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    ↑台南茄萣魚翅火鍋 這家『台南茄萣魚翅火鍋』位在原本貴族世家的位子，離市政府也不遠，在裝潢的時候，我就有注意到，一直以為是茄萣的哪家魚翅火鍋來開的。 後來看到團購網有推出餐券，正好自己生日快到了，就買了四張和朋友們一起去用餐，順便慶祝一下自己的生日～店內的空間沿用原先貴族世家的風格，格局沒有太大的改變，用餐空間滿大的。      店招牌滿大的 很難不注意到 一入內就會先看到吧檯 整個格局跟空間設計 就是保留以前貴族世家的風格 用餐空間相當的寬敞 也有圓桌哦～ 店門口還有飲料攤 不想喝店裡冰箱的飲品 可以點外面那家的飲料 朋友們就是直接買那家的飲料 我則是喝白開水   我買的餐券是抵用券，『台南茄萣魚翅火鍋』的湯頭都是固定的，所以我們一入內，服務人員就把湯給端上來了，食材就是自己到冰櫃裡取用哦！ 我們才剛坐好 湯頭就端上來了 我跟朋友就去拿食材了 所有的食材及沾醬都在這一區 店裡也有飲料冰櫃 不想喝冰櫃裡的 可以點外面茶攤位的 沾醬的選擇滿多的 就看自己想要拿什麼 蔬菜區 除了高麗菜以外 其他的蔬菜都會用保鮮膜封住 還滿衛生的 豬肉及牛肉都放在冰櫃裡 每一盤也是都有用保鮮膜封住 餐具也可以在這裡自取 白飯要付費哦！ 我們吃鍋就不一定會吃飯了 所有的食材都放在冰箱裡面 想要吃什麼再開冰箱取用哦！ 這是團購網所提供的價目表 以單點的價位來看還挺平價的 此圖來源～請點此 我們有四個人要用餐 食材拿了不少 剛好看到旁邊有推車 就乾脆推來使用比較快  高麗菜我們就拿了好幾盤 這只是其中的兩盤      所有的食材都會用保鮮膜包著 一整個就是覺得很乾淨  我們都很習慣先煮蔬菜 尤其在我有糖尿病之後 朋友也都跟著我改變吃東西的習慣 吃鍋一定是一大鍋的蔬菜  『台南茄萣魚翅火鍋』的食材都滿新鮮的 雖然說都有冷凍過 但吃起來都不會有腥味     因為朋友夫妻兩下班比較晚 所以我們就一邊煮一邊慢慢吃 才剛煮好人就來了～開吃囉！ 『台南茄萣魚翅火鍋』的湯頭滿清爽的，不會很油膩，食材也很新鮮，價格挺平價的，我們四個人很努力的點了1200元的食材，但吃到最後還剩一大鍋，四個人已經飽到＂美叮美當＂了，服務人員說可以打包，最後我打包還外加包了兩份高麗菜回家（因為抵用券的錢還有剩，乾脆給它點超過補差價） 店內的用餐空間很寬敞、乾淨明亮，位子坐起來也很舒適，服務人員也很親切，我自己是覺得如果不點高檔食材的話，價格是挺平價的，我還滿想帶爸媽去吃的，可惜我家鹿鹿不能進去，就沒辦法全家人一起去了。 目前店家還有在賣餐券哦！如果有興趣的朋友可以買餐券去嚐鮮看看～怎麼買？請點此（價格比我之前買的高一些，不過還是可以買來去嚐鮮啦！）   ＊此食記為個人消費經驗感想，店家資訊以店家公告為主，若對店家有任何意見，請至店家粉絲專頁留言告知，請勿留言給我～謝謝^^   推薦指數：   台南茄萣魚翅火鍋 地址：台南市安平區永華路二段349號1樓電話：(06)298-6786營業時間：週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~14:00／17:00~23:00消費金額：10元～650元（湯底每份50元）消費日期：2016.6         如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生   也可加入享受人生LINEQ，聽我分享如何控糖哦！