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 ↑山崎45L 微電腦三溫控不鏽鋼烤箱 結束暑修後，總算可以來幫自己及家人做做點心，也好久沒有做麵包了，剛好接到山崎家電的邀約，要來體驗一下他們週年慶限定款～45L微電腦三溫控不鏽鋼烤箱。 【YAMASAKI山崎】45L微電腦三溫控不鏽鋼烤箱，是使用電腦控溫的哦！現在的烤箱功能越來越先進了，都已經進化到用電腦來控制了～ 我自己使用的烤箱，大小也差不多是45L，我對於我那台烤箱的溫度，一直是很不熟，我都想說反正是自己要吃的，但總是會想說如果有機會，它只要一掛點，我就要換新的烤箱，也一直在物色新烤箱。這次有機會體驗【YAMASAKI山崎】的電烤箱，就是想知道日後要不要來換這個品牌的烤箱～  收到時的包裝 還滿大一箱的，頗有重量  在內部包裝上很仔細 不用擔心會碰撞 這烤箱一出箱 外型跟整體質感就讓人夠驚艷的 我把烤箱的照片傳給朋友看 個個都說好美 （請忽略我家廚房的亂，呵！ 因為沒地方可以放，所以它是暫時放在我家餐桌上的）  【YAMASAKI山崎】45L三溫控3D專業級全能電烤箱，是使用不锈鋼材質製造，鏡面雙層玻璃門，加厚設計可降低熱能流失。玻璃門是向下拉的哦！  內部有附了一盒配備，待會來看看是什麼  拿到烤箱，第一個要找的一定就是說明書 不管妳會不會使用，一定要先閱讀一下注意事項哦！ 買烤箱基本配備～烤網+取盤夾 +轉叉+轉叉夾  烤箱配件中都會附贈的烤盤   這個很特別哦！ 這是3D立體旋轉烤網 可以用來烤堅果，把堅果放在裡面 利用旋轉的功能來烤 這樣堅果就不會烤焦了  這次還有體驗了【YAMASAKI山崎】的不鏽鋼深烤盤  溫度調整的設計是以旋轉鈕的方式 在烘烤的過程中，隨時都可以調整溫度 這種旋轉鈕的方式，比以往烤箱的設計還要好，以我的烤箱來說，如果時間轉到20分，想要再縮短至15分，是可以旋轉，但太常轉動時間，很容易轉壞掉，從以前到現在，我的烤箱永遠都是壞在轉盤那裡，而【YAMASAKI山崎】的設計是輕輕觸碰就可以增加或減少時間。  玻璃門下方有各種不同料理的建議烘烤時間 第一次我是照上面的時間 但後來我自己調整了 它們的建議溫度比較高一點 可以自行調整  容量是45L，空間超大的， 內部為M型加熱管設計， 採用ＮＴＣ電子控溫的方式，讓爐內溫度更均衡   一般的烤箱是上中下三層 但【YAMASAKI山崎】則是有五層可以選擇哦！ 我習慣會放中間層，但如果烤餅乾的話，一次就可以烤兩盤了  螢幕採ＬＥＤ顯示的方式 上面的按鈕有旋風、解凍、發酵、預熱等功能 旋風的功能可以自動開關 一看到有發酵功能，眼睛就亮了起來 烤箱內設置高亮度照明燈 開始使用前一分鐘燈會亮，之後就會自動關閉哦！ 【YAMASAKI山崎】這台烤箱的發酵功能是讓我驚艷的第二點 它發酵的溫度是45度，一按下發酵鈕就自動調整到45度 我的烤箱則是要調整到燈亮了才算有開始發酵的動作  第三個讓我驚艷的是預熱 一般烤箱預熱的時間至少要10至20分鐘 我也一直以為【YAMASAKI山崎】的也是如此 所以烤箱一按預熱，我就上廁所 然後想說離開廚房去前面吹個電風扇喝水納涼一下 沒想到人才剛走到前面就聽到＂叮叮叮＂的聲音 預熱速度之快丫～瞬間讓我想換烤箱了，呵！  這是我第一次用【YAMASAKI山崎】的烤箱烤的蛋糕麵包 因為第一次的溫度是使用玻璃門上建議的 所以有一些比較黑一點 但我不得不說～這烤色，我的烤箱從來沒有過 而且也太均勻了吧！  芝麻奶茶藜麥蛋糕麵包食譜～～看這裡  【YAMASAKI山崎】的不鏽鋼深烤盤 側邊有他們的LOGO文字 拿起來頗有重量  深烤盤很適合來做蛋糕 也很適合用來做麵包 我一直想要烤一盤滿盤的麵包 深烤盤就很適合 我用 【YAMASAKI山崎】的深烤盤烤出來的起司蔥香包 整個滿滿的麵包，讓我好想買一個來用  這個起司蔥香包一出爐就被掃光了 幸好我還有藏四顆 不然我自己就吃不到XD  起司蔥香包食譜～～看這裡 這段時間體驗【YAMASAKI山崎】這台微電腦三溫控不鏽鋼烤箱，一整個讓我好希望我的烤箱趕快壞掉，它讓我驚艷而且又愛的原因有以下七點～ 第一，它有五個階層，不像一般只有上中下，如果烤餅乾的話，可以烤兩盤 第二，它有烤雞功能，有旋風，可開可關，調整溫度及時間的鈕是用旋轉的，跟我的烤箱不一樣，這種的設計不易壞 第三，預熱速度超快，一樣的溫度，我的烤箱要20分鐘，這台甘有五分鐘，甘吶嘸，我以為要等，我就走到前面要喝水，結果好了~害我又趕快跑回去（非旋風功能下預熱） 第四，發酵功能超讚的，一開就是45度，我的烤箱要轉半天才能使用 第五，烤溫比我的烤箱還均勻，不需要再去轉方向，同樣的溫度，同樣的時間，烤出來的麵包，不再有黑屁股。 第六，外型超美，LED顯示，雙重玻璃門設計，NTC電子控溫，微電腦智慧散熱 第七，烤出來的麵包特別鬆軟好吃，吃過的都說，妳這次烤的麵包吃起來不會乾耶！（同配方哦！我很少改配方的） 光是以上七點，就讓我想要換烤箱了～～～好想抱著它說，不要走！！！ 如果有想要換烤箱或者要買新烤箱的朋友，我真心推薦絕不欺騙，真的超讚的～～～   哪裡買？自己去看吧！不然我們來問廠商，要不要讓我們團購～～～呵！ YAMASAKI山崎45L微電腦三溫控不鏽鋼烤箱→點這裡 Yamasaki 山崎家電 粉絲團→https://www.facebook.com/yamasaki.com.tw/