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2017-07-25T20:27:27+00:00
高雄-婆婆冰旗艦店
營業:11:00-22:00(週四休息)
電話:07-5616695
地址:高雄市鹽埕區七賢三路98-12號
捷運:橘線O2鹽埕埔站步行5分鐘
平均:$50-150/人【無刷卡】
推薦:芒果雪花冰、榴槤冰、酪梨牛奶
服務:Wifi、充電、吸煙區
優惠:憑姐妹淘VIP卡每個品項折5元
不管夏天冬天,來高雄就是要吃冰
高雄首屈一指的冰店走過80個年頭重新裝潢再出發
婆婆冰旗艦店已成為駁二周遭的美食冰品指標
不管本國、外國人都慕名推薦而來,我們也在開幕時來湊個熱鬧
這次整修完除了整個環境質感提升以外,更增加了熱食的部分
舒適的裝潢還有提供熱食,絕對是聚會首選
除了經典不敗的水果冰、李仔鹹冰跟四果冰以外
芒果雪花冰、榴槤冰跟桑葚冰更是大家的新寵
想要好好吃冰聚會,又不想被趕,來這裡準沒錯
婆婆冰旗艦店外觀
料都放在冰櫃裡面乾淨舒適很衛生
新的
櫃檯很氣派好像來到莫凡彼、酷聖石一樣
整修後搖身變成網美冰店,
大理石桌面和整體空間營造舒適環境
店內隨便一個角落,就能拍出網美吃冰照
而且全店都是冷氣空調夏天來整個從裡到外都是沁涼如冰
推薦芒果雪花冰
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這盤就是新鮮芒果+芒果雪花冰+芒果冰淇淋,冰淇淋的軟綿與筋度,與雪花冰的香濃綿密,和著大塊滑溜多汁又甜的芒果塊,怪不得大家都愛芒果冰,真的是滿分
芒果一律採用外銷出口的愛文芒果,等級最高品質也穩定,每次來吃都一樣新鮮美味
推薦芒果切盤
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如果不能吃冰的朋友,來上一盤芒果切盤也會心花怒放的,量多實在
推薦榴槤冰 $
這真的不誇張,我這輩子吃過最好吃的榴槤冰就在這邊了,一般都是取榴槤風味,想不到來婆婆冰旗艦店可以吃到貨真價實的榴槤冰,上面真的是滿滿的榴槤果肉,而且沒有籽也沒有皮
鋪滿新鮮的榴槤,而且不像一般吃冰一樣快速融化,他本身就是榴槤加刨冰,所以可以撐很久,一上桌就聞到濃郁香氣了
這個每吃一口都是幸福,實在太優秀了,滑順口感榴槤跟刨冰的完美演出,心裡只想大聲尖叫安可安可!
水果冰 $
若要說高雄當年最厲害的冰絕對是非水果冰莫屬,什麼芒果冰等等都是後起之秀
這裡的水果冰採用5種以上當季的新鮮水果,所以每次來吃都不太一樣
一碗冰裡面加了西瓜、香蕉、哈密瓜、芭樂、鳳梨醬、百香果醬,另外淋上草莓醬風味獨特也沒有搶走水果原味
還有椰果增加口感,以前都覺得只是水果感覺很普通,吃了才發現簡單的美味其實最對味
桑椹雪花冰
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採用新鮮桑葚下去醃漬,一年只做一次,可以吃到桑椹的原味,而非一般常見的糖漿,舌尖上翻弄的顆粒都透著糖蜜的果香
煉乳絕對是吃冰的好朋友,馬上就讓酸甜果香增加甜蜜滋味
冰品可以選擇雪花跟刨冰,雪花的偏偏冰絲吃起來與桑葚很合
而且他們的雪花冰是自己做的,只用牛奶所以特別香濃,跟平常吃到的都不一樣
更別說坊間有些用化學原料做的吃起來很不自然
煉乳小饅頭 $
雖然這個熱量偏高,但是誘人的美味真的是心一橫就點了
原以為胡椒鹽跟煉乳搭配是一種詭異的平衡 ,想不到鹹甜鹹甜得很速配
炸的外酥內軟的小饅頭,沾點煉乳一口咬下,是一種理智線喀擦的節奏,什麼減肥的都是以後再說
巧克力小饅頭 $
比起巧克力醬我還是偏愛煉乳,但仍然很酥也有不同風味
推薦酪梨牛奶 $
除了果汁店以外部常見的酪梨牛奶,最怕就是喝到又澀又不濃郁的口感,婆婆冰的酪梨牛奶完全大勝市面上的水果店,第一個濃稠綿密,然後香氣十足,喜歡的千萬不要錯過
木瓜牛奶 $
來高雄千萬不能錯過的就是木瓜牛奶,可以說是高雄名產,但是素質參差不齊,有的苦澀有的太稀,不然就是偷工減料,沒味道跟水一樣,婆婆冰的真材實料一入喉就可以感受到
這樣大杯又濃郁的果汁,可以感受到店家用心帶來的滿滿誠意
冰糖銀耳露 $
想不到這邊還有養生聖品─冰糖銀耳露,裡面有枸杞、紅棗、白木耳跟蓮子,這一碗不會太甜,濃稠度適中,相當順口
滑溜的白木耳伴著蓮子與紅棗熬煮的甜蜜咕嚕下肚,偶爾點綴出枸杞的香甜,整個就是一口接一口停不下來
店家說許多客人吃了喜歡都買冷凍的回去,可以放更久而且退冰就可以在家吃
外面一碗都是60.70在賣,這種全高雄最低的佛心價能吃到真是CP值爆表啊!
芋頭煉奶布丁冰 $
芋頭餡裡面有一顆顆的芋頭角,這種芋香絕非香料調製的冰可以比擬
甜蜜中帶點綿密口感的芋頭餡,搭上爽口的布丁與煉乳,讓酷熱的暑氣瞬間拋到腦後去
薯條 $
除了冰品、甜點以外,改裝後的婆婆冰旗艦店,還多了熱食的選項,可以在舒適的環境悠然地與三五好友話家常,酥炸薯條絕對是必備的拌嘴
黑輪 $
炸黑輪除了魚漿的香味以外,沾上特製的泰式酸辣醬,讓人想起了月亮蝦餅
雞塊 $
炸雞塊也還不差
店內有販售一些特產還有飲品
即使老店翻新,仍然把過去80年的輝煌留在牆上,在裝潢上是現代揉和復古,永遠是高雄在地人們記憶中的冰店
自助式的用餐,附設餐具區與回收檯
除了店面翻新以外,連婆婆的招牌動作都跟上潮流比出愛心手勢了呢!
婆婆冰旗艦店-菜單
今天點的品項有:芒果雪花冰、桑葚冰、水果冰、榴槤冰、芋頭布丁牛奶冰、薯條、黑輪、雞塊、冰糖銀耳露、木瓜牛奶、酪梨牛奶、煉乳小饅頭、巧克力小饅頭
婆婆冰旗艦店的菜單除了中文之外還有英文、日文以及韓文的版本,店員也大多數能夠簡單溝通店餐,算是外國人友好的店家,店裡由於常獲國內外各大旅遊雜誌介紹所以外國人很多
婆婆冰旗艦店-後記
一間冰店能否吸引人,新鮮跟口味絕對是關鍵,而婆婆冰旗艦店就是80年來把這些都顧得很好,才能風靡於國內外,每到夏天都是一位難求,如果有來駁二玩,千萬不要錯過了這間高雄美食冰品,不論冰品、飲料還是熱食通通有!
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