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18 分享 FB分享給好友LINE給好友Google 三種口感ㄧ次滿足 超神等級的生巧克力蛋糕!   蘇格蕾甜點工作室 (04) 2526-8831   好開心收到蘇格蕾的試吃!! (旋轉ing) 狂灑花!! 這款「香濃起司生巧克力蛋糕」不僅是銷售No.1~ TVBS上班這檔事也很推薦它!! 「蘇格蕾」居然可以把生巧克力做成蛋糕了!!!         收到了! 收到了! 我收到了啦!! ))是有沒有這麼開心ㄚ!!? 內心吶喊中...... 超期待「蘇格蕾」的蛋糕!     ▼盒子本身不算大，非常的輕小! 外邊還有蘇格蕾可愛的小圓貼!     ▼還有附上蘇格蕾的紙袋唷!! 它的紙盒和紙袋是恰恰好，不會過大或過小!! 像是量身定做那樣!! 很合身!! 顏色都是走少女風，超可愛的!     ▼香濃起司生巧克力蛋糕  NT.498  /  6吋     ▼盒子邊邊都有小提醒唷!! 輕拉開，盒子可以拆解!     ▼這樣就能輕鬆把蛋糕拿出來囉!!     ▼盒子四邊都能展開唷!     ▼盒子最底下有刀、叉&盤子，記得要拿出來唷!!       ㄧ切就緒了!! 我要準備開動囉!! ▼蛋糕中間有ㄧ屢金箔!!     ▼頂層的巧克力，是選用比利時70%巧克力來製成的醬! 還加了跟巧克力極搭的「人頭馬干邑白蘭地」(ㄧ種酒) 唷!!       ㄧ收到蘇格蕾的宅配時，司機大哥就提醒，ㄧ定要放冷凍喔!! 所以我退冰時，退了大約60分鐘!!   ▼這樣刀子才劃的下去，不然刀子就卡在中間!! "笑"     ▼切開了!!  顏色很美唷!     ▼中間的起司，蘇格蕾不添加任何吉利丁，所以把奶油起司的比例調高，讓它吃起來比較清爽!     ▼蠢蠢欲動ㄚ!! 太想吃了!! 最底層蛋糕，看起來滿像布朗尼的!! 蘇格蕾是用無麵粉巧克力蛋糕，它不使用麵粉、可可粉， 只加了來自比利時63%巧克力做成的蛋糕，讓它更扎實!! (我很意外...無麵粉耶!!酷)     ▼我大約是切了6塊，其實是可以切8塊的!! (就看家裡幾個人囉) 我先切好，剩下沒吃完的再放冷凍，這樣要吃直接拿ㄧ塊出來，比較方便，就不用再切了!! 聰明吧!!!?     ▼這款「香濃起司生巧克力蛋糕」~光聽名字就很厲害!! 它真的是名不虛傳!! 我的吃法有兩種~第一種是冷凍退冰大約40分鐘左右! 起司還沒完全退冰，和生巧克力蛋糕一起搭配，口感像是雪糕，放入嘴裡慢慢融化!! 最頂層的70%巧克力比較微苦，這樣起司的味道會很明顯更容易竄出來!! 很好吃!!     ▼有沒有看到最底層的「無麵粉生巧克力蛋糕」~ 它吃起來非常扎實又很濃厚，不會太甜，後勁還會回甘喔!! 就算單吃底層的巧克力蛋糕也不無聊喔!!     ▼第二種吃法，就是等完全退冰，大約是90分鐘後，甚至可以更久ㄧ點!! 起司會變的很軟綿，像冰淇淋的口感那樣滑順!! 這時再搭配頂層巧克力，有一種提拉米蘇的FU，但我個人最喜歡搭配最底層的蛋糕一起吃! 又綿又香的奶油起司+濃厚又扎實的巧克力蛋糕，超好吃的!!~不會太苦，也不會甜膩~ 底層巧克力像是濕潤濃濃的海綿蛋糕~好好吃喔!! 超神等級的巧克力蛋糕!! 我愛耶!!     ▼相關報導 TVBS 上班這黨事   「第50秒」       蘇格蕾這款「香濃起司生巧克力蛋糕」~我很愛!! 因為我本身不太喜歡太苦的巧克力， 蘇格蕾因為中間夾了起司餡，讓這款蛋糕超加分!! 上面的生巧克力會有ㄧ點微苦，單吃的話有些人可能不太接受， 但它搭配起司和底層的無麵粉巧克力蛋糕，魅力完全展現!! 底層蛋糕不甜不苦的巧克力味，單吃我也覺得ㄧ級棒!!又綿又濃!!會回甘喔!! 推薦給不喜歡太甜，又喜歡巧克力的朋友!! 激推啊!! (兩種吃法ㄧ定都要試試喔) 各種冰度，我都反覆吃了幾次! 都有不同的變化!! 它不是一吃就馬上會愛上的味道，這款算是很耐吃，而且要細細品嚐才會感覺得到魅力喔!!   蘇格蕾甜點工作室  Le Sucre 查無官網  ||  官方FB  ||  查看文章 (04) 2526-8831 哪裡買  ►  樂天市場 18 分享 FB分享給好友LINE給好友Google