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高雄加賀紅豆餅 電話：0909-787409 地址：高雄市新興區南華一路45號 捷運：紅線R10美麗島站 (步行4分鐘) 平均：$10-35/人 【無刷卡】 推薦：奶油、紅豆加煉乳 便宜又好吃的紅豆餅常常都是下午才開始營業 然後在晚上之前就會賣完了，可是如果是跟我一樣只能中午出去覓食 要到比較晚才能下班的淘粉們，如果想在中午吃個紅豆餅 卻總是因為時間關係，到了店家門前早就已經打烊的哀怨我也深深明白呀!! 於是，在我辛辛苦苦尋尋覓覓之下，終於看到了這間 在中午時段營業的紅豆餅店：加賀紅豆餅 而且一顆竟然只要10塊錢(我的天呀~~ 地點就在南華無名果汁和老李排骨酥湯的附近呦~ 加賀紅豆餅外觀   加賀紅豆餅環境 滿滿一球的內餡就這樣浮在那兒~還真是為老闆娘擔心等等怎麼翻面 感覺好像很容易就會兵掐阿~ 推薦奶油$10 薄薄的餅皮，感覺隨時會擠出來的內餡 外皮Q彈，柔軟又帶點彈牙的Q度 淡淡的奶油香和奶油味，綿密柔軟的奶油餡 吃下去馬上後悔怎麼沒有多買幾個阿~~ 紅豆$10 煮得軟爛的紅豆泥，味道就跟自己煮的紅豆一模模一樣樣~ 天氣冷的時後就該來點紅豆補補身子 也因為紅豆本身的水份較多，所以紅豆口味的外皮會變得比較軟 一捏就會變形，餅皮的感覺就不會像奶油那樣Q 推薦紅豆加煉乳$15 原先看到有煉乳還以為是煉乳口味，其實是加料的項目 既然看到就會想要點一個來吃吃，不過看看每一樣都是甜的 不知道要搭哪一種才不會太甜，所以選了最基本的紅豆口味 吃了之後發現煉乳和紅豆配起來不用擔心會太甜 被溫熱的紅豆包裹住，再被紅豆裡頭的水分稀釋掉甜度 所以煉乳變成了淡淡的甜味，達到了提味的效果 如果喜歡吃甜一點的就可以加煉乳吃吃 加賀紅豆餅菜單 有奶油、紅豆跟巧克力口味可以選擇 不過巧克力口味就必須要現場製作 需要等比較久，基本上製作紅豆跟奶油就可能要五分鐘左右 所以淘粉們如果不趕時間的話就點點看巧克力口味吧~ 加賀紅豆餅-後記 加賀紅豆餅是少數從中午就開始營業的紅豆餅店家 而且位置在比較少人的地方，所以一次製作的量不會太多 如果淘粉們怕時間太趕，想要點比較多的話 可以先連絡店家，約好時間再過去 就不用站在那裡等太久囉~