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好久沒來宜蘭了，老公特別安排了宜蘭一日遊，事先沒有特別問老公要去哪裡，在一起十五年的默契與瞭解，我們有著相同的遊玩tone調，而且出門玩耍重點是一家子一起行動、一起體驗、一起看看這個世界，就讓老公開著車載著我們來去逛逛吧!!! 這篇的「亞典蛋糕密碼館」其實並不在老公安排的清單裡，只是正好座落在清單第一站的路上，反正也坐了好一會兒的車子，不如就下來尿尿參觀參觀這間2010年7月開始試營運的觀光工廠，遊客很多，遊覽車一輛一輛開進來，把「亞典蛋糕密碼館」裡得滿滿滿，店家試吃給的很大方，還很貼心的準備咖啡及茶供遊客們飲用，喜歡吃蛋糕的朋友到宜蘭別忘了來「亞典蛋糕密碼館」走走哦 ^^ [ 亞典蛋糕密碼館就是這一棟，供遊客參觀購買的在一樓 ] [ 等Ryan哥哥去尿尿時拍的… ] [ 大門入口處，竟然拍到一張沒有遊客的照片 XD ] [ 一走進去，是亞典的招牌：年輪蛋糕的照片 ] [ 入口動向的右邊，有一間文化導覽簡報區 ] [ 往左邊走，馬上可以看到各種蛋糕及試吃攤位的販賣區 ] [ 左邊也陳列了一些不是蛋糕的商品 ] [ 冷藏櫃及收銀櫃台 ] 低溫商品是需要冷藏，像我們買的日式巧克力（也有提供試吃）就是擺在這裡。 [ 從冷藏櫃往販賣區拍 ] [ 走過販賣區後，這裡有一間LIVE製作年輪蛋糕的「無塵室」] 我們可以透過這間無塵室看到師傅是如何製作年輪蛋糕的，年輪蛋糕需要懸在半空中320多度高溫下一層一層烘烤，師傅不但要忍受烘烤時的高溫之外 更要隨時注意每一圈的麵糊厚度、色澤、孔隙、爐火溫度，才能製做出層次分明、蛋香濃郁的亞典招牌蛋糕，不但如此，亞典還選用海藻糖來降低砂糖甜膩的口感，更美味健康呢! [ 一條一條的，好像螺絲釘呀~ ] [ 在無塵室的旁邊（即有人排隊的地方），備有咖啡機，供遊客無限量取用 ] [ 左右二邊各一台咖啡機 ] [ 從無塵室往另一區拍 ] 這裡很貼心的放置桌椅，讓遊客坐下來吃蛋糕喝咖啡，也看看四周牆上的展示海報，了解亞典的品牌歷史、蛋糕源由與生產過程等等。 [ 現場還展示各種烘焙器具 ] [ 好可愛的磅秤 ] [ 還有攪拌機，好想有一台啊~~~~~ ] [ Ryan很開心的跟我說，我們家也有，我們也有桿麵糰做餅乾蛋糕呢!! ] [ 嗯…………… ] [ 香氣材料的展示是可以拿起來聞一聞的哦! ] [ 不喝咖啡的朋友，這裡提供蜂蜜涼茶及開水 ] [ 試吃的紅豆蛋糕 ] [ 試吃的巧克力蛋糕 ] [ 瞧Ryan嘴巴一塊，左右手各一塊 @@ ] 店家不時補充這一盒一盒切好的蛋糕給大家試吃，很大方! [ 年輪蛋糕 ] [ 收銀櫃台這裡另有提拉米蘇杯$50 ] [ 好可愛的杯子~ ] [ Ryan吃得好開心啊 XDD ] [ 在走去開車的路上，還發現木瓜樹呢! 哈哈 ] 亞典蛋糕密碼館 地址：宜蘭市梅洲二路122號 電話： 03-9286777 網址：http://www.rden.com.tw/ 開放時間：9:00～18:00（全年無休）