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Advertisements 歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！ 中壢美食專區傳送門 中台港式 日韓東南亞 美式歐式 甜點下午茶 快餐便當小吃     澎湃的大排檔，濃濃的傳統味 內壢吉林路-大鼎海鮮熱炒-嚴選海鮮   店家資訊： 店名：鼎熱炒（甲稻鼎） 地址：桃園市中壢區吉林路85號 電話：(03)4333999 檢視較大的地圖   這次家族聚餐選在內壢吉林路的『大鼎』（甲稻鼎），從內壢交流道方向走吉林路，經過文化公園不遠，穿過文化路就在左手邊。   第一眼印象是，好古早味～  門口擺放著許多大甕，還有些傳統農家風味的裝飾。   門口右側就是停車場入口，後方的停車場空間大，位置多，停上20-30輛汽車都沒問題。     門口今日私房菜看板。   進入店內，整體裝璜簡約，用斗笠作成的吊燈，別有一番特別的味道。   紅磚牆面上也有很多傳統風格的窗櫺之類的飾件，增加古樸的味道。   室內空間超大，要辦個15張桌的餐會都沒有問題。   菜單簡單一頁，價格其實和一般的快炒店相去不遠。 不過今天聚餐是特別請老闆處理的合菜，很多菜都不在菜單上，一桌五千。   冷盤。 生魚片、海蜇皮、鮑魚片、花枝。   海鮮庚。   炸魚片米糕。 魚片有點乾，上面加了油蔥酥很香，油飯也是有偏扎實，但整體味道還不錯。     麻油豬腰。 麻油加老薑片加枸杞炒香，加上米酒香氣，要煮一下才會化開，冬天來吃很補身。   清蒸白蝦。   烏骨雞湯。   德國豬腳。   肉質軟嫩，外皮酥香，沾著糊椒鹽吃，非常可口。   這道就不知道叫啥名字了。 碗裡的鳳梨蝦球，旁邊的金枕頭，以為是豆腐或是炸麻糬   咬開後才發現都不是，像是湯圓皮，包著菜脯米，再裹粉下去炸。像是很傳統的菜包的味道。   清蒸鱸魚。   這也不知道叫啥名字。 低層料像是佛跳牆的料，上層放蝦丸羹。   底層的料有排骨、芋頭、滷大白菜，真的很像佛跳牆。   上面的鮮蝦魚羹，視覺效果不錯，吃起來還好。   甜點。   水果。   總共十道豪氣大盤特製菜餚，5000元一桌，我們一桌十位大人三位小孩吃得超級飽，菜色不失體面，整體味道不會太油，調味鹹味略重但是應該沒有添加太多味精，要不然我舌頭會立馬有感覺。   位於中壢工業區腹地中的內壢吉林路大鼎熱炒（甲稻鼎）交通方便，停車場也大，，室內空間大不會有壓迫感，又帶有點傳統的農村味，應該很有長輩的家族聚餐。雖然菜色看起來精緻度一般，但價格不貴。正如其名『甲稻鼎』很適合一群人來用餐，不過有時候其他桌會吃得比較high，難免會有點喧嘩，不建議喜歡安靜的朋友來。   店家資訊： 店名：大鼎熱炒（甲稻鼎） 地址：桃園市中壢區吉林路85號 電話：(03)4333999 檢視較大的地圖 VK Facebook Twitter Google+ 487 Advertisements Related posts: [桃園-中壢-大同路商圈]禪園人文花園餐廳 已結束營業[桃園-中壢-中央東路]來吃魚輕食餐廳–可溯食材無毒料理 [桃園中壢-大江購物中心]2010-2017米其林一星餐廳–『添好運』港式飲茶點心餐廳 『中壢海華特區』元化路豪爽鴨–鴨肉湯甲免驚！