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Advertisements 歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！ 吃個不一樣的咖哩 廣豐新天地–魔法咖哩 去年剛啟用的廣豐新天地，只有去年來過一次古拉爵，覺得這邊的環境十分寬敞，今天閒來無事，來逛逛這邊的家樂福，哇塞，根本是走高檔路線，雖然賣得東西和其他家樂福並無不同，但是在商品陳列上顯然高級許多，連麵包都擺得像是高級麵包店似的，小菜熟食也是擺放在櫥櫃中，有專人幫忙打包。 其實廣豐新天地的餐聽數目並不多，不過B2家樂福前的爭鮮、石二鍋等不在表上。   搭手扶梯上樓，看到這魔法咖哩的後面，似乎是家很有氣氛的店。   看了下菜單，不算太貴，主餐大概三百以內，就來試試吧。     整家店以橘色為主要色調，鮮明的色彩。   廣豐一樓都是高佻的空間，搭配簡單的燈光，用餐空間很寬敞，或許是太空了，有時候小朋高分貝的聲音會變得很吵雜。   店內有冰滴咖啡設備，不過好像是裝飾品。   菜單，也是橘色的。（完整菜單請參考本文下方）   今天試了： 唐揚椰香雞肉NT$220＋套餐NT$80 (湯/沙拉/飲料/甜點）。 經典魔法三色咖哩飯 NT$ 270 咖哩起司南餅  NT$80   套餐–沙拉 百香果醬沙拉，味道ok。     套餐-蕃茄蔬菜湯 有牛肉的香氣，略帶點油脂，很像中式燉牛肉湯的味道，但是吃不到牛肉。   味道甜甜的，應該是以蕃茄及洋蔥為湯底，另外可以吃到馬鈴薯塊。   咖哩起司南餅 (NT$80) 這個看起來像是加了起司的烙餅，之前在其他印度餐館點的餅比較大塊，外皮酥內軟。 魔法咖哩的看起來比較像是變化版，比較小片，但是厚度加厚。   上面加了厚厚會牽絲的香濃起司。   看起來比較像是中式的烙餅，加了起司味道有點像是… 中祥的紫菜蘇打餅。   主餐配的飯都是一樣的，飯量看起來不多，不過吃完可以加飯，咖哩醬好像也可以，有聽到隔壁桌的加。飯本身是好吃的小粒米，不是印度或是泰國那種乾乾的長米，飽滿也會吸湯汁，黏度剛好口感不錯。   主菜–唐揚椰汁咖哩(NT$ 220)   炸雞塊使用雞腿肉切丁。   咖哩以甜味為基底，應該是用水果和洋蔥入湯熬煮，至於辣味就感覺像是用胡椒粉調出來來的，後面的咖哩也是一樣。。   主餐–經典魔法三色咖哩 (NT$ 270) 一次上來三種不同口味的咖哩，這也太划算吧！ 建議吃的順序從左到右。   白咖哩–由腰果和椰漿調煮，味道甜香滑。   白咖哩搭配的是炸袖珍菇。           黃咖哩–和前面唐揚咖哩的味道差不多。   使用的是牛腩，軟硬度適中。   黑咖哩–最特別的應該算是這個咖哩了。   使用墨魚汁熬煮，所以會有海鮮的香氣。   搭配的肉品是炸魚肉，口感像是土魠魚的味道。   套餐–甜點 紅豆抹茶凍。   套餐–飲料 綜合果汁，新鮮現榨，味道不錯。 看完以上，會不會覺得，料好少？ 我也是這麼想，還好我們不是大胃王，否則這飯量肯定不夠。還好可以加飯、加醬。 其實去日本吃到的咖哩飯，除了咖哩醬和白飯，連配菜都沒有。 不過，後來看到隔壁桌點豬排咖哩，看起來挺厚實的，想吃肉的話可以點那道試試。   店家資訊： 店名：魔法咖哩桃園八德店 地址：桃園區桃園市八德區介壽路一段728號1F(廣豐新天地） 電話：(03)362-8078 Facebook:   歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！   完整菜單。   飯後四處逛逛，原來廣豐二樓別有洞天，有個大平台，不過利用率看起來很低，只有放了幾個遊樂器材，不過太熱了沒有什麼人在玩。   還有個小樓梯，走上三樓的小閣樓，上面有個廣豐居家生活館。   或許很多人不知道，廣豐以前是台灣很大的紡織場，隨著人力高漲，台灣紡織業紛紛外移，不過他們在台灣南部還有染整廠，所以在這裡設置個展示中心，銷售自家生產的產品（非廣豐品牌）。   店家資訊： 店名：魔法咖哩桃園八德店 地址：桃園區桃園市八德區介壽路一段728號1F(廣豐新天地） 電話：(03)362-8078 Facebook:   歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！ 241 Advertisements No related posts.