Zi 字媒體

愛吃鬆餅的我想敗台鬆餅機很久了，但因為自己是烘焙白痴，所以遲遲都沒有去研究及敗下手，卻看到茶姐的鬆餅噗一直在放毒誘惑著我，實在忍不住就給他敗下去了!!! 本來是有在考慮買Vitantonio鬆餅機，有多種烤盤可以搭配使用，每次吃不同形狀的鬆餅小朋友應該很愛吧，但是價位上差了有四倍之多，這讓容易三分鐘熱度的我有些卻步，還是選便宜一點的基本款就好，人家Ryan幫我挑的也是基本款的鬆餅咩!!! 這樣以後可以做給那四枚男人當早餐或下午茶，讚啦! 於是，趁著開車南下的路上就順便跟茶姐面交了，除了鬆餅機及鬆餅粉，還順便面交了我一直想吃的德國豬腳，買回家當今年過年的年菜剛剛好 ^^ 今天，趁著twins去上班，老公及Ryan生病的休假日，找Ryan一起來開箱吧!!!!!! 鬆餅配方： 1. 200g鬆餅粉 2. 100cc鮮奶 3. 1顆雞蛋 4. 10cc沙拉油 5. 1匙糖 做法： 1. 將以上材料充分攪拌均勻。 2. 倒入預熱好的鬆餅機，徐徐倒入於烤盤中心點上，整個擴散到約8分滿。 3. 烘烤約四分鐘。 4. 蓋上蓋再繼續烘烤一分半鐘（這一步我覺得可以不用等到四分鐘，再早一點蓋）。 5. 完成!! [ 鏡面的鬆餅機，很有質感呢! ] [ 先倒出200g的鬆餅粉，這一包是1kg，約可做10片鬆餅 ] [ 此時我正在加100cc的鮮奶，加母奶可以吃嗎 XD ] [ 把其他材料加入後，我用攪拌器攪拌（可以直接用杓子攪拌就好嗎？） ] [ 然後就倒在鬆餅機的烤盤上，香啊~~~ ] [ 5分多鐘後就完成!!! ] [ 本來還在想說要怎麼把鬆餅拿起來，完全不黏鍋超好拿!! ] [ 簡單的灑上蜂蜜，就好好吃哦!!!!!! ]