+專頁哦！