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高雄大寮美濃粄條 營業：11:00-14:00/17:00-20:00 電話：07-7860556 地址：高雄市大寮區鳳林三路262號 平均：$70-120/人 限制：無用餐時間限制、低消 推薦：蝦仁肉絲炒飯、貢丸湯 大寮美食吃不完，和上次的無名蚵仔煎同一條路上，還有一家從小吃到大的美濃粄條，在地大寮人從學生到上班族都知道的一家小店，我最喜歡吃他們的蝦仁肉絲炒飯了，爆香的洋蔥蛋和白飯醬油拌炒，炒的很入味讓人一吃就愛上，除了這些以外他們還有炒麵、魯麵及一些乾麵等等的選擇，真的是排隊也要吃到的美食阿!! 大寮美濃粄條外觀 美濃粄條在鳳林路上，這條路很多人賣吃的，是晚餐的好選擇。 大寮美濃粄條環境 走進店裡大概五張桌子，用餐時間可能會客滿。 店裡座位不多。 推薦蝦仁肉絲炒飯 $60 炒飯看起來小小盤的，胡椒香氣飄過來口水快滴下去了哈哈，經過爆香的洋蔥和蛋及白飯拌炒呈現出絕妙的滋味，炒飯的入味與否攸關這盤炒飯的生死，我覺得他們炒得很香很剛好，我習慣不加菜，因為這樣才能更直接的品嘗，也不會因為脆脆的影響口感。 看這個飯粒晶瑩剔透的，挖一口伴隨著肉絲蝦仁一起吃好幸福，肉絲和蝦仁的鹹味混和炒飯，那種層次感的口味讓人一口接一口，我覺得他們醬油也是我喜歡的關鍵，醬油炒出來的飯味道選得好所以口味就吸引了我，加了胡椒更上一層樓。 　 水餃 $3.5/顆 水餃很平價，一顆才3.5塊，隨便點幾顆來吃吃看，這樣就能彌補炒飯我吃不飽的缺點了哈哈，點了五顆配上貢丸湯就很足夠了。 平價水餃咬下去其實沒有很紮實，餡料少少的，但因為便宜就不計較太多，咬下去有薑的香味很入味，水餃皮小有嚼勁，吃炒飯配上水餃剛剛好，不多也不少。 推薦貢丸湯 裡頭有五顆貢丸而且湯蠻多的，青菜吸滿湯汁咬下去好好吃，酥脆很清爽，配合入味的湯頭一起喝實在過癮。 貢丸的味道我很喜歡，有陣子常吃貢丸，他們家的就是我覺得很好吃的那種，味道夠入味，而且脆脆彈牙有嚼勁，湯喝起來有股鹹味我很喜歡，比起外面的貢丸湯那種清爽的樣子，我更喜歡這種入味的湯頭，喝起來有香油淡淡的味道。 大寮美濃粄條菜單 這次點了蝦仁肉絲炒飯、貢丸湯、水餃。下次想點魚丸湯和魯冬粉。 大寮美濃粄條-後記 每次來買都要等一陣子，雖然不是很方便，但也證明他們家是非常多老顧客喜歡與支持的，賣的東西不算少，就算連續吃三天也沒問題哈哈，還記得有一陣子因為很喜歡吃很常買，結果吃膩好久都沒有再吃，他們的炒飯真的是我覺得很唰嘴的那種!!!!吃一次就愛上。