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去年新光三越新天地在六樓裝修過後，一連引進了瓦城、勝博殿、coco壹番屋、1010湘菜餐廳等店進駐。每間店都讓社團的朋友躍躍欲試，相約一同去用餐。 先是去了瓦城後，發現隔壁的1010湘也是瓦城的相關企業，馬上就約了一團來用餐（這種單點式的當然要多找幾個人一起來吃囉！） 湘菜，就是湖南菜，是中國八大菜系之一，最迷人的特色就是～辣。1010湘做的湖南菜，是傳統與時尚的融合，色香味面面俱到。1010湘的廚師團隊，遠赴上海集中密訓，深度鑽研、精確調理，把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋，呈現出新風貌。（以上內容取自於官網）     店門口 整個門口看起來就很明亮 我們是約星期天中午 幸好有訂位 人超多的     因為我們是十個人 他們給圓桌方便大家用餐     菜單本     內頁 我想不用多介紹 官網就可以看菜色了     個人餐具     他們有套餐組合 但看一看內容 有很多都是我們不想點的菜色 於是我們就決定單點 不點套餐囉     醋溜土豆絲，１８０元 自從在三源吃過這道菜之後 我就愛上了 所以一看有這道菜，馬上就指定要吃這套 這道菜吃起來很清爽 味道雖然沒有三源來的香 但還挺好吃的     神仙缽飯，20元 白飯份量還滿多的 滿滿的一碗   這個碗還滿特別的 白飯還滿香的 搭配湘菜的辣 這白飯顯得非常重要     鄉巴佬花枝，360元 看那紅通通辣椒 這道菜辣的很舒服     香干豬肉絲，280元 這不會辣哦！ 很下飯     松子年糕牛肉，320元 這我不能吃，所以不知道味道   棒棒蝦４隻，280元 朋友說這個蝦子比較不划算 不過還是點來吃， 就點一份8個人平分吃 (有人說有吃過，所以不吃）     服務人員推薦的東安仔雞，280元 這道菜的口味很特別 吃起來酸酸的 又有一點點辣 不過又是一道下飯的料理     臭豆腐肥腸阿干鍋，380元 這道料理真的辣 辣到我快流目屎了 味道跟深坑臭豆腐非常相似 又香又麻又辣，肥腸處理的很好 一入口就很柔嫩， 真的很好吃     小墨魚排骨湯，280元 這道湯品味道我沒什麼印象了 這樣一大碗轉一圈回來就沒了 所以我們都是只喝了一碗     清蒸樹子鱈魚，420元 這條鱈魚很新鮮 味道也調的很適中 不會過鹹或太輕淡     燒椒皮蛋，150元 這個算是小點 上面擺放著一團辣椒 一看就是～辣。辣。辣     上湯蛤蜊蒸蛋，240元 這道蒸蛋很好吃 鮮味濃郁，那時候白飯已經吃完了 蒸蛋才上桌 熱騰騰的蒸蛋真好吃     這是我們總共消費的金額 大家也吃的很飽 這樣就證明我們十個人點的菜 和他們設定的十人套餐金額 單點也很划算   我個人還滿喜歡1010湘的菜色，雖然對我來說有些菜是辣了點，但都還在我能忍耐的範圍裡，如果人少的話就可以選擇套餐，像我們人多，單點菜色比較划算～ 可惜我爸媽都不嗜辣，不然還真想帶爸媽去吃看看，下回有機會再找別的朋友一起來去吃。   推薦指數：   1010湘菜餐廳（台南店） http://www.1010restaurant.com/     地址： 台南市中西區西門路一段658號6樓（新光三越台南西門店）電話： (06) 602-0188營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00　　　　　六~日 11:00~22:00   享受人生（有加有保庇哦！） 點個讚就可以加入了 有空請幫我在百傑部落客比賽中投個票哦！ 綜合類： http://iii.xinmedia.com/about-blogger1.jsp?uid=87 美食類： http://iii.xinmedia.com/about-blogger2.jsp?uid=87 旅遊類： http://iii.xinmedia.com/about-blogger3.jsp?uid=87 一天可投四票哦~謝謝各位賜票^^