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不少飯店為了家庭旅行客 也添置微波爐等烹飪工具 這篇我就來分享在日本飯店與酒店式公寓下廚的好玩回憶吧！   文／焦糖綠玫瑰 caramelgreen   很多人到沖繩會選擇住「酒店式公寓」，這是民宿的一種，即為短租一間公寓，親身體驗當地人的生活，既然是公寓，就必定有廚房，從超市買來生鮮食材，在異國開伙也是挺有趣的！眼見偽移民的商機無限，不少飯店為了家庭旅行客，也添置微波爐等烹飪工具，這篇我就來分享在日本飯店與酒店式公寓下廚的好玩回憶吧！     不是每個民宿都有提供廚具，所以很早我就決定要自己攜帶鍋碗過去，行前我到大賣場買了一個輕便的提把牛奶鍋，因為我家人口少，這個煮湯、煮麵、小煎、小炸都挺方便，又去平價商店買了幾個可微波的耐熱保鮮盒，再加上慣用的烤肉夾、耐高溫湯匙、切蛋糕用的塑膠刀跟全新美容鈍頭鼻毛剪刀，就這樣放在背包裡帶去登機。   為什麼要帶全新美容鈍頭鼻毛剪刀呢？因為日本有限制隨身剪刀的長度等規格，而我去程沒買托運，怕帶了不能上機，又不想在當地多買一把剪刀回台，就帶迷你的美容剪刀，選擇鈍頭也是考量到這一點，至於買全新的原因不用我說了吧～哈哈哈。     在海洋飯店住宿期間，因為每個樓層都有微波爐，我便到對街的超市買食材、醬料、微波爐專用耐熱保鮮膜、紙碗。（雖然超市都寫日文看不懂，但只要上面有微波爐圖案，都可以拿去跟店員比手畫腳，而且圖示大都有OK或禁止符號，不用太擔心買錯。）       日本超市有很多小包裝醬料，把食材稍微洗淨後，用塑膠刀或是全新鼻毛剪刀分開，放到微波保鮮盒中，淋上醬料，再覆上微波爐專用耐熱保鮮膜，一個一個到微波爐前烹飪。     牛肉佐黑胡椒牛排醬～         我建議海鮮食材要加一點芥末去腥！       吃起來超過癮！但大蝦真的容易腥～     和風帆立貝！         設定的時間可以參考微波爐上的圖案，不然就拜一下google大神，參考別人的食譜囉～           都是大菜，哈哈哈。         行程到了第四天，我們去美國村Comfort plus，我的牛奶鍋在這登場啦！     我們到美國村影城旁邊的AEON永旺百貨1樓超市買食材，正巧碰到半額時間，加上即期品特價，拿得超開心～買了牛肉、德式香腸、沖繩麵、壽喜燒醬油，準備隔天好好吃一頓！   德式香腸直接用保鮮盒微波～     我習慣用烤肉夾下廚，什麼東西我都可以用烤肉夾煮～沖繩麵不容易爛，所以先燒了水煮麵，不要煮久，約2分鐘就把麵撈起。       再煮一小鍋水，加入壽喜燒醬油，滾了以後燙牛肉片，弄好跟麵混合，這樣就搞定啦！         這兩餐DAHLIA都吃得好開心，她說好久沒有吃到媽媽做的菜了，媽媽做的真好吃～～～（捧場）     因為來沖繩選擇自己下廚的人很多，除了鍋子、剪刀以外，其他食材跟用具我都貼上網分享給其他旅客，自然就不會加重行李負擔，反而帶回滿滿的回憶呢～   我們此行更換4間飯店，歡迎參考： 海洋飯店：文章／直接訂房 Comfort Plus（美國村）：文章／直接訂房 三麗鷗角色飯店：文章／直接訂房 沖繩豪景飯店 (Hotel Gran View Okinawa)：文章／直接訂房   ★ 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」，唱片線記者出身，現職網路專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長，心思細膩敏感的我，如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢？期待與您分享我的堅持：「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團、「焦糖綠玫瑰caramelgreen」部落格。