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緩慢文旅台南古根是薰衣草森林旗下的緩慢旅宿品牌。阿嬤和讀者居遊台南二日，體驗城市裡的文化旅館–緩慢文旅。緩慢文旅不只是旅宿！一年一展「慢街道．漫旅行」，在每個樓層展露出的大幅街道地圖，傳遞城市脈絡的過往故事。「古都藝手衣」是來自台北都會的服裝設計師JUBY   CHIU，駐店台南100天的日子，發現街坊鄰居、在地生活的風景，織入纖維中成為藝手衣。緩慢文旅台南古根對傳遞給旅人台南府城的每分人文、美食的細膩氛圍，她是認真的。 當然，對於整體住宿體驗，旅人們也是欣賞給予推薦的，除了：「貼心服務」、「位置卓越」、「精緻美味的早餐」、「像家一般的房間設計」，互動中更多的「人的溫度」，也讓緩慢文旅台南古根得到訂房平台的高分榮譽。 我們寄放的行李，在入住辦手續前已經送進房了。同時，房間的空調也調到舒服的溫度。每一盞燈，都在迎接旅人回到一處卸除旅塵的空間。 厚實好眠的大床、長桌上有桌燈、充足的插座甚至有USB、臨陽光的沙發座可以慵懶，溫潤的木地板可以赤足，都恰如其分地讓人感到方便與自在。 我入住的房間，剛好也是「古都藝手衣」JUBY   CHIU駐店台南long-stay的居所。JUBY的日常用品創作也佈置在裡面，如衣架的架套和放著備用衛生紙的布袋（還有沒有入鏡的吹風機袋），這間房間便帶著藝術的氣息了。 衛浴品中的洗髮乳和沐浴乳都是薰衣草森林香氛，強調是天然原料能放心使用，「讓身體幸福漫步去」的話語，透露著清潔保養品牌分享幸福始終如一的初衷。 大床上的靠枕是什麼？讀者看出來了？ 一抹巧思結合了一年一展「慢街道．漫旅行」主題。靠枕是一粒米的造型，電梯出口的「人情味之路」新美街地圖，則述說了故事的源頭。 「新美街」是台南的百年老街，在清朝時期曾是古老米街，過去稱為「米仔街」，也專營南北貨生意，人聲鼎沸熱鬧喧嘩的街市。後來，時光流轉米街沉寂了好久，幾年前由新居民與老店家以合作交流重現了老街風光，找回美好的年代。其他樓層則展示著原創藝術造街的「神農街」，葉石濤作家筆下的「蝸牛巷」地圖。 「古都藝手衣」創作展 六樓書房的空間充分地讓給藝術駐店創作展「古都藝手衣」（展期：2018.04.21-2019.03.31），這裡是服裝設計師JUBY   CHIU的創意思維吞吐展場，旅人在住宿期間多了心靈休憩去處。 「古都藝手衣」的素人模特兒，是緩慢文旅的鄰居林江絹代阿嬤。她的波西米亞氣質，恰是JUBY的藝手衣創意代言人。 尋常生活透過美的發現，有了生命的對話。JUBY旅居創作時，也在每月一場手作坊，帶著外來旅人們與在地人，一起進行舊衣回收再重製為杯套杯墊的遊戲。 其中一幀照片中，幫JUBY手部按摩的女孩，從第一次參加活動後，已經實際地參與了展演，成為創作者的好助理好朋友。鄰近的便利商店店長、咖啡店的老闆，貓咪兒也都忠實地呈現出台南在地生活。 當然，六樓書房也是擺設舒適長沙發的交誼廳。阿嬤和讀者的「友愛鹹酥雞」深夜食堂，以時尚的水果啤酒舉杯，做為夜晚的落幕。 緩慢文旅的店長梅鈴帶我參觀了樓中樓的日式房型「日式雲香」。內部鋪設台南傳統工藝製作的榻榻米，在灑進的光線裡透著儒雅的風韻。雖然是雙人房，因為是日式房型也可以加人住宿。 樓中樓的二樓是臥房。床褥旁是一方長窗，也是一道風景。牆面上台南古蹟入畫框，這是緩慢文旅每間房間都有的特色。 其他房型請參考緩慢文旅台南古根官網》客房資訊《 不只是旅宿。『緩慢文旅台南古根』人文靈魂與暖調服務，伴旅行者探索府城漫旅行。此文為邀約稿 綠行Bike漫早晨–大天后宮、赤崁樓 緩慢文旅提供免費的綠行Bike，我們在用早餐前先出去繞了繞。緩慢的房卡單是一張附近的景點地圖，循著騎去大天后宮和赤崁樓的兩處古蹟。 大天后宮內可以找到施琅的紀略碑。舊有方志記載：1684年施琅入台，將明朝寧靖王府邸改為媽祖廟。在我進來參觀時，剛好送貨來了許多箱旺旺仙貝。頓時，覺得拿來當供品，實在太符合信眾的期待了啊 ！ 大天后宮 地址：台南市中西區永福路2段227巷18號 赤崁樓原是荷治時期興建的歐式建築普羅民遮城紅毛樓，又稱「番仔樓」，現貌是經過三百多年多次整修改建。最吸引人的是由龍生九子之一，狀似石龜的贔屭所乘載的9塊御碑，增添了不少傳說故事。 赤崁樓 地址：台南市中西區民族路2段212號 開放時間：早上08:30-晚上21:30（除夕休息） 備註：需購票入內 緩慢文旅台南古根夏季朝食 緩慢古根的奉客心意中，無疑地，朝食是非常誠懇的一個單元。「有時甘杯」為緩慢文旅設計的餐食，端出忠於四季的原味。 餐廳內掛了美食之路–友愛街x保安路的地圖，以味覺來體驗台南文化。友愛街的白糖粿、東山鴨頭、友愛鹹酥雞，都是經典美食；保安路則是台南飲食文化的縮影。 古早原味手工熬煮的冰鎮冬瓜茶，是台南滋味，有滋有味地消除了酷熱。朝食自助吧檯還有花生麻佬、杏仁餅乾、原味優酪及吐司、果醬等。 夏季朝食的主題是「紅色的太陽」，於是蕃茄、紅天椒便入菜了。「蕃茄凍」也頗能舒緩夏天的熱度。呈現海味食材鮮甜的「絲瓜小卷麵線」，清爽易消化沒有負擔。 「紫米培根糖沁蛋飯糰」紫米有米香的清香、冷藏過的糖沁蛋也有甜味，搭配著在嘴裡化開，非常香甜。不同主餐也會搭著對味的配菜。 「醬燒香菇竹筍素麵」使用在這個季節才吃得到的夏季食材竹筍。燉煮過的香菇和竹筍，保留下竹筍的脆度和甘甜味。搭配的檸檬番薯，口感也非常清爽。 「彩心起司豬肉捲」的擺盤非常美麗，頗能增加食慾。每份主餐都會附贈明信片，反面是食材的說菜，也有空白處讓旅人寫下心情和留下回憶，緩慢文旅會免費代客寄出。 阿嬤的話 緩慢文旅台南古根不只是旅宿，這讓阿嬤與讀者的台南旅行，變得更有意思。多元風貌的台南文化、美食、歷史、人情、藝術、風景，縮影在城市裡的文化旅館–緩慢文旅。從心到外的喜悅與洗滌，讓你思念台南緩慢生活調子，想不斷回頭。 緩慢文旅台南古根 》官網《 地址：台南市中西區友愛街148號 緩慢觀光局客服中心訂房專線 ：0916-552-230   連絡時段：09:30-12:00/13:00-18:30 服務信箱：rsvn@adagiotravel.com.tw 入住時間：下午15:00以後 退房時間：隔日中午12:00前 加人費用：每人1000元（含一客早餐及房間備品，無提供加床） 緩慢文旅特約停車場 1、距離緩慢文旅步行數分鐘的「海安路地下停車場」，請先下行李再指引過去停車。停完車，櫃台會給兩張一次性停車券（一張可以連續停12小時），依此類推，住宿兩晚有4張。 2、緩慢文旅旁邊私人停車場：發票上有緩慢文旅統編，即可至櫃檯換補助。住宿一天，最多可以補助100元。 近距離漫旅行–衛屋茶事、國立台灣文學館、林百貨、合成帆布行、國華街友愛街商圈 衛屋茶事即使有地址也容易錯過，在兩棟房中間的窄巷。日本茶、和菓子、甜點、飯糰、茶道具，化成日式老宅優雅的滋味與姿態。 衛屋茶事 地址：台南市北區富北街74號 電話：0926-251-122 營業：下午一點到晚上七點（周三休息） 國立台灣文學館令人心動的地方，我覺得數位主題館是一大特色。擅長帶動開創性書寫風潮的作家劉克襄、出生馬來西亞的傑出華文小說家李永平、台灣現代文學推手林海音、當代台灣最重要的小說家之一王文興、展現跨國文化視野的小說家施叔青、形塑後殖解殖文學風的詩人瓦歷斯‧諾幹，在國立台灣文學館都設有數位主題館。 國立台灣文學館 》網站《 地址：台南市中西區中正路1號 電話：06-221-7201 林百貨將古早味零食與在地伴手禮，以文創設計呈現獨樹一格的品味，是來台南必逛的打卡景點。林百貨保存當年非常罕見的金屬工業風指針式電梯，經過重生後載客。逛林百貨排隊嘗鮮的客人真是不少，偏偏一次只能載六位，想體驗要有耐心。頂樓有一座小神社，不妨去看看。 林百貨 》官網《 地址：台南市中西區忠義路2段63號 營業：早上11點到晚上22點 走進矗立府城已六十載的合成帆布老舖，展示各種傳統帆布書包帆布袋，一針一線串聯記憶的老舖見證了台灣文化。合成的客製化服務，可以看到對帆布工藝的推廣與創新。陳列色彩鮮明的環保的飲料杯袋，也非常實用。 合成帆布行 》網站《 地址：台南市中西區中山路45號 營業：周一至周五09:00-21:00（周六日至19:30） 正興街商圈美食舉一兩個例子 布萊恩紅茶不是因為火紅，也不是解渴，我才去的。布萊恩從茶葉篩選到天然蔗糖的調味，都顯露出對紅茶品質堅持的驕傲，一種對它的放心，就是雋永的淡淡紅茶香。 布萊恩紅茶正興總店 地址：台南市中西區正興街62-2號 營業：早上7點到晚上22點（周六日至23點） 民國20年就創立的江水號，在正興街的市場裡。經過80多年的冰店，仍維持著每天現做的食材，八寶冰是饕客最愛。我喜歡帶點甜又不太甜的冰，一碗不過癮啊！ 江水號 地址：台南市中西區國華街三段16巷13號 營業：中午12點到晚上9點（周二休） 緩慢文旅附近好食推薦 緩慢文旅台南古根的穿堂盡頭，就是以油雞知名的羊城小食。除了滑嫩的油雞，當然也不能錯過芋泥香酥鴨。這道表皮微酥帶著芋頭香的菜，已將鴨泥揉入，嚐得到淡淡的鴨香味。聽說，羊城蛋炒飯也很受歡迎。油雞也可以外帶。 羊城小食 地址：台南市中西區中正路199巷5號 電話：06-221-6609 營業：早上10點到晚上9點（中間無休） 緩慢文旅台南古根的旅客消夜場，就在友愛鹹酥雞下單吧！就在旅宿出口左轉的街口，非常方便堆積體內脂肪的解饞攤。建議帶到緩慢文旅的六樓交誼廳共食，配上免費福康茶解膩。 友愛鹹酥雞 地址：台南市中西區西門路二段77號 營業：下午二點到凌晨二點（周二休息） 遠距離漫旅行–台南北門水晶教堂、井仔腳瓦盤鹽田夕照餘暉與風味餐食 台南水晶教堂是一座以婚紗攝影為主題的「北門婚紗美地」，是台灣第一座夢幻教堂。在婚姻裡沉浸多年的熟女們一起旅行，在地標打卡的方式也有意有所指嗎？ 台南水晶教堂 地址：台南市北門區北門里２00號 井仔腳瓦盤鹽田是現存最古老的瓦盤鹽田。無論平假日，總是有非常多的攝影腳架，在鹽田邊排排站等待著夕照。我沿著鹽田邊走到高架台最高處，俯瞰下去鹽堆似小斗笠落在一格格地鹽田中，非常古錐。北門潟湖的一望無際伴隨落日夕陽，更是讓美好停格在餘暉中。 瓦盤鹽田旁的餐廳供應風味餐桌菜。賞完日落走走紅瓦房小路，順路走來。香煎虱目魚和虱目魚香腸與蚵仔麵線等海味，正是台式海鮮食材料理的傳統佳餚，別餓著肚子回去了。 北門井仔腳瓦盤鹽田 開放時間：周一至周日早上八點半到下午六點（免門票） 地址：台南市北門區永華里井仔腳興安宮旁 –