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高雄阿婆古早味麵線糊 營業：10:00-售完(建議四點以前) 地址：高雄市苓雅區福德三路361號 捷運：橘線O4五塊厝站 (步行1分鐘) 平均：$40-50/人 【無刷卡】 推薦：麵線糊 連結：高雄阿婆古早味麵線糊FB 之前吃過的不糊麵線保證不糊，而且看起來是經過細心包裝的 不論是餐具、店面和外帶的杯子都很有設計感 或者是簡單、大碗又實在的江糊大骨麵線糊 雖然單價較高，但是裡面卻有超大的大骨來搭配麵線糊 今天要來吃的麵線可是走懷舊路線 其實就是老人家開的老店，一直繼續賣給老客人 不過正是有那小時後的味道，所以才更吸引人來光顧阿~   阿婆古早味麵線糊外觀 從早上10點開始賣一直到賣完收攤喔~ 所以想吃得話還是要早點來，大概超過四點多就可能以經賣完了   阿婆古早味麵線糊環境 簡單的小攤位和幾張桌子，就是ㄧ般家常小吃的環境 婆婆為了讓客人可以在陰涼的騎樓底下吃麵線糊 所以把攤子移到靠近馬路的外頭 因為外面太陽很大，所以婆婆都必須要帶著墨鏡一邊工作 推薦麵線糊(小)$40 [大碗$50] 我點的是小碗的，不過這份量看起來像是大碗阿~ 裡頭有油蔥酥、魚漿和大腸，喜歡香菜的話要跟婆婆講一下喔~ 勾芡得剛剛好的麵線糊，吃起來不會太有負擔 而且還飄著一點古早味的傳統花生香   大塊的魚漿和大腸，魚漿的部分吃起來鹹鹹有點Q 大腸頗有彈性，還帶著點脆脆的口感 只可惜大腸不多，吃完還有點殘念呀~ 就連平常不愛加調味料的我都忍不住加了點烏醋、蒜泥 因為不加下去的話就會有一種少了一味的感覺 果真多了烏醋的酸味和蒜泥的辛嗆感 才有吃到和小時候一模一樣的懷舊風味阿~ 阿婆古早味麵線糊-後記 有些熟客還會直接坐在攤子的前面，有空位的地方 就這樣邊吃邊跟婆婆聊天 不會只是來妳的店裡買一個東西吃 而是在填飽肚子的同時也關心鄰居、抬槓一下~ 用看的就覺得很有鄉下樸實直率的感覺