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↑崇義黃昏市場春捲 之前有說在臉書社團裡看到人家推薦了兩個地方的春捲很好吃，先前有介紹過公園南路上的現做春捲，今天再來介紹大多數人推薦的崇義黃昏市場春捲。 原本看人家寫是在全家旁的巷子裡，我一直注意巷子裡的店，但那裡都是住家，我後來想想，會不會是少看了＂對面＂兩個字，走到對面去看，總算讓我發現了這家也是要排隊購買的春捲店。 春捲店的確是在市場裡 路口有一家水果店 還滿大間的 往裡面走幾步路 就可以看到排隊人潮 小小的招牌就掛在上面 原來這春捲店就跟林家臭豆腐一樣 都是在邊邊的入口處       小小的攤位有三個人 看起來應該就是一家人囉！ 阿姨就坐在椅子上等餅皮做好 拿到電風扇前吹涼 春捲一捲是35元，老闆一家都是不碰錢的哦！客人要自已算好金額，把錢放到那個籃子裡，然後自已找錢，只要跟他們說要幾捲就好囉～ 阿伯負責製作餅皮 他的速度超快的 一下子就做了好幾張出來 玻璃櫃上有寫請先付款哦！ 玻璃櫃裡很清楚的看到食材哦！ 一份春捲就有五種食材 有豆干、蛋絲 一旁是炒肉絲 因為旁邊還有客人在等 不好意思請她讓我拍 這家放的是皇帝豆及高麗菜 公園南路的就沒有皇帝豆 不變的是，兩家都有放花生糖粉 以及抹上蒜泥 這回我有學聰明一點 直接買兩捲 崇義黃昏市場並不是離我很近 所以一次買兩捲 好吃還有一捲可以回味 不合我口味也只有剩一捲而已 我還是習慣先煎一下再吃 因為買回家後並沒有馬上吃 我都會冰在冰箱當隔天的晚餐 所以一定會稍微煎一下 表面的春捲給它煎到微恰～ 兩家比較起來 其實口味都一樣 吃起來都很有飽足感 裡面的食材吃起來味道鹹淡適中 崇義市場的多了黃帝豆 口感較有脆度的感覺 崇義市場和公園南路這兩家我都很喜歡，有經過時我都會去買個一兩捲回家放著，把春捲當我的晚餐，吃一捲就很飽了。因為我不吃糖，所以我都會買不加糖粉的，下回我買有加花生糖粉的給妹妹吃看看，再讓她評鑑一下。 推薦指數：   崇義黃昏市場春捲 地址：崇德路與崇德九街交口   享受人生（歡迎來加入哦！） 點個讚就可以加入了 也歡迎加入G+專頁哦！