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台南的小吃是台灣最有名的，吃過台南的小吃，再去其他縣市，還是會覺得台南的最好吃。（外縣市當然也有台南沒有的美味小吃啦！） 台南的小吃有很多，像是肉粽、魚焿、碗粿、虱目魚粥等等，吃都吃不完，今年端午節假期，還跟朋友做了一次台南小吃之旅，不過東西實在是太多了，我們兩個也沒辦法一天就吃完，所以就分批囉！     今天要介紹的，不是第一次去吃的，而是第二次。這時臨時約的，所以我們只吃了兩家，而且都是位在國華街上的大菜市裡。大菜市原名是台南西市場，它是建立於日明治38年（1905）年，是南台灣當時最大的市場，台南人俗稱＂大菜市＂。想當初剛畢業時，我還是在裡面的一家服飾材料店兼職過。現在那裡很多店家都遷移了，只剩下幾家老店還在這兒，其中一家就是創立於民國25年、已有70多年歷史的『鄭記土魠魚焿』。 印象中，大概是國中的時候，我大伯曾經帶我們去吃過一次（話說我大伯在大菜市那裡，可是人人都知道的角色～哈！所以我在那裡工作時，賣自助餐的阿姨還會算我便宜，不然就是多加一些菜給我） 先介紹一下大菜市，其實裡面有很多寶可以挖，裡面的店家，有很多都是經營超過三十年，也有一些比較新的店啦！大菜市裡面有很多布莊，也有傳統婚嫁要用的物品，現在很多人都會去結婚用品專賣店買，但實際上價格跟在大菜市裡面可是貴上好多。 另外，還有一家老店是在賣菜刀及剪刀的，我媽最喜歡到那裡買刀子跟小剪刀了，她說外面賣的都沒有那家店賣的好用～原本她以為那家店已經關了，沒想到還有營業。 裡面還有一家專賣毛線的店，是一對阿公阿嬤在賣的，他們的毛線種類很多，雖然沒有那些很特殊的夏紗什麼的，但價錢我覺得很公道，我以前在阿公阿嬤身上可是花了不少～阿嬤好像還會教人怎麼打毛線（我看過阿嬤在教人），雖然阿公不愛笑，阿嬤也不愛講話，但是只要想買毛線（基本款的毛線），我都會去那裡買。 不多說了，改天再寫一篇來介紹好了～先來介紹這家店囉！ 他們的招牌是掛在上面哦！ 老闆是一對兄弟（印象中啦！）以前上班經過時就常看到他們一眨眼也十年了     牆上有貼營業時間哦！另外他們還有全少低溫宅配外縣市想吃的人有口福了～ 價錢我忘了～好像是一碗５０元吧！老實說端來的時候我有點後悔來吃吶！因為我平常吃的土魠魚焿都是用高麗菜下去煮的這家是用大白菜啦！我最不愛的味道～ 不過吃了炸過的土魠魚之後，我想他們能在這個地方開了七十幾年的確是有二把刷子那個土魠魚吸收了湯的香味魚肉本身就很新鮮一口咬下，魚肉中帶著焿焿湯的味道，魚肉軟中帶點酥脆的口感非常好吃。雖然湯裡面有我不愛的大白菜但湯的味道甜鹹之中又帶點醋酸味還不錯吃啦！ 我們去的那天是星期天的下午一點多，人還不少，一家店能夠經營這麼久，實在是很不簡單～不過我個人還是比較喜歡吃用高麗菜煮出來的湯啦！下次再介紹另一家我覺得不錯吃的土魠魚焿吧！ ＝＝店家資訊＝＝ 大菜市鄭記土魠魚焿 地址：台南市國華街三段16巷1之3號電話：06-2240326   如果您喜歡我的文章，歡迎一起加入，一起來享受人生 您的一個讚，就是wen分享的動力哦！