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↑阿薩姆紅茶乳酪蛋糕 某天朋友跟我提起南投有一家賣乳酪蛋糕的店，她說她很想買來吃看看，但免運條件頗高，所以想找人一起分攤運費。 繼續閱讀 本來對於乳酪蛋糕就興致缺缺的我，一聽到有紅茶口味的，我就很想嚐鮮看看（很奇怪吧！明明就不是很愛乳酪蛋糕，但一加了紅茶我就超想吃的），一開始本來是找了幾個人來湊運費。 跟老闆下單時才發現我運費估算錯誤，為了想要湊齊盒數來分攤運費，就上合購網開團揪人一起買，結果一開就湊到免運了～老闆說，妳手腳怎麼那麼快，一下子就免運了。 呵！親愛的老闆，這要是以前，早就爆團了，哪還會開兩天才湊到免運～     開箱照 空中的魚有專屬的宅配箱 不過我忘了拍 人家本來是把提袋擺放的很整齊 是剛好有人來取貨 我才拆箱的 於是提袋就被我弄亂了～呵！ 空中的魚來自於南投魚池鄉，老闆的父母親是在當地開了一家麵包店，老闆在餐飲科畢業後，就隻身北上任職於長榮桂冠酒店的點心房，一直到老闆三十歲那年回到南投老家，決定自己創業，於是選擇了在地的食材，要將阿爸最經典的美味讓更多人知道。 這是朋友訂的濃乳酪，220元 我借來拍照而已 紙盒相當有質感 送禮也很大方 裡面有附贈產品DM及說明 整個包裝看起來就很有質感 一盒有三個小乳酪蛋糕 還附了三支木製的叉子 好特別哦！ 好想把那個小叉子給A起來哦！ 除了濃乳酪以外，空中的魚有兩款經典口味，一是經典原味，是老闆阿爸在他小時候做給他們吃的美味，另一款則是選用魚池鄉盛產的阿薩姆紅茶來製作的阿薩姆紅茶乳酪。 盒子的側邊有貼了一個大大的茶字 小字有阿薩姆 原味的則寫一個原字 紙盒外觀上只有印著店名 以及下方代表魚池的英文 打開盒子 就有聞到一股淡淡的紅茶香味 裡面也有一張產品ＤＭ 另外乳酪蛋糕用一張紙包裝著 打開上層的烘焙紙 裡面還有一層膠膜 取出蛋糕 在盒底發現餐盤外 還有放著一包保冷劑 滿貼心的 阿薩姆紅茶乳酪，300元 它的造型是正方型的 我第一次吃到方型的乳酪蛋糕耶～ 先切一小塊來嚐鮮看看 各位有沒有注意到底部的顏色 和上層不一樣呢？   這塊阿薩姆紅茶乳酪入口即化，口感相當綿密，底部是派皮，雖然不是那種酥脆口感，但它大大提升了乳酪的香氣，乳酪一入口就有很濃郁的紅茶香味，比起我之前吃的那家在台北車站大排長龍的紅茶乳酪相比，空中的魚茶香味相當濃，口感較為濕潤，味道相當的讚，不過它對我來說～～有點甜。 若甜度能夠再減少一些些我會更喜歡^^ 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友，『空中的魚』的乳酪蛋糕，算是我喜歡的那種輕乳酪，所以我自己還滿喜歡的，大家有到南投魚池玩，不妨買來吃看看，或者揪團買來嚐鮮看看吧！ 推薦指數： 空中的魚 http://skyfishcheese.blogspot.tw FB粉絲團   地址：南投縣魚池鄉魚池街433號(魚池鄉農會隔壁) 電話：0915-519966 營業時間： 一～六        9:00~21:00 週日         11:00~18:00 宅配資訊：滿六千元免運，若不滿請點此看運費計算方法，最好在下單時跟老闆確認運費哦！   享受人生（歡迎來加入哦！） 點個讚就可以加入了 也歡迎加入G+專頁哦！