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這家距離科博館不遠的阿裕壽司，在我們上回造訪植物園時才注意到它。因為開車路過看到外頭排隊的人潮，心裡想的只有這是家什麼厲害的店家，怎麼可以有這麼多人排隊!!這回，抱持著有排隊不能落後的心情，我們就來啦~ *阿裕壽司 假日中午時間來到，店家外頭果然又是一排的排隊人龍，第一次來訪不知道這樣的距離到底要等多久，但是周圍也不知道還可以吃什麼下，帶著雙寶就排隊了....但幸好，排隊的隊伍是在騎樓底下，好歹都還可以躲躲太陽，警衛大哥也很好心的讓我們小朋友坐在旁邊的板凳等候。 =========== 加入觀景窗看世界。美麗無限 Line@生活圈 https://goo.gl/6kZKuC Follow me@ IG https://goo.gl/gJ7cmP =========== *附近有收費停車場 上回路過時就覺得周圍似乎不好停車，所以靠近前路邊看到位置就先停了~但排隊時看到牆上牌子寫著，繞到後面就有收費停車場，距離其實也還可以接受啦~不過我們停到路邊停車格，走一小段路也不會太遠。而店家外頭都寫好了，請先排隊、點餐後再安排座位，意思就是你不用急著在店內佔位置，排隊排到點到餐後，他們一定會安排你的座位。 *菜單 菜單兩張，一張屬於生魚片類、另外一張是熟食類，簡單明瞭的列出來，生魚片類的價格比較高一點，其他熟食類最便宜從 25元起，大受歡迎的花壽司類則約 100元上下，價格來說真的還滿平實的~ 一邊排隊前進，整個隊伍前進的速度比我想像的還要快，不知道是因為外帶的多?位置多所以周轉快?整個排隊的時間大約 15mins 左右，我們就抵達櫃檯前可以點餐了。 *各式壽司 越接近櫃檯區，就可以透過櫥窗看到店內架子上擺得滿滿的壽司，其實他們依據你選的餐點內容，除了生魚片類會晚點送之外，其他熟食、湯品及手卷類，幾乎就是點完就放好了~ *結帳 店員會帶領著你前往座位區，還真的點完餐後端著餐盤，走到另外一個店面時就有座位了耶?!好神奇的控管方法，也許是有找工程師計算過平均座位數、停留時間等等，得到的最佳解?(好園區工程師阿~~XD) *哇沙米、醬油、熱茶就在一旁 這綜合生魚片握壽司，一次結合了三種口味，鮭魚、鮪魚、旗魚，其實價格就和各自單點一樣，我想這樣只是方便大家點餐吧。 *綜合握壽司(NTD$160) 生魚片的部分吃起來有新鮮，而且每一片切的夠大夠誠意，魚肉不是從冷凍櫃中拿出來冰冰的狀態，很輕鬆的就可以入口。 *炙燒比目魚(NTD$80) 而炙燒比目魚吃起來相當的迷人，原本比目魚太肥的話容易讓人覺得膩口，但經過簡單的燒炙，其實他們並沒有烤的相當久，魚片上不會看到過多的焦黑感，但經過炙燒後處理，整個吃起來的味道變得相當迷人，入口即化的口感，魚肉快速的在嘴巴中溶開，好銷魂! 湯品中有魚湯及單純味噌湯，為了想讓思念雙寶可以吃個魚肉，所以選了魚骨味噌湯。 *魚骨味噌湯(NTD$60) 不過這真的是魚骨!!好多好多的各式魚骨，基本上應該就是他們生魚片取下來的魚骨碎屑，他們也不管是什麼魚，反正就是一個大雜燴的感覺。整碗湯中幾乎就是滿滿的配料，魚骨和小魚肉、豆腐...，給料真的夠大方，味噌魚湯的湯頭很夠味，唯一的大缺點就是大大小小的骨頭真的太多太厲害了，喝的時候要格外小心免得被魚刺所傷。 另外綜合壽司中包含了肉鬆X6和稻禾X3，這樣竟然只要 40元耶!! *綜合壽司(NTD$40) 肉鬆壽司當然受小朋友喜愛，相當夠味，但是稻禾壽司的豆皮吃起來覺得還好，配上醋飯竟然讓小朋友打槍了~XD 而大花壽司則是受到大家的好評，一盒11種各式口味，竟然也只要 80元! *大花壽司(NTD$80) 每一種口味都是一個的限量品嘗，可以讓大家一次吃到更多不同口味，這樣感覺超棒的吧~裡面有比較特別的酸菜口味，吃起來像是吃飯糰嗎?但是又是海苔壽司，好不一樣。 另外竟然連菇菇也都可以包入壽司中，也算是這盒中給我們好特別的感覺。其他常見的小黃瓜、蒸蛋、肉鬆、火腿肉等等，豐富又滿足啊! 最後，他們也有手卷耶~ *蘆筍蝦手卷(NTD$55) 這手卷的用料也實在，蘆筍搭配上兩隻蝦，生菜、柴魚片等等捲在一起，蝦肉吃起來相當新鮮，配上爽口的蘆筍，柴魚香一起下肚，手卷也很好吃。 從中午排隊到我們用餐完畢，店家外頭排隊的人潮不斷，這家大家激推的高 CP 值壽司，真的很不賴~雖然我們這樣點完也是吃了 500多元，但是有吃到新鮮的生魚片握壽司、蝦手卷等等，不然如果以一般熟食的壽司，價格還真的很便宜耶~不要因為看到外面排隊人潮而嚇退，前進的速度還真的出乎我的意料，不然好擔心思念雙寶會受不了又熱又餓的等候，直接在店家外頭大哭大鬧起來阿~:p 阿裕壽司(Facebook 粉絲團) 地址：台中市北區西屯路一段361號 電話：04-23267531 營業時間：10:00-20:00(每周一公休) 停車：德化街與華美街二段口有收費停車場、德化街路邊停車格 Follow Me@IG [延伸閱讀] 台中第四信用合作社。炎炎夏日在銀行中吃冰 台中第二市場美食王記菜頭粿糯米腸。第二市場人氣名店 台中陸軍小館眷村風味牛肉麵各式小菜。科博館植物園附近大份量人氣美食 台中大甲宇宙米白計畫。老屋中充滿設計感的特色咖啡店 台中綠川旁綠柳町文旅。近台中火車站、宮原眼科、老屋翻新輕文旅 台中文學館。老榕樹與木屋的濃厚日本味 台中老建築巡禮。電台街台中放送局 觀景窗看世界。美麗無限