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 ↑壹二茶堂之紅茶鬆餅 朋友送小孩補習後，經常會自己在補習班周圍走路運動，她常常會發現一些我們騎車時不會去留意的店家（她走的範圍很大，幾乎整個中西區她都走），只要她有興趣的，就會傳訊息來跟我們，然後我們兩個就會一起去嚐鮮～有時候會發現很不錯的店，有時候也會遇到地雷店，我常笑說我們兩個人是踩雷二人組（現在踩到雷的機率很低了啦！） 今天要介紹的『壹二茶堂』是位在中正路上，說真的如果不是她走路走到那裡，根本不會注意那裡有開了一家茶館。『壹二茶堂』是一家只賣茶不賣咖啡的店，他們家的茶葉都是來自於台灣高山的有機茶，聽朋友說那都是老闆自家栽種的哦！       『壹二茶堂』的店門口  店日口的小招牌 因為招牌小小的 所以騎車經過時真的很容易錯過 他們附近有一家美體小舖 店門口有公車站牌 想去的朋友只要留意這兩個標的物 就不會錯過了^^   店外一大片玻璃就可以看到室內了  店門口就有ＭＥＮＵ本可以參考         一樓的店面環境 一整個就讓感覺很舒服 很乾淨明亮   老闆會在櫃檯那裡泡茶 應該是泡給要買茶葉的客人試喝    二樓才是客人品茗的區域                 二樓的品茗環境 我很喜歡『壹二茶堂』這種簡約的風格 讓人感到很舒適 也可以很放鬆的在這裡看書喝茶     『壹二茶堂』的MENU本封面         『壹二茶堂』的MENU內容 裡面都有很詳細的茶葉介紹 我全都有拍 但放幾張代表一下  『壹二茶堂』的茶分為紅茶及烏龍茶，他們的茶葉來自於高山有機茶，有來自於玉山及阿里山的茶，每款茶的價格大約是在140～180元之間，當然也有更高檔的茶，價格在300~500元以內。 親切的老闆娘除了會一一介紹茶款，讓客人自行選擇想要喝的茶葉，『壹二茶堂』裡也有搭配茶的點心，價格也不貴，千萬別以為我上面寫的是一杯，老闆娘會送了一壺熱水，並教客人如何回沖，每款茶基本可以回沖八次，當然不介意喝很淡的，也可以沖上十次（但你要是能喝十杯，我真的很崇拜了～我最高喝了六杯就已經覺得歸巴肚都是茶了～呵！）  『壹二茶堂』的茶機全都是有經過台灣CAS有機認證、日本JAS有機認證、國立成功大學有機農產品認證以及SGS農藥殘留368項檢測”零檢出”，真的可以放心飲用。  我第一次點了有機梨山茶 我那時候一邊拍照，一邊聽老闆娘介紹，我一聽到這款有機梨山茶的特色是有著淡雅帶著甜梨果香味，我就很喜歡，雖然後來聽到了金萱，但朋友點了金萱（我很愛金萱那種帶點奶香味的茶），我就想點不同的茶來喝，才會選了這款。   前面是我的有機梨山茶 後面是朋友的金萱   這款茶喝起來真的很清香淡雅 我超喜歡的～   『壹二茶堂』用的是膳魔師的熱水瓶 人客丫～妳覺得這樣一瓶的熱水全喝光不會飽嗎 有沒有～140元可以喝那麼大一壺 你還會覺得貴嗎？   朋友點了茶點 綠豆糕及荷蘭糖焦餅  『壹二茶堂』也有下午茶的套餐組合，點一組140元的茶，可搭配兩款40元的茶點，價格是180元，還挺划算的。  這款綠豆糕朋友非常呷意 我有小小嚐一口 超讚的啦！ 不甜膩，裡面有滿滿的松子及蔓越莓乾 綠豆糕吃起來帶點濕潤感 不會太乾哦！ 而且這還是用純綠豆粉手工製作 真的是佛心價來著   我沒有點套餐 我單點了一份紅茶鬆餅，110元 一端上來，那紅茶的香氣超香濃的   『壹二茶堂』的紅茶鬆餅 是利用大葉及小葉紅茶來自製鬆餅粉 這是我第一次吃到台灣的紅茶製作而成的鬆餅 以往我只知道用伯爵茶葉才會香濃 沒想到這樣搭配更加香 而且『壹二茶堂』將鬆餅烤到香香酥酥的 吃起來有點脆口，我超喜歡的       第二次我自己去享用下午茶 我點了小葉紅茶，140元  老闆娘這次送上了餅乾來當茶點 我問她這會不會很甜 她說會~我只好留著拍照了  這款小葉紅茶是來自於玉山 喝起來紅茶的味道很甘醇 很有熱帶水果的果香味 口感層次很豐富   第二次我點了烏龍茶鬆餅 就是用烏龍茶茶葉自製的鬆餅粉成的 香氣沒有紅茶來的濃 但一入口可以感受到烏龍茶的茶香 我很喜歡『壹二茶堂』的茶葉，她們的茶久泡也不會澀，就算沖泡過後倒在杯裡，放久再喝也不會帶苦澀味，一樣還是很甘甜，喝起來很順口。 他們的環境也讓人覺得很舒適，老闆娘服務也很親切，店內目前就老闆及老闆娘兩人，人手不夠，所以人一多老闆娘就會混亂，就要請客人多多包涵了～ 『壹二茶堂』已經是我日後喝下午茶看書的名單之一，喜歡喝茶的朋友，趕快來試試看～   推薦指數： 壹二茶堂https://www.facebook.com/One2teahouse 地址：台南市中西區中正路118號電話：06-2233319營業時間：AM11:00~PM22:00消費金額：140元以上消費日期：2016.3     如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生