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當初在研究新加坡武吉士附近的早餐，在國外的IG上看到了很厲害的雲朵咖啡照片，一看到就覺得也太夢幻，馬上就列入新加坡自由行的行程，這一篇就是要分享Mellower Coffee Singapore，網路上沒有太多中文文章的介紹。 Mellower Coffee Singapore離武吉士bugis地鐵站走路約３～５分鐘吧！離我們住的新加坡武吉士美居飯店(Mercure Singapore Bugis)超近，走路１分鐘應該就可以抵達，是一間交通很方便的咖啡廳。 不過滿妙的是進去裡面後發現在都是金髮碧眼的外國人，一整個有到國外的感覺！看起來這邊應該是外國人喜歡的店，哈哈哈哈哈哈 整間店很有工業風，空間也很寬敞，很適合在這邊久坐跟工作，很多人到這邊都帶著筆電，可見這邊的環境很讓人舒服。 店內真的很大，還有２樓！２樓的空間座位比１樓更多，不少面窗的獨立座位區都非常的吸引人，加上座位間的空間設計的很寬鬆，空間感很不錯！ 我覺得２樓比１樓更有濃厚的工業風，我個人還滿喜歡的，加上採光也很好，整個環境是讓人覺得舒服的。 Mellower Coffee Singapore Menu就是偏咖啡廳的那種，有點類似星巴克這樣，簡單的蛋糕麵包可以選，但主要是賣咖啡的。 點餐的方式就是到櫃台去用英文跟比手畫腳完成，旁邊的冰箱內都有餐點可以選，麵包會加熱，若想吃蛋糕也滿多的。 我們當天點了一個三明治跟可頌，其實都滿好吃的！口感跟味道都不算太差，因為等一下我們還有其他吃東西的行程，就沒有吃太飽。 到Mellower Coffee Singapore必點的就是這個Sweet Little Rain，就是在很多國外IG上非常熱門的咖啡，整個無敵夢幻的！！！！！ Sweet Little Rain就是用棉花糖弄成像雲朵一樣，掛在熱咖啡上，然後棉花糖遇熱就會慢慢的融化，一滴滴滴滴的滴到咖啡中，就跟下了場Sweet Rain一樣，有沒有超有創意！！ Sweet Little Rain就會一直在旁邊慢慢的下著雨，直到棉花糖都融完，整個咖啡跟杯子旁就都是甜甜的棉花糖。 反正到這邊一定要點的就是這杯Sweet Little Rain，點完後就開始拍照錄影，又讚嘆又覺得新奇的完成這趟Mellower Coffee Singapore的行程。 Mellower Coffee Singapore 地址： 108 Middle Rd, #01-01, 新加坡 188967 營業：8:00~21:00 更多新加坡旅行文章請點此。   新加坡優惠訂房：https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1800605&hid=1179189