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卡斯卡尼原本是一家專賣義大利麵、燉飯、焗烤的餐廳，從2007年開始營業，2010因故而結束營業之後有很多餐廳的客人，建議他們將好吃的義大利麵推出來，因此才有製作低溫調理包的想法誕生。 有朋友跟我推薦他們的義大利麵後，我只能說，我完全愛上了這家義大利麵，尤其是蕃茄醬系列的，連我那個不愛吃蕃茄肉醬的阿母，也都會跟我爭著吃這一味。 由於店家也在台南，每次訂貨都是由老闆直接送來的，所以就沒有什麼宅配箱了，店家滿認真的，也常會研發新口味。 今天來介紹幾款我常買來吃的，若有興趣購買的，可以參考看看哦！   他們的包裝 份量還滿大包的 之前他們麵醬還會附上一包麵 現在可能成本負荷不了 所以已經沒有附麵條了 青醬嫩雞義大利麵 他們的麵醬價位都在40~55元之間，我覺得味道不會輸給團購很有名的那家，唯一的缺點就是沒有蔬菜（有紅椒、黃椒啦！），不過自己買來加入也可以～ 青醬德式香腸義大利麵 　 烹調的方式很簡單～ 1.將醬包及麵從冷凍庫中取出退冰，待其成為液態狀  2.分別將醬包及麵的袋口剪開備用  3.將 醬包 先倒入鍋中  4.醬包 倒入鍋中後，開火加熱 5.將醬包加熱後略有滾開的情形時，隨即將麵加入與醬一起拌炒 6.將其煮滾，麵也軟熟了(麵不可煮太久，最好不要超過1分鐘)，烹煮時間越久，麵越軟，請自行斟酌喜愛的硬度，調整烹煮時間                7.熄火將麵夾出擺盤 8.可以加上青花菜，或灑上起司粉，一盤色香味的義大利麵，即可上桌 另外還有其他烹調方式，可以到店家愛合購商店討論區看，店家都有圖解哦～請點此 茄醬辣味嫩雞義大利麵 我有問過店家，這款茄醬是用了兩種蕃茄製作而成的，吃起來不會有蕃茄的酸味，媽媽平常不愛吃蕃茄口味的東西，卻很愛這家的，每次我只要訂，她都會問妳有沒有買我愛吃的那個～ 奶油嫩雞義大利麵 卡斯卡尼的嫩雞都是使用雞腿肉，所以肉吃起來很鮮嫩～ 奶油德式香腸義大利麵 他們用的是德式香腸，吃起來脆脆的，還挺不錯的 泰式紅咖哩嫩雞義大利麵 這個吃起來有點辣 不過還滿好吃的 卡斯卡尼的義大利麵一點也不輸給很有名的那家店，我自己也挺喜歡的，偶爾開個團，和媽媽在店裡一起吃，媽媽平時沒東西吃也會自己煮來吃。 喜歡吃義大利麵的朋友，也可以買回家放在冷凍庫裡，想吃的時候拿出來煮一下，很快就好囉！（我通常都會早上先放在冷藏退冰，晚上就可以煮了～） 推薦指數： 卡斯卡尼義大利麵http://www.ihergo.com/store/cascany88 享受人生（有加有保庇哦！） 點個讚就可以加入了