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 ↑抹茶紅豆布丁雪綿冰 位在友愛街上的甜菓冰舖，一直是我很喜歡的一家冰品店，它們家的布丁和奶酪都是自己手工製作的，但自從知道自己有糖尿病後，就沒有去消費過，一直到知道要怎麼吃可以控制血糖時，有天經過甜菓冰舖，看到招牌上寫的紅豆抹茶雪綿冰，一整個好心動，就給它外帶回家吃了。 甜菓冰舖在友愛街上也開業滿多年了，第一次是朋友帶我去的，其實那時候就有抺茶雪綿冰了，只是我以前都是吃原味的，現在會選擇抹茶的理由很簡單，因為抺茶的甜度不會像原味那麼高。       甜菓冰舖的店門口 他們店小小的 店門口有三張桌子 大多數的客人都是外帶回家吃的    這是他們的價目表 若和幾年前比起來 價格有漲了5-10元左右 不過還是很平價啦！   就是這個小招牌 吸引了我的目光 因為第一次我是外帶回家吃，店家還挺貼心的，幫我把冰品用報紙包起來，因為他們覺得我家離店有點遠，怕回家時冰會融化，我本來想說應該不會吧！但我回家前又去了一趟全聯買鮮奶，回家時就真的已經融化了，那時我就沒拍了。 一直到有次和朋友去吃午餐，到友愛街去亂逛，我問朋友想不想吃冰，於是就帶她來甜菓冰舖吃冰囉！因為之前我就有寫過了，所以這次就沒拍點餐單（我忘了現在價格有漲了，應該要拍一下） 甜菓冰舖的雪綿冰口味有原味、抹茶兩種口味，餐單上的口味大多是淋上醬（像巧克力、烏梅），也可以再加料，配料有分10元及15元的，10元的有紅豆、芋頭、桑椹、椰果、蒟蒻、煉乳、巧克力醬；15元的有冰淇淋及手工布丁。  這是朋友點的奇異果布丁雪綿冰，65元 （價錢我不大記得，應該是這樣） 一開始她以為是奇異果口味的雪綿冰 送上來才知道是原味雪綿冰加奇異果 上面還有淋煉乳   這是我點的紅豆抹茶布丁雪綿冰，75元 我的冰品沒有淋煉乳哦！ 因為紅豆本身熬煮時就會加糖 再加上他們的手工布丁底部也有焦糖 所以糖份已經夠了 不需要再加煉乳了  搭配的是抹茶雪綿冰 甜菓冰舖的抹茶吃起來帶點甜度 有淡淡的抺茶及奶香味   甜菓冰舖的布丁 都是自己做的 它們的個頭不大 小小的一個，但很滑嫩 也不會太過甜膩 我挺喜歡的     甜菓冰舖的雪綿冰我挺喜歡的，它的甜度是有比另一家高一些，但還是我能夠接受的，其實有糖尿病的患者還是可以吃冰品，當然也是不能多吃啦！偶爾吃一下，我們要考慮到很多配料本身就已經有加糖熬煮了，所以吃冰的時候就不要再加入大量的糖水或煉乳了。 來台南玩的朋友，來到友愛國華商圈這個小吃戰場，別忘了來上一碗雪綿冰吧！   相關文章閱讀：《美食》台南。甜菓冰舖~手工布丁片片雪花超美味 推薦指數：   甜菓冰舖 地址：台南市中西區友愛街225號電話：06-2263357營業時間：AM10:00～PM22:00消費金額：35元以上消費日期：2010~2015   如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生