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大年初一的中午，媽媽老早就跟我說叔叔要請我們吃飯，就是「棗子樹蔬食港式飲茶」。 棗子樹蔬食餐飲連鎖成立於2010年1月，標榜選用新鮮的各式蔬果，堅持用油質穩定的進口棕櫚油及高級的手工無防腐劑醬油，而且不用味素，改用蔬果酵素，白飯也改用糙米飯，另外還使用微量元素海鹽、純釀米醋等等，利用好的食材及調味，烹調出創意不落俗套的素食料理，這讓一向不愛辦桌的Ryan也忍不住從頭吃到尾，東西好不好吃，看Ryan的胃口就知道!!! 老實說，這家真的讓我有驚豔的感覺，下次想自己單點來試試看 ^^ [ 一走進門口的右邊，可以看到師傅們正忙碌著呢! ] [ 直走進去，這是棗子樹櫃台及內觀 ] [ 很舒服的用餐空間，有一點禪風的味道 ] [ 有電梯，我們有推推車的就方便了! ] [ 棗子樹的LOGO很美呢! ] [ 叔叔一家再加上我們全家，正好一桌圓滿! ] [ twins照慣例，坐在推車上陪著我們吃大餐，哇哈! ] [ 三杯猴菇 ] 第一道上的菜，上來時熱騰騰的都在冒煙，好食!!! [ 有機時蔬，芥菜 ] 我對芥菜沒有偏好的人，但這盤讓我覺得，原來芥菜這麼好吃啊! [ 吃大餐不忘搞笑的Ryan舅舅 ] [ 百合蔗苗 ] 炒得很青脆，配色也配得很美，尤其是那百合，吃起來還甜甜的。 [ 棗子樹香羹 ] 這道羹湯料多實在，我偷偷喝了三碗 (羞 [ 開胃如意卷 ] 外皮有QQ米苔目的感覺，沾哇沙米吃很搭。 [ 紅燒豆腐 ] 我愛吃豆腐，豆腐很嫩，很愛這道的調味，想再夾第二次，結果轉了一圈就沒了 XDD [ 白玉山厥 ] 這道超推，嫩嫩的外皮包裹著超嫩的龍鬍菜（還有其他配菜），沾上特調的胡麻醬，好好吃哦!!! Ryan竟然連喀了二捲，媽媽我超意外的 ^^ [ 生機薯 ] [ 東坡煲 ] 將素火腿、百頁豆腐、香菇以瓠干條交叉綁成十字，為素東坡肉，吸收了湯汁順口好吃! [ 棗樹湯包 ] 看過網路上的食記很期待他們家的湯包，可惜外皮厚了一點。 [ 蘿蔔絲餅 ] [ 四季如意餃 ] [ 杏菇柳葉餃 ] 在蒸籠系列裡，我最喜歡的就是這道，特別愛他帶點Q度的外皮，Ryan也喀了一顆呢!!! [ 元氣素若湯 ] 主要材料為金珍菇、花菇、筍絲、素肉羹條及當歸肉羹，滿滿的料，湯好好喝啊～～～ [ 椒鹽鍋餅 ] 裡面包著綠綠的菜，我還擔心是韭菜，結果服務人員跟我說韭菜是葷的，那我就放心喀下去了!!! [ 好吃份量又夠，好便宜啊～～～ ] [ 拍餐車上等著上菜的菜色，都好想吃啊～～～ ] 棗子樹蔬食港式飲茶 電話：(07) 556-9788, 556-0966 傳真：(07) 557-777 地址：高雄市左營區忠言路85號 http://www.jujube-tree.com.tw/ health@jujube-tree.com.tw